西武池袋線のひばりヶ丘駅からちょっと離れた中原通り...
Bistro ちゃぶ家 / / .
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4/28 おつまみ皿とパスタ。
小柱と筍のパスタ。
飲みながらつまむのにぴったりの味付けでした！旨かった！3/8 砂肝のコンフィ旨し！お気に入り！砂肝とっても柔らかくて感動するレベル。
チーズの味噌漬も程よい漬かり加減でワインが進むっ！ローストビーフのタレだけでもツマミにして飲めます！どれも旨かった〜！ごちそう様でした。
ここ、美味しいです！マスター1人で前菜からデザートまで全て手作り。
焼鳥の砂肝はそれ程好きじゃ無いけど、ここで食べる砂肝のコンフィは旨かった！そしてお酒が進む！ローフトビーフもソースが変わってて旨し！締めはパスタとデザート盛合せ。
1人でやってるのでメニューになくても多少のワガママなら応えてくれる所が良い感じです。
ドリンク頼みすぎると高くなるから、飲みたい人はコースにして飲み放題つけるのが吉。
店長が気さく かつ 料理の腕は確か美味しく且つリーズナブル。
オススメです夜のメニューは 酒にあう味付けなので少し濃いめにしているとのこと希望を言えば調整してくれます。
西武池袋線のひばりヶ丘駅からちょっと離れた中原通り沿いのカウンター6席の小さなビストロ。
並びに飲み屋や飲食店があるが地元でなければ行かない場所。
気さくなご主人お一人でやられており、ランチは本格的な料理をリーズナブルなお値段で食べられる。
フォアグラ 鴨 丼ぶり ランチ@1150(スープ、ドリンク付)大盛り@100小さいながらもローストされたフォアグラは濃厚で絶品！鴨肉もしっかりとした肉質で食べ応えあり！脂身が少ないのでベタっとしておらずどんどん口に入る。
ソースはあさつきか黒胡椒の2種から選択。
あさつきをチョイスしたのだがソースがこれまた絶品！ずっと冷めないスープも出汁が良く出ており濃厚うまうま。
非常にアクセスし辛い場所だがシェフの腕が確かなのでどの料理も期待できるお店。
安価で美味しいお店です。
かなりリピートさせて頂いています。
そーすも手作りで楽しめます。
自分には酒にあう味付けがフィット希望を言えば調整してくれる気さく(雑？)だが腕は確かオススメです。
ランチでおじゃましましたが、メイン＋サラダ＋デザート＋コーヒーで千円ちょっとと、かなりリーズナブルで、お得感を感じました。
濃厚カルボナーラは、レタスやトマトがトッピングされており濃厚ソースなのに食べやすかったです。
今流行りのトリュフ塩アクセントです。
デザートの洋梨のコンポートも美味しかったです。
また、おじゃましたいです。
ごちそうさまでした。
駅からも遠く、小規模なお店ながら。
本格的なイタリアンの味がお手頃価格で楽しめるお店です。
オープン間もないにも関わらず、お店は賑わっていて、前菜からメインまでマスター１人で調理してくれます。
微妙な味加減で１品１品提供してくれます。
ランチもやっていて、とてもリーズナブルです。
１人で入るもゆし、恋人同士でも雰囲気いいし、奥には個室もありますんで家族連れも問題なし。
ぜひ行ってほしいお店です。
本格的なビストロが手軽な値段で食べれます!!お店が狭いので、3名以上で行くときは事前に予約した方がいいかも!!
外観的に居酒屋かなあと思ったらビストロでした。
ランチでフォアグラu0026鴨丼いただきましたが美味しかったです！思わずワインを頼んでしまいました。
店内はカウンター席メインで狭いですが、コスパ良いと思います^_^。
| 名前 |
Bistro ちゃぶ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-423-2070 |
| 住所 |
〒202-0001 東京都西東京市ひばりが丘２丁目１３−１７ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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ランチで行きました。
よくお店の前を通るのでずっと気になっていたけど、扉を開ける勇気がなく素通りしてましたが、行って良かった！イチボのステーキ、柔らかくてめちゃ美味しかったです。
ワンオペだけどソースまで手作りしてるそうです。
次回はフォアグラ丼狙います。
夜、お酒飲まず食事だけでも良いと言ってくれたので夜ご飯でも行きたいです。