人気のお店と聞いて行ってみました。
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2022年9月23日の12時半頃に訪問。
人気店のため待ちます。
40分並んだ後に入店。
味普通です。
メニュー呉冷麺以外にも何種類かラーメンがありました。
店内割と新しい綺麗な店内でした。
テーブルが2〜3つのカウンターが10席ほどです。
接客店員さんの対応は丁寧でした。
支払い食券制の現金のみです。
一度食べてみるのはアリだと思います。
平打ち麺版の冷やし中華ですね。
ただリピートは無いかな。
家で作れるレベルの味です。
営業時間15:00までですが麺が売り切れたら営業終了とのこと平日13:45に来店待ち時間はなく店内には5名ほどで並ばずに入れ、無事にお目当ての冷麺食券を購入して案内された席へ待つこと5分ほど…汁とよく混ぜてくださいとのこと麺はもちもちしているのに、歯応えがありスープも私好みでサイコー少し味は濃いめかなと思いましたがきゅうりと合わせると丁度よかったです味変の酢辛子、黒酢どちらも美味しいごちそうさまでした！ちなみに冷麺小は普通盛り、大が大盛りとのことでした。
呉冷麺初食✨お店の雰囲気良く、店員さんも親切！麺が平たい冷やし中華で普通な美味さ、塩気が多い、酢辛子かけたら塩味がまろやかに感じて良かった。
少し辛いけど！月曜日訪問でも20分位並びました。
７月下旬の土曜日11:45ころにお店に着いたら行列してました。
40分待ち予想で列に飛び込んでみましたが、結局一時間半近く並びました。
列に入る直前の写真貼っておきますのでご参考にどうぞ。
食べ終わって外に出たら列が半分くらいになってたのでお昼すぎに並べばよかったなぁと思いました。
ちなみに呉冷麺(小)をいただきましたがとても美味しかったです。
ほんのり甘くてほんのりピリッと辛くツルッとさっぱりなのでヤミツキになります。
(大)サイズにしておけば良かった。
酢からしと黒酢で味変できますが、私はそのままが一番好きでした。
もちろんまた食べたいですが、並ぶだけで一時間半も時間がかかってしまったのかぁ、という気持ちで★4つにしてみました。
※お店に入ってから料理の提供までの時間は結構早かったです。
訪問日 2022年7月下旬。
美味しい冷麺でした。
盛岡冷麺とは全く別物。
酢をかけなくても、とても美味しいです。
酢をかけると、更に更に美味しいです。
店内は広くてきれいです。
出来れば、外で待たずに中に入れて欲しい。
グルメサイトを見ていたらご当地の有名店を発見‼️10人ほどの行列に期待しつつ並んで食べてきました。
呉冷麺は一般的な冷麺ではなく冷やし中華っぽい感じで平打ちの麺もタレがからんでとっても美味しかったです。
有名店です。
いわゆる冷麺とはまったく違います。
一度は試してください。
店内はキレイだし、コロナ対策で客との距離も保たれてて好感が持てます。
これはこれで美味しかったけど、呉冷麺ということで、少しからし辛かったので食後は唇がピリピリしてました。
エビは酸っぱすぎました。
多分1番最初に食べることをお勧めします。
普通の韓国風冷麺と思っては食べないほうがいいかも！
呉冷麺発祥のお店、呉冷麺は冷やし中華のような酸味は無く、お客さんが酢辛子や黒酢をかけて自分好みに味変・カスタマイズさせて食します13時過ぎに訪問、土曜なので何人か並んでいます、コロナ禍の為か、順番が近くなると食券だけ買って、また外に出て並びます、やはりここは冷麺の大にします麺が出る前にお猪口一杯ぐらいのスープが供されます、コクある濃い目味で、冷えた体が暖まります冷麺登場、見た目はホントに冷やし中華です、そのままで一口食す、やや平打の麺に胡麻風味が効いて美味しいですが、酸っぱさは無いですね、酢が苦手な方は最後までそのままでイケますね、自分は半分くらいで酢辛子投入で味変します、投入すれば冷やし中華になりますね、黒酢をかけると甘さが増すみたいですが、今回はパスしました冷麺は通年メニューで、お客さんのほとんどが頼む一番人気ですが、温かい麺の種類も多く、他のメニューも試してみたいですね。
冷麺の発祥お店。
でも、今日は暖かいラーメンを食したぞよ！白濁の豚骨スープと思ったら、ほんのり甘さを感じる不思議で優しいスープ。
スープによく絡む細麺だが適度なもっちり感もある。
なかなか美味しかったですよ。
幾つか点心も頂きました。
今度は暖かくなって寄らしてもらいます。
冷麺食べさせてもらいまっさ！
