この蕎麦塩だしとのマッチ具合が凄い！
究極の塩だし そば助 池袋西口店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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所要の途中、そばが食べたくなり入店。
シメサバなど頼み生ビールで一息。
目の前でシメサバを焼いてくれました。
酢加減もちょうど良く美味しいですねー。
これは蕎麦も期待が持てると思ってどれにしようかと悩んでいたら迎えが来てしまい断念。
あー蕎麦食べたかったぁ。
タイ料理のあとは締めの蕎麦おすすめの塩そばなかなか癖になる味ですね本日３食しかも蕎麦2発！デブ活ご馳走様でした！#池袋 #塩そば #そば助。
池袋にある大好きな蕎麦屋さんです。
池袋の際には結構来てるので、何度か書いてるかと思ったら初投稿です。
笑ここの楽しみ方は、予約限定のしゃぶしゃぶも美味しいのだけど、やっぱりあてで飲みつつ、最後にみんなで蕎麦をいろいろ頼んで分けながらいろんな味を食べるのがおすすめ。
あては、ガツ刺しや豚肉炒めなどあり十分楽しめます。
卓上の胡麻唐辛子やにんニラダレを加えても美味しい。
好きな蕎麦は冷やしの豚ラーそば。
大きな韓国海苔の上に食べる辣油。
下に豚と十割蕎麦。
混ぜ混ぜしながら食べる。
これ自体があてになる。
笑つけのそばも美味しいし、天ぷら系の冷やしもうまい。
あと、丼ものもマジでうまい。
笑ジャンクさがたまりません。
みんなで行くとシェアできるからおすすめ。
また行きます！
しびれ豚飯にお蕎麦セット！タレが濃いのでお蕎麦セットにするかタレ少なめにするのが良い！タレが濃くて蕎麦の味するかな？と心配したが、しっかり風味を感じれる！蕎麦のつけ汁が塩出しでかなり旨い！ここに来たら蕎麦の注文は必須！
歩いていて店構えを見て入店してみました。
メニューを見てびっくり！多くの芸能人が美味しいと絶賛してるお蕎麦屋さんだったなんて…お店一番人気の塩だし鶏つけ蕎麦（温）と牛すじつけ蕎麦をオーダー。
それとこの日は暑かったのでビールとアテに海苔豆腐海苔豆腐はごま油の風味でとても美味しい!!呑んでるとお蕎麦が運ばれて来て、見てびっくり！塩だしのつけ汁がとても澄んでいていい香り！お蕎麦なのにこんな透明なつけ汁で食べるの？って思いながら一口美味しい!!ちょっとラーメンスープに似てるけどそれとも違うでもお蕎麦に確かに合う！牛すじつけ蕎麦は甘めのつけ汁なんだけど後からピリ辛が追いかけてきて味がしまって美味しい!!こちらの牛すじの方は指原を唸らせたって書いてあった通り確かに唸るね!!こんなに美味しいのに他に誰もお客さん居ないから二人でゆっくり堪能出来ました。
ここはおそば屋さんだったのですが、豚ラー飯丼をチョイス♪なかなかピリ辛の豚丼は、なかなかピリ辛で美味でした🎵薬味も魅力的で、それを見るとそばを頼みたくなりますね☺️
コシのある美味しい蕎麦でした。
池袋に用事があるなら選択肢ですね。
リーズナブルで美味しい！！辛味が絶妙で辛すぎずうまい！サクッと食べられるので良いですね☺️また来ます。
この店でのおすすめは、ダントツで鳥の塩そば。
醤油ベースの他の蕎麦は普通なので、まず鳥の塩そばを注文すると良いです。
夕時のせいか、来店してから約5分経ってもお冷もおしぼりも出してもらえず、全く声掛けもなく… サービス業としてはとても残念なお店でした。
本店で食べた味がとても良かったので、期待してこちらへも調べて訪ねたのですが…空腹を我慢して足を運んだ事もあり、あまりの落差に退店し、近隣の立ち食いそば屋でお腹を満たしました！とっても美味しかったです！！本店同様？きっと池袋店でも味は美味しいのでしょうが名前ばかりのようで…残念ですね。
池袋店舗へは、気がむいたら、何かのついでにまた？寄ってみる程度でいいのかなと、個人的には感じました。
本店へは、また、必ず！行きます！！
そばうま。
全然期待してなかったので少し感動。
そばがうまい！それってすごく大事。
カレー南蛮を頼んだのにカレーつけ蕎麦が来たのはそれはいいんだけど、そばがうまくてよかった。
トッピングに鶏肉、豚肉、チーズカツ。
池袋で蕎麦屋を探してたら、そう言えばの店がありました。
何度かテレビで見たことのある『そば助』さん^_^多分、飲んでから寄らせてもらったことがあり、ランチタイムはどうかな？と思って寄りました。
