マスターがお酒を丁寧に教えてくれます!
TakeYourTime / / .
初barの人から上級者の人まで満足できるお店だと思います❗️
初めて行ったBARでしたお酒の飲み方やお酒を知りたい方にはぴったりだと思います!マスターがお酒を説明してくれるので全然分からない!と言う人でも楽しめます。
お酒の知識が豊富でカクテル美味しかったです。
工夫されたお通しと丁寧に仕事されたお酒の提供には頭科下がります。
マスターがお酒を丁寧に教えてくれます!
店主の方がバーについて一から教えてくれる。
後輩と共にほぼ知識0で行ったのだが、窘められつつ、基礎を学ばせて頂いた。
個人的に「オススメは?」がNGというのが目から鱗だった。
お酒の薀蓄が詳しく、銀座で25年近く下積みをしていたということもあり、当然ではあるが、カクテルやウィスキーもやはり美味しかった。
ジントニックはライムの香りが格別に華やか。
ギムレットは和三盆の甘みと柑橘の香り、アルコールが絶妙に混ざり合っていた。
ウィスキーは、シングルモルトの「VALVENIE」と「LAGAVULIN」を出してもらった。
前者は甘い香りが特徴のウィスキーらしいウィスキー。
後者は正露丸で喩えられることが多いらしい。
個人的には後者の後味の乳酸感(受け売り)がハマった。
はじめに出てくるアミューズやスープも中々の味。
こだわりが感じられた。
お会計も一人3750円。
満足感や勉強代を考えればとても安い。
バーの文化を学び、楽しむことのできるいい店だと思った。
勉強したらぜひ再訪したい。
非日常な時間が過ごせました。
錦糸町という場所を考えたときに、本格的なバーが路面にあるというのは驚きでした。
こだわりがたくさんありそうで、良いお店だと思います。
いい店見つけました!
どれを飲んでも美味しいお酒💕マスターの知識と話が楽しい💕とにかく一度行ってみてジントニックは飲んでみるべき!✨
度々利用させていただいている者です。
ファーストドリンク前の気遣い溢れるスープや和洋折衷のアミューズ。
どれも美味しいです!ウィスキーとカクテルが中心ですがワインも泡もの以外あり、高額なものも置いています。
お酒に対して探求心のある方はお話好きのマスターにそれをぶつけてみると良いです。
喜びます。
あと人種差別等と英語のたまっている人間がいますが、周囲とマスターに迷惑行為をし続けていた為に避けられていただけです。
外国人利用者の方、気兼ねなく一度こちらのバーを訪ねてみて下さい。
友達が通っているバーに連れてっていただきました。
正直お酒は苦手ですがマスターが好みを訊きお気に入りのカクテルが出来ました。
とても楽しい時間を過ごせました。
また来ます。
21歳の女です。
はじめてTake your timeさんに彼と行きましたが、マスターのお酒がすごく美味しくて、マスターのお話もすごく素敵で分かりやすく、楽しめました。
女性の1人のお客様も入りやすいお店だと思います。
分からないことがあったらマスターに聞いたら教えてくれますし、お酒を飲むペースが早すぎたらロングカクテルをお勧めしてくれたり、カクテルが分からなければ、相談して私に会うカクテルを教えてくれたり、おつまみをたくさん出してくれたりテイスティングさせてくれたり私はすごく好きなマスターでした。
2回目ですがまた行きたいと思うBARでした。
色々お酒のことを教えてくれるので初心者の方にもオススメだと思います(*´-`)♡
雰囲気のいいバー。
銀座で働かれていたこともあるというマスターの知識もお酒の肴として楽しむことができます。
名前 |
TakeYourTime |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6658-8868 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
15歳離れた弟と鳥取から2人旅で飛込みで立ち寄らせていただきました☺️お話しも背景からして下さるので想起しやすくまたアミューズも一品一品が手が込んでおりBGMも心地よい感じでした✨マティーニの話しをマスターがされた時に「007の映画を父が好きで..」という話しから盛り上がり弟の21歳BARデビューの日でしたが、兄弟共々、生涯思い出に残る夜を過ごさせていただきました😀また機会があれば是非Take Your Timeさんにお伺いさせていただきたいと思います☺️本当にありがとうございました😊