【ビンミン】ベトナムからやってきた!
サイクリングの帰りに寄りました。
最初はあまり期待してなかったのですが(すみません初めてだったので)、アジアの屋台を思い出す味で美味しくてビックリしました(笑)夏限定のそうめんみたいに食べるフォーも食べましたが、ニンニクが効いててかなり好みでした。
※写真は、私が食べた鶏とトマトの温かいフォーです。
こちらもかなり好きなお味アジアの屋台の味に近かったです!スイーツのココナッツのかき氷のようなドリンク?は喫茶店のパフェよりは小ぶりでしたが小豆や黒米(オプション)やらで健康志向な感じで個人的には好きでした。
バインミー目当てで行きましたがフォーに満足。
また、近々行きたいです。
レバーパテとベトナムハムの具材のバインミーとフォーのセットで注文。
バインミーのパンはちゃんと硬いフランスパンを使用されていて噛みごたえ充分でした。
デフォルトでチリオイルが入っているのですが私が食べていた思い出のバインミーにはチリオイルが入っていなかったので今度は抜いてもらおうと思います(チリオイルが入っていても美味しかったです!)他のお店のバインミーはなますが入ってなかったりするのですがこちらのものにはなますがきちんと入っていてとても美味しかったです。
フォーの味も申し分なくスープまで飲み干してしまいました。
またセットについてきたハス茶はジョッキで出てきて暑い日だったのでたいへん助かりました。
とても美味しかったのでまた食べに来たいと思います。
高円寺の隠れた名所・大一市場内、ベトナム首都・ハノイにある焼き鳥専門店の東京支店。
本格的な現地の味が気軽に楽しめる。
スパイシーな焼き鳥と共にベトナムビールは最高!「足(190円)」足そのもので見た目はグロテスクな反面、味は折り紙付きの美味しさ。
骨にしゃぶりつき、皮を剥ぎ取って食べるような感じ。
「牛肉と竹の子の辛口サテー炒め(680円)」ビンミン営業日のみの限定メニュー。
スパイシーな味付けのベトナム風肉野菜炒め。
「ダイ ビェット(600円」ベトナム唯一の黒ビール。
コクと旨味そしてほんのり甘い飲み口「ネプボール(550円)」ネプモイというベトナム焼酎を炭酸とライムで割ったオリジナルハイボール。
一風変わった風味がなんともアジアンらしい。
<予算目安/CP評>@2,500~3,500円現地にはかなわないものの、基本リーズナブルな価格で提供。
十分コスパ〇と言える。
ビンミンとチョップスティックス、どちらの席に座っても、どちらの店の料理を注文できます。
ハノイのビンミンには何度か行っていたので、こちらの東京支店にもいつか行ってみたいと思っていたところ、ちょうど中央線沿線の知人と会う約束ができて、うかがう機会に恵まれました。
お目当ては、ビンミンの焼き鳥ですが、その他、チョップスティックスのメニューから、おつまみパクチー、生春巻き、バインセオ、蒸し鶏のフォーなどをいただきました。
焼き鳥は、砂肝が硬かったのがちょっと残念。
味付けはハノイと同じようにしているはずですが、私の舌では断言できませんでした。
生春巻きはボリュームがあり、バインセオはココナッツ風味が効いていて、エスニック感がありました。
それから、女性の店員さんの対応がとてもよかったです。
コムガーがNgon quá!(美味しい!)ピーナッツと生姜のバランスが抜群です。
ビンミンの焼き鳥🐔とパン🥖もハノイ本店と同じです😄ベトナム店員が焼いて🌋いましたが、味付けはハノイより丁寧で、もっと雑が良いのにと思いましたwベトナムを思い出せるので、行ってみて下さい😄
ベトナムの本店?に行って2日後に行ったので比べてみると。
値段は当然2倍ぐらいしますが、日本ではそんなに高くはないです。
焼き鳥500円。
大きさは3割程小さいです。
味はほぼ同じような味で、鳥は日本のほうが柔らかい。
本店では焼きメニュー以外無いようですが、コチラは盛り沢山で、フォーやビンチャーもあります。
平日18時過ぎに行って待たずに座れました。
フードコート?的な他にもお店がいくつか入っているところにあって、1番賑わっていた。
入り口付近のベトナムの帽子をアレンジしたライトが可愛い。
食事は全体的に味が濃いめで塩辛いためビールが進む。
ハノイのお店にも行ったことあるけど、同じ味かなー。
青菜のにんにく炒め?が味が濃すぎずおいしかった。
あとフランスパン焼いたやつは甘くて本当においしい。
足、は本当に足。
骨が多くて食べ辛い。
ベトナムのビールが取り揃えてあり、どれも飲みやすかった。
冷えたグラスを一緒に持ってきてくれるのが嬉しい。
ベトナム人の店員さんが、すごく愛想が良くて空いたお皿はすぐにさげてくれるし、食べ終わって話してたらお水持ってきてくれるしで、良い人だった。
名前 |
ビンミン 東京支店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3330-3992 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
【ビンミン】ベトナムからやってきた!これぞ現地の味!•東南アジアに旅行に来た気分になれる。
•えっ、フォーってこんなに美味しいの?u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d生米麺と越南鶏飯のセット 900円〜u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d【お店の場所や雰囲気】高円寺駅南口から歩いて5分ほど。
狭い路地にある市場の中にあります。
この道中も楽しい。
狭い道ってなんでワクワクするんだろう。
ビンミン以外にも飲食店がありまして、これまた楽しい。
どれにしようかなっと。
【食べた飲んだ感想】うまいっっ!!生米麺(フォー)は何度か食べたことがあるし、ベトナム旅行でも食べました。
それよりも明らかに間違いなくうまい!麺のモチモチu0026つるつる感と米の旨み、スープも最高です。
麺食べて、スープ飲んで、越南鶏飯たべて、麺食べて、、、最高の無限ループ。
幸せなり。
また伺います。
ごちそうさまでした!非常感謝!