早稲田ラグビーファンのおかみさん最高❗
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ここは知り合いに教えてもらったお店の中でも評価の高いところのひとつです。
初めて行くときは1人よりは、誰か一度でも行ったことがある人とがいいかな？味は間違いないです。
お値段リーズナブルで、出てくるのも早いです。
2023.1.14訪問およそ10年ぶりくらいの訪問昔から続く定食の名店です初めて行く人は辛子味噌をぜひ食べてください辛いのが苦手な人でも問題なく食べれますし、ちょうど良い甘さがご飯を進めてくれます大盛りにしなくても満足なボリュームで、一度行ったら絶対また行きたくなります。
サービスの野菜炒め定食（¥750）をいただいた野菜炒めが口コミほどじゃなかったのとご飯の量が気分によって変わるところがマイナスポイントかなあと目の前に他のお客のお盆を置いたり食べてる横（ななめ上）でお金のやり取りをするところは気になった。
この雰囲気はもう町中華！大人数での対応はおやじさんがしんどそう。
急いでる方に不向き。
初見の人は入るのが厳しく、入っても常連さんが殆どだが、ラーメンはとても美味しかった上に1杯600円という破格で食べれるのでラーメンが好きな人にはおすすめしたいお店。
チャーシューが絶品。
町中華で飲ろうぜ！という事で西武柳沢駅近くの「明喜屋」さんを初訪問です。
なかなかディープなロケーションに佇むコチラは創業して42年という老舗のよう。
お隣は懐かしのどさん子。
11時40分に訪問すると前客1名、店内はカウンター10席、4人掛けのテーブルが1卓といったキャパ。
店主さんは奥にいるおじいちゃんかな？基本、年配の女性2名での切り盛りです。
壁には色紙がたくさん。
有名人ではなく近くにある早稲田大学の生徒さんの感謝状的なもののよう。
この日も東京オリンピックに出場した早大卒業生が来店されてました。
それではまず瓶ビールと餃子をオーダー。
瓶ビールはサッポロ黒ラベルの大瓶で590円、餃子は6個で420円です。
餃子は餡のボリュームがあり、荒々しくカットされたキャベツの甘さが後引く旨さ(料理写真に掲載)。
肉よりも野菜の甘さを感じさせるもので一皿でも満足度は高いですね。
その他、アスパラやシラスおろしなどをいただき、ビールを2本空けたところで〆は当然ラーメンを。
「明喜屋特製醤油味の東京ラーメン」と銘打たれた一杯はビールよりお安い530円。
約8分程での提供です。
シンプルながらも旨味あるスープは鶏ベース。
オイリーさは感じられないナチュラルな動物感とやや甘みのある香味野菜とタレがいいバランスです。
麺は断面スクエアな中細ウェーブ。
予想以上にコシがありスープとの絡みも抜群。
喉越しも滑らか。
具はチャーシュー、青菜、メンマ、海苔。
チャーシューは噛めば噛む程に肉の旨味を楽しめ、青菜は青臭さは皆無。
メンマはやや柔らかめで海苔は風味良し。
ナルトが載ってたら見栄えもよかったのになぁ。
薬味ネギとスープを楽しみつつ完食完飲、安くて旨い町中華の真髄。
ご馳走様でした。
まさに定食屋。
完璧だと思う。
こちらはラーメン٠タンメン(共に麺硬め)٠レタスチャーハンお試しあれ。
早稲田大学ラグビー部、野球部ご用達のお店だとかで色紙が色々貼ってあります。
お米にもこだわりがあり、おいしいです。
一品もあるので昼のみも出来そうです。
コロナ対策の衝立もありました。
木更津総合→早大のドラ1候補サウスポー早川もここのチャーハンが大好きらしい。
昔ながらの定食屋さんといった感じです店内自体はあまり綺麗なお店ではなかったですオムレツ定食にしましたがバターを使ってたので結構中身のタマネギが脂っこかったですコスパを考えるともう行かないかもです。
ホワイトボードの日替わり一品料理メニューも種類豊富で一杯やるにも良いです。
〆の定食でフルコース完成。
野菜炒めをちゃんと油通ししてから炒めています店主さんのこだわりを感じますレバ野菜炒めがお気に入りです、めちゃくちゃ美味しい常連さんがいっぱいで一見だと入りにくい感じがありますが、一度食べる価値はありますネットにもあまり情報が出ていない穴場店ですね西武柳沢駅前は良いお店が多いです、向かいのインドカレー店もかなりオススメ。
祖父がよく行ってた定食屋さん、初めて行きました!昔ながらの昭和な雰囲気が和みます。
早稲田大学の運動部がよく来るそうなので、ボリューム満点で満足です!
各種定食が揃ってますが、ラーメンが美味しい。
めちゃくちゃ美味いです。
大将と女将さんもとても親切です。
数回行っていますが、注文した定食全部美味しかったです！
昔ながらの店。
慣れてくると良いが、一見さんやあまり見ない顔の人には冷たい。
提供も早くはない。
早稲田ラグビーファンのおかみさん最高❗
| 名前 |
明喜屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-467-0170 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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にんにくの芽と豚肉炒め定食。
シャキシャキ歯応えがたまらない。