とても雰囲気の心地よい場所だと思います。
BAR FORT 吉祥寺 / / .
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友人に連れてってもらいました。
女性バーテンダーの方（オーナー？）が作るカクテルに圧倒されました。
プロの凄みに魅せられました。
店内も僅かな灯りがともるのみで本当に別世界でした。
そんなところで過ごす時間の楽しいこと。
仕事のことなど頭から離れるのは当然でしょう。
ストレスってこうやって取るんだと実感した夜でした。
最高レベルの名店。
女性バーテンダーの客に寄り添う姿勢も、何もかも素晴らしい。
初心者でも、気後れすることなど決してない。
極めて優れた技術に裏付けられた高い矜持を持つバーテンダーは、実は極めて少ない。
わざわざ訪れて、決して後悔などしないことであろう。
また、個人的にはレーズンバターも美味いと思う。
カクテル等、バーテンダーに相談の上、ご賞味されたし。
なお、当初、noboru tubaという表示名で投稿したのだが、何故かいつまでも表示されないので(辛口コメントが多いせいかw)、やむを得ず別アカウントを作成した次第。
店の関係者等では決してない。
オープン初期から伺ってますが、とても雰囲気の心地よい場所だと思います。
ゆったり流れる時間と音楽。
それに伴うウィスキーを中心としたお酒の数々。
中々吉祥寺では出会えない素敵なお店です。
女性バーテンダーさんの作るカクテルがとても繊細な味わいで美味しいです。
マティーニが特に秀逸、他のお店にはない、女性ならではの感性で柔らかくフルーティーに仕上げておりました。
店内も暗がりで、素敵なJazzがレコードで流れていて、とても落ち着きました。
吉祥寺でこんなに良いBarがあると知りました。
二階のお店なので、入り口の階段を迷わないように、また来ます♪
いつも、楽しく飲ませてもらっています。
女性のバーテンダーさんは、お酒にも詳しいし、好きな感じに色々アレンジして、カクテル作ってくれます。
アレンジの理由なども話してくれるので、いつも、楽しくて飲み過ぎちゃいます。
きちんとしたバーなので、静かに飲みたい時や、数人でゆっくりと飲みたい時に最適です。
あまり広いお店ではありませんので、それが、隠れ家的でまた気に入っています。
バーテンダーさん、皆さん良い方なので、お酒に詳しくなくても、楽しめます。
私はすいませんが、シガーもあります。
ネットの情報を元に、バーが好きな友人と共に初来店しました。
アブサンとても美味しかったです。
雰囲気が好みのお店だったので、また来ます。
追記google mapの営業時間が違う時があるので、要注意です。
日曜日の営業時間がGoogleMapで休業となっていておかしいと思い電話してみたらやはり営業してました。
電話口から落ち着いた対応の良さに期待して行ってみたら、少々分かりづらい雑居ビルの二階にあり、入口を入ると外観からは想像のつかない落ち着いた空間にこれは当たりだと確信しました。
若い頃散々オーセンティックバー通いして勉強させてもらい、久々のバーでしたが最高の時間を過ごせました。
また通わせていただきます。
私は滅多なことでは1と5はつけませんが、こちらは強くおすすめできる5点です。
但しバーマナーに慣れた方、または学びたい方に限る大人の空間です。
（追記）Facebookの投稿によると日曜の営業は少し短縮してるのかな？都度お知らせが出るようですが問い合わせされるといいと思います。
| 名前 |
BAR FORT 吉祥寺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-27-6126 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
葉巻を取り扱っているバーでした。
カウンターで会話を楽しみながら飲めました。
メニューをみないので価格はわかりませんが、会計が安く。
葉巻はハバナを中心にダビドフと高価格なラインアップでした。
非ハバナのお手頃な強めのロブストがあると嬉しいのですが。
お客様の層がありますので。