小平駅前の漬け物絶品家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 大幸家の特徴
小平駅南口に位置する、家系ラーメンの新たな名店です。
変わり種の家系ラーメンも楽しめる、個性的な料理が魅力的です。
漬け物が美味しく、ラーメンのお供にぴったりな一品です。
【レビュー更新 2023年9月】★5→★2に変更馴染みの店主さんがいなくなり、リニューアルしたのか具材や麺、スープの味が変わっていました。
以前と比べるとかなりあっさりした味になっており、期待したものと異なっていました。
初見の方なら色眼鏡なく食べられるかもです。
【以下 2023年1月のレビュー】半年前くらいから月一程度で通っていますが美味しいです。
個人的に一番好きなのは魚介つけ麺です。
アールグレイ黒烏龍茶はキンキンに冷えたジョッキで、辛いラーメンに合わせると最高です。
店主さんが一人で切り盛りされているようです。
本当においしいラーメンなので、体に気をつけて長く続いて欲しいです。
今年に入ってから月1位で通っています。
家系ラーメンはあまり食べないのですが、ここのは豚系の臭みが無いのに濃厚なスープでご飯に合うラーメンになっているので食べたくなり通っています。
ご飯も国産米を使用していて、甘味のある美味しいご飯がラーメンを頼むと無料でついてきます。
海苔は普通の海苔ですが、高い海苔だと風味が強すぎてスープが海苔の味になってしまうので、普通の海苔でバランスがとれていてあっていますね。
好みが別れるラーメンですが濃厚系スープとラーメンライスが好きな方は是非。
ドロッと濃厚とき卵ラーメンをいただきました。
どろっとしれきる割にはアギが濃くなくいいと思いましたが家系とはまた違います。
これだったら町田商店とかの方が全然いいです。
2度目はないですね。
ご飯が無料なので星一プラスです。
遅ればせながら、一杯いただいてきました。
横浜家系チェーン店の味を想像しながら食べると、首を傾げる事態に見舞われます。
本格的な家系ラーメンは、生姜が強めのこう言った味が多い気がします。
ここは、この辺では珍しく、硬派な家系ラーメンが食べられる店に感じました。
安パイではなく、ガツンとしたラーメンが食べたい方にはオススメです。
漬け物がウマい 色々変わっている家系大陸系なのかな？細かいところ普通の家系とちょっと違っている。
一番驚いたのはシャキシャキの青菜。
ほうれん草かと思いきや小松菜。
スープは家系にしてはまろやかで食べやすくはあるがやや粘度が高くドロっと系。
私はもっとサラっとしているのが好み。
ミニネギチャー丼は結構ボリュームあってミニで十分。
備えつけの漬け物がウマい。
(化調たっぷりの中国産だと思いますが)サイドはおかわり自由の白飯で十分かも。
刻み生姜、刻み玉ねぎ、スライスレモン、辛味噌、漬け物入れ放題。
小平駅南口の大幸家へ。
開店直後以来久々の訪問。
メニューがだいぶリニューアルされてる。
大幸ラーメン梅とライスを。
スープを飲んでビックリ。
かなり濃厚になっていて、開店当初より相当美味くなってる🍜生のほうれん草もいい😊#tama_ramen#小平駅#家系。
コロナ渦ではあるがいつの間にか駅前に開店していました。
ラーメン680円を注文。
スープの好みが以下のように選べます。
醤油か塩か、麺の硬さ、味の濃さ、油の量でえらべます。
すべて醤油u0026普通で注文しました。
私が知っている横浜家系とは違い塩気が少なく感じました。
トッピングが色々あるので自分好みの味にして下さい、ということでしょうか。
この内容で小平だったら600円ぐらいでいい気がします。
私はリピートはするでしょう。
口コミでチェーン店だと書いてあったのですが、そうは思えなかったので行ってみました!結論美味しい!スープも癖がなく万人むけです。
が一番の特長はスープが濃いですしょっぱいじゃなくてドロっとしてます(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ麺がメッチャスープ持ち上げます これだけ濃いスープなら豚骨の癖が出そうなものですが一切癖がなく飲みやすいです丁寧にアクを取ればこういうスープになるのかなぁ?ちなみにチェーン店ではないとおっしゃってました〜ごちそうさまでした!若いご夫婦でしょうか?がんばって下さい!
テイクアウトはありがたいつけ麺はおいしかった新規オープンならキャッシュレスも対応して欲しかった。
美味しい店員の接客も静かながら丁寧で良いと思う辛いメニューは辛すぎて食べれる気がしないので注意かも替え玉あればいいなぁ。
2020年4月下旬にオープンしたばかりのお店いつも店内は賑わっております！
家系のラーメン屋さんです。
醤油味or塩味、麺(固､普､軟)、味(濃､普､薄)、油(多､普､少)を指定出来ます。
フリートッピングは気付いた範囲で胡椒､白ゴマ(容器で挽く)､生姜､玉葱､辛味噌(豆板醤？)､刻みニンニク､胡瓜(漬物)です。
ほうれん草､味玉(半切り)､チャーシュー､海苔が入ってます。
(有料でこれ等の他､白髪ネギを追加可)麺はストレート､太さは普通に感じました。
味の濃さ普通だとちょっと私にとってしょっぱさが強いかな？薄目は少し物足りない。
醤油と塩､私は塩の方がやや好みかな。
ライスもオーダーできてお代わり自由です。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 大幸家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8087-3188 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
豚骨ラーメンを食べに行きました。
太麺にこってりスープが絡んで麺の美味しさを最大限に感じられます。
ライスも無料で食べた後スープに入れてお腹がいっぱいです。
店員さんも若々しく，優しいと感じています。
この店をおすすめです。