店内はおしゃれで、店員さんの接客もいい!
ブッチャーズ 八十郎 / / .
仲間とワイワイやるのに最高なバル!料理がとても美味しい。
ビールやワインは種類が豊富でとても楽しめます。
しかもリーズナブル!ありがとう!
お肉もお酒もおいしい!個人的には九条ネギのアヒージョが最高でした。
中には想像より量が少ないものもあったので(チーズ盛り合わせとか)、盛り合わせ系は量を店員さんに確認したほうがいいです。
ワインはたくさん種類がありましたが、言葉だけの説明だと重さや渋みの度合いがわからず、がっつりお肉系にライトボディめのワインを頼んでしまい失敗しました。
ワインリストで簡単なチャートかラベル、もしくはおすすめ料理がわかるようになってるとありがたいです。
お肉は複数ソースがありました。
シャリアピンとゴルゴンゾーラ、柚子クリームを試しましたが柚子クリーム以外は良かったです。
柚子クリームはヨーグルトっぽさが強くてお酒に合いませんでした。
また色々試したいのでリピートしたいと思います。
地下にあります、おしゃれな空間で旅先のちょっといい店に来たような印象。
お肉、ハラミとラムを食べましたがどちらも美味しいです、タレが選べます。
混んでいたためか提供に時間がかかっていたので一番食べたいものは最初に頼んでおくと良いと思います。
どの料理も美味しくまた行きたくなるお店でした。
お店が混んでいる時は、オーダーし辛いので店員さんを呼びやすいシステムを導入したりしてもらえると嬉しいです。
(2022.9)普段は行かない船橋でディナー1番印象的だったのは、ミスジのステーキが想像していたより美味しかったことです。
お酒は、クラフトビールが10種類程度とあとはリーズナブルなワインがボトルで色々とありました。
店員さんは、あまりお酒に詳しい感じではなかったですが、がんばっている雰囲気が伝わってきて愛想も良かったです。
小さな子供連れで行ったため、ドリンクこぼしたり騒いだりと迷惑をかけたにも関わらず快く対応していただきました。
料理も美味しかったし、出てくる時間も早くて子供連れでも楽しく過ごすことができました。
サービスもいいし、また行きたいと思いました。
ありがとうございます。
味と値段はコスパが良く、アルコールも種類が比較的豊富で最高だった。
ただ、オーダーしたアルコールが提供されず、記念日としてメッセージプレートを出してくれるとのことで話が行っているはずなのに、居た時間帯の店員は誰も把握しておらず、引き継ぎがされていなそうだった。
いずれも悪びれる様子はなく、良くも悪くも接客は「値段相応」であった。
船橋駅近くの肉バル正統派肉バルって感じでワインに合いそうなメニューが多く揃ってます!看板メニューのシカゴピザを注文しましたが写真サギに合いました‥他の料理は普通に美味しかったです!
フォアグラのクレームブリュレがお酒にとっても合って美味しかったです。
結構呑むほうなので、ボトルワインがこのお値段で楽しめることにびっくりしました。
2020年3月5日に新規オープンしたお店です。
お肉料理とワイン+話題のシカゴピザが食べられるお店です。
京成船橋からすぐのところにありますが、JR側から来ると少し見つけるのに苦労するかもしれません。
店内はおしゃれな雰囲気でワインボトルが多数飾られていました。
女子会やデートなどにはもってこいだと思います。
ドリンクメニューはワインが非常に豊富で、メニューの片面すべてがワインのメニューでした。
ビールはハイネケン+クラフトビール、ハイボールはジョニーウォーカー赤のみと控えめな印象。
カクテルも少数精鋭ですがトニックウォーターやジンジャーシロップが自家製であったり、クラフトスピリッツを使用したりとこだわりを感じました。
最初におすすめされた前菜盛り合わせは日替わりで、3種と5種から選べました。
訪問した日はポテトサラダとラタトゥイユとキッシュにおまけでレバーのコンフィでした。
レバーのコンフィは非常に自分好みの味でした。
生ハムの盛り合わせはメニューにないですがハーフサイズでの提供も可能とのことでした。
シカゴピザは初体験でしたが耳が分厚く食べごたえがあり美味しかったです。
肉料理はハンバーグを頂きましたがこちらも良かったです。
☆4にした理由は・ワイン以外のドリンクメニューがもう少しあると嬉しい・白ワインをボトルで注文しましたがワインクーラーに入れずに提供されたため途中でぬるくなってしまった。
近隣のワイン専門店はほぼやっているので改善してほしい・店員さんの経験値(ハイボールを注文したのに飲み方はロックにしますか?水割りにしますか?と聞かれた)
名前 |
ブッチャーズ 八十郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
047-455-8699 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
地下にある落ち着いた雰囲気の店ですが、天井も高くてテーブルも広いので、友人や同僚と楽しく過ごすのに向いていると思います。
食事も美味しくて、お酒の種類も揃っているので、幅広い世代の方と楽しめます。