広島の名物と言えばお好み焼きだが、実は冷麺も有名らしい。
呉市の冷麺はこのお店独特の、冷やし中華に似たスタイル。
中華料理屋的な感じなので、メニューは色々あったが迷わず呉冷麺を注文。
待ってる間に店内を見渡すと有名人のサインが多数。
見てる間に到着。
見た目はかなりシンプル。
麺をすすってみると、これがかなりの美味。
コシがあり、チュルンチュルンな食感。
これは美味しい！途中で味変で卓上の酢を投入。
これがまたうまい。
広島は実は何食べてもうまいんじゃないかと思うくらい美味しい物がたくさん。
こちらも必食！
開店少し前に到着したのですが、すでに20名位の行列(^^;お店の方が、先に人数と食券購入を案内してくれて、回転はいいと思った！店内は有名人のサインがずらりでびっくりΣ(゜Д゜)元祖呉冷麺はとゆーと、絶品！シンプルなんだけど、他にない、初めての味！麺を茹でて、水でしめているんだけどキンキンに冷えてなくてほほろ温かい感じが絶妙❗並ぶ価値あり！リピ間違いない！お勧めです！＼(^^)／
呉冷麺&ワンタン麺。
呉の冷麺って平打ち麺なんですね！冷麺って言っても鶏ガラスープの冷やし中華風なのかな？ワンタン麺は極細麺で豚骨でした。
ワンタンはニンニクが効いた豚コマが多めで美味しい。
県外から食べにきました。
麺は中華麺と言うやりは、細うどんのようです。
スープは薄味ですが、だしが効いていて美味しいです。
ちなみに、自分はキュウリが苦手なので、抜いもらいました。
麺ものどごしがいい平麺です。
たれもさっぱりしていて具材も少ないように感じましたが、食べたら納得 ！美味しかったです。
辛いのが好きなかたはピリッとした酢をかけると さらに美味しくなります。
噂の通り おいしい冷麺でした。
夏に食べたいですね〜！暖かい麺もあるので次回はそちらを試したいとおもいます。
土日は並びます。
てつのくじら館のミュージアムショップのお姉さんに教えてもらいました。
土曜日の昼食時とあってか、20人近い行列ができていて、ほぼ1時間並びました。
一般的な冷麺と違い、麺は平打ちでラーメンのような色味と食感です。
タレは少しピリ辛で、お好みで辛くしたり甘くしたり出来ます。
量は小と大があり、普通盛りは小になります（写真は大です）。
男性なら大の方が良いかと思います。
食べ物でこんなに並んだのは初めてでしたが、本当に美味しかったです。
是非一度ご賞味してみて下さい。
待たされた。
開店の11時30分少し前に着いたらすでに15、6人程行列が出来ていました。
店に入るまでに30分かかり、注文してから10分も待たされました。
と言うのも僕の後の8人の団体が着席して、注文するまで、調理していなかった様子、料理が同時に出てきましたから。
こんな店、二度と行きません。
人気のお店と聞いて行ってみました。
冷麺はサッパリしてとても美味しかったです。
駐車場がないので、駐車料金を含めると若干割高かな。
呉冷麺を頂きました。
ピリ辛で美味しかったです。
少し甘い、黒酢をかけるとまた美味しいです。
呉冷麺で有名な店の1軒。
最近は人が多すぎなので他をあたることが多い。
追伸。
平日外に並んでいなかったので入ってみた。
店舗改修して客席が狭くなっていた。
| 名前 |
吳冷麵珍来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0823-22-3947 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～16:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初の呉出張の昼食で利用しました。
12時過ぎに訪問しましたが、既に10名以上の入店待ちの行列ができていました。
食券を先に購入して25分待ってから入店できました。
冷麺(大)を戴きましたが、具は厚切りチャーシュー3切れ、スライスしたゆで卵2切れ、軸状細切りきゅうりがパラパラと盛り付けてあり、麺はヒラウチ細麺、酸味のあるスープには和芥子が溶いてあるようでした。
よく混ぜて食べて、と配膳したお店の方に言われたので(壁にも食べ方の張り紙あり)、しっかり混ぜて戴きました。
テーブルにあるからし酢をかけると味に輪郭が出てきて、とても美味しく戴きました。
初夏の気温25度の陽気の日だったので、お客様すべてが冷麺を注文されていました。
他にも色々とメニューがあるようなので、次回訪問の際にはトライしてみたいと思います。