土曜の丑の日という事で初めて来ました！
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とても静かで落ち着いて食事ができる店です。
店主は女性ながらも丁寧な仕事ぶりで、ふかふかの美味しい鰻を食べさせてくれます！
またまた少し前に伺ったシリーズ、今回も浦和の鰻。
ナカギンザセブンという正直ネーミングセンスの欠片も感じられない(笑)場所にあり、そんなネーミングセンスがない時代に建てられた場所だからか外観からは想像しずらいが、二階席(宴会用？)もあり中はとてもキレイな店内。
それもそのはず、どういう関係性かわからなかったが(ご夫婦？)若めな旦那さん１人と女性の方2人での営業。
名物と思われる串焼き各種は欠品もなく満足できる品。
個性が出やすいヒレ焼も適度な苦味もありつつ食べやすい。
鰻もそんなに時間がかからなかったことから、恐らく事前に仕込んであるタイプだと思われる。
写真の通りとにかく料理一品一品が、丁寧さが伝わるキレイさ。
お酒もそこそこ取り揃えられているようだし、なかなか見た目だけに近寄りがたいがまた行きたい店だった。
店の雰囲気もいいしうなぎがとても美味しかったです。
土曜の丑の日という事で初めて来ました！店内2階に案内され、とても綺麗で落ち着く感じでした。
もちろんうなぎも美味しかったです！また行きます！
浦和の鰻屋さんはそこそこお高く、混んでいるイメージがありますが、ここはお安く気軽に行けるお店なのがうれしいです。
駅近だしもっと流行っても良いはず！
アーケードにあるこじんまりとしたお店です。
浦和の他のうなぎ屋に比べて少しリーズナブル。
アーケードの中の小さな店。
10月から北浦和に移転するとか。
味は、タレ甘からず、しょっぱからずで、万人受けすると思います。
2019.04.09(火)11:402015年オープンの比較的新しい鰻屋さん。
今日は女性２人オペ。
女性が焼いているのは珍しいなぁ。
目当ては串盛り５種。
鰓巻きなんてのもあるのね。
鰻は捨てるとこないね(鰭以外は)。
比較的リーズナブルだし、タレもそれほど甘ったるくないし、後は焼き方の好みかな。
比較的固めの焼きで、口の中でとろける柔らかさではありません。
ランチのうな重をいただくうな重は美味しかったが…食事中に物凄いシンナー臭何の匂いか聞くと、2階で机を作っていて申し訳ありませんとの事。
他のお客様も何の匂い？って聞いたりしてやっと換気扇まわして換気を始めてみたり…営業時間中にする事ではないし、「折角の鰻が台無しです」と言っても目の前にいる店主は最後まで無言。
お客様に我慢を強いるお店と判断。
近くには歴史あるうなぎ屋さんが立ち並ぶなか、こちらのお店はお財布に優しい良心的な価格設定🙆で気取らずに入れるところがいい。
かといって他店にはひけをとらず、 ふっくらとした鰻に舌づつみ。
また、お酒もそれなりの品揃え🍶地元の方々も気になって仕方がないのでしょう。
店の前を通るほぼ全ての人が店内に振り向いて行きます😅是非お試しあれ🍴
| 名前 |
うなぎ瀧澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-825-9157 |
| 住所 |
〒330-0063 埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１４−１７ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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鰻のおいしい店です。
鰻の産地がどこか教えてくれる、こだわりのある店です。
居酒屋を間借りしているので、店内の飾りつけは違和感があります。