落ち着きのある居心地の良いお店です。
アットホームな雰囲気のお店です。
気さくな常連さんと店主の美味い料理が最高です。
店主の愛想の薄さは人見知りが故に、どうかご勘弁を。
もつのカレーとつくねが美味しいです!
・安い・美味いと、くればもう一つは早いの三連装砲にて陣立てするところだが、前段2つを実現するに突貫的な調理は見合わない。
だからと云って遅いということも無い。
もつ焼き屋を想像するに、ただ安い酒を飲み、隠語たっぷりの内臓肉を焼いた串から前歯で引き抜いて、いつまでも嚙み切れないそれをまるでガムの様に咀嚼をして焼酎で流し込むのは昔の話。
メニューの名は昔通りでも。
昔通りのもつ焼きのネタがあったとして、その食べやすさは研究されており、鮮度だけが勝負の一昔前の考え方に下処理の技術が、串に肉を差すだけ、とか、仕込まれて数日が経つ釈迦ネタを提供することは無い。
という面倒な話はさて置き。
何度か通うと品書きに無い料理も出てくることが有り、それを頼って行くには度胸を必要とするが、入ってくるお客さんがざっくばらんと気取らない方が多く、店主以上に美味しい品を紹介されたり、このお店の雰囲気は良く、ついついまたボトルキープしてしまうのだ。
安い❗早い❗旨い❗冷めてもモツ焼きは柔らかくて庶民には嬉しいねぇ😋
事前に言っておけばメニュー外も出してくれるフレキシブルさは他にはないアットホーム感、その上とにかく単価がリーズナブル。
普段飲みには最適。
気軽に行ってみて!秋刀魚、絶品でしたぁ!!
名前 |
もつ焼き 松柏 |
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ジャンル |
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電話番号 |
04-7199-2670 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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落ち着きのある居心地の良いお店です。
何食べても美味しいです。
もつ煮、卵焼き、カレイの唐揚げなどなど、確かな満足です。
マスターは人見知りのようですが、通ううちに仲良しになりました。
ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?