鳥つけ蕎麦（半玉大盛）980＋150円あっさりしていて良いですね。
もっと…いくらでも食べられます。
味変用に「ニンニラ」「ごま唐辛子」が備え付けられていてお好みで使えます。
うどん屋さんではよく見かける「つけ汁」方式。
蕎麦ではありきたりな「ごまだれ」「鴨汁」少しレアでも「カレー汁」くらいでしょうか？ここはもっとあります。
そういえば、ランチタイムサービスなのかな？天ぷら1品を大皿から無料でチョイスできました。
コスパ的には少々お高めかも知れませんが蕎麦って、うどんに比べて相対的にはコスパが悪いメニューですので諦めます(^◇^;)
近所にあったら重宝したいそば助究極の塩出しの蕎麦はもちろんお酒とおつまみも気軽に楽しめます。
蕎麦も定番の蕎麦屋さんとは異なり、トッピングも豊富で、ラーメン屋さんで使いそうなトッピングが特徴です。
もちろんシンプルなお蕎麦も有ります。
近所にあったら、お昼や締めのラーメンから蕎麦にかわりそうです。
通りすがりに気になって、用事を終えた後、立ち寄った。
14時過ぎでお客さんは少ない。
メニューを見ると、あらゆるメニューがテレビ等のメディアに取り上げられており、悩む。
大いに悩む。
店員さんに聞きつつ、決めかねて、悩む。
結果、塩だしの鶏のつけそばを注文。
美味しい。
さっぱりとした味わいに、大きめの鶏肉の旨味。
あっという間にそば、鶏肉ともに完食してしまった。
最近、とてもお腹が空いている。
追加で、最強のTKGなるものを注文。
卵かけご飯だ。
豚肉、にら、等々、具材の入った卵かけご飯。
普通に食べ進め、完食。
お腹は膨れた。
他にも、目移りするメニューがたくさんあって、食べたかったものが多数。
この店の近くで働いてる人は、とりあえずここに来れば、ランチで飽きる事はないのだろう。
そして、一般的なランチタイムを終えても、中途半端な時間でも、営業している店は、とても有難い。
並ばず、ゆったり、食べられる。
次は、何を食べようか。
店員さんにテレビで紹介されていた塩だし蕎麦よりつけ汁の塩だし蕎麦を勧められて食べました。
かけ蕎麦よりつけ汁やざる蕎麦の方が十割蕎麦の風味や味がよく感じられるせいだと思いました。
まず蕎麦にかつお塩を蕎麦にかけてつけ汁にかけて食べて欲しいとの事だったので食べてみました。
正直、蕎麦の風味はそれほど感じられませんでしたが、驚くべきは十割とは思えない滑らかさと力強い腰でした。
塩だしは、鶏のスープがベースなのか？と思いきや意外な事に鰹などをベースにした魚介だしに鶏だしを加えた物でした。
鶏肉のだしに負けない魚介だしなので、あっさりだけど濃厚というおもしろい美味しいだしでした。
トッピングのニラ醤油とごま唐辛子を勧められましたが、個人的にはだしの旨さと見た目を引き立てるためにも千切り唐辛子の方があっている様に思いました。
つけ汁は冷めてくると油系のトッピングはクドくなるので。
蕎麦もだしも美味しかったけど、もう少し上品に仕上げても良いかなと個人的には思いました。
ふとしたきっかけで入ってみると内装は定食屋さんみたいな感じでとても入りやすいですメニューは蕎麦と丼でセットで頼んでもミニ丼みたいにならない所が印象がいいです蕎麦もおかわり１枚300円なのでお手頃何より、この蕎麦塩だしとのマッチ具合が凄い！何枚でも食べれてしまうのではないかという軽さと豊富に変えられる味は本当にズルいハマってしまいますねそばの美味しい食べ方はお店の方が教えてくれるのでいつもと違う新発見もあるかもしれません。
そば屋さんです。
塩そばがおすすめされますが塩なのにとても濃厚な味でオススメです！昼はそばにつゆに入れると少しのご飯がサービスです。
これもウマイです。
丼ものもあり、カツ丼はつゆが美味しく、スープついています。
丼ものにセットでついてくるもりそばは究極塩に比べると味が薄く感じます。
塩を楽しむなら究極塩の方をオススメします。
| 名前 |
究極の塩だし そば助 池袋西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6709-2899 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
新鮮なガツサシで美味しかったです！ほかにも居酒屋メニューがたくさんあり、そばは十割そばなので身体にもよくてよかった！