牡蠣三昧を注文。
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雲丹のホーレン、焼き牡蠣、鯛の土手焼き、カワハギのお造り、穴子の天ぷら、熟成鯛めし〜が美味しかった！ また、「がんす」が、東京で食べる味とは違う味で、2回追加注文！広島の地酒にも合いました！
とっても優しくて丁寧な接客でした！お造り鯛めしだし巻き卵赤鶏炙りをいただきましたどれもとても美味しく、鯛めしは食べきれなかった分をおにぎりにしてくださいました終始物腰柔らかで、メニューの説明からお見送りまで丁寧にしてくださり温かい気持ちになりました！ありがとうございました🫶
瀬戸内料理のお店なので、海のものがメインで色々ありますが赤鶏なども扱っていました。
何がうまいとかは特にないですが、全体的に色んなものが食べれるので軽く飲んだりするのにもいいかと思います。
どれを食べてもだいたいまあまあおいしかった。
店の雰囲気はめちゃうるさくもなく、京橋の土地柄なのか落ち着いていると思います。
友達と広めのテーブル席で話ししながら食事ができるのはよかった。
小鰯の天麩羅は広島以外であまり食べれないので、旅行の人はとりあえず食べといた方がよいかと思う。
出張の方におすすめです。
他の方も仰っていますが、安い居酒屋ではありません。
小料理屋的居酒屋と言う感じで、現地の料理がいくつもあり、広島に来た感じを料理で美味しく味わえます。
広島の魚や地の物を頂きました。
広島のお酒と合わせて、美味しかったです。
おすすめは鯛茶漬け。
穴子のお刺身が食べたくふらっと寄ってみて大正解👍穴子の甘みとしっかりした歯応えがたまらなく美味しかったです。
しらす丼もそのままでも美味しいですが、ホタテ雲丹醤油の汁を贅沢にかけて食べたらほっぺが落ちました😋
広島割が使えるところで牡蠣料理が食べれるという事だったのでこちらの店を選びました。
正直出てきた牡蠣はどれも小ぶりでガッカリでした。
もっと大きいプリプリの牡蠣を提供してほしいですね。
牡蠣の天ぷらは珍しいですね。
場所が広島駅近だからか値段は結構お高めです。
PayPay使えます。
ビール1杯がジョッキではなくグラスで¥650は高く感じました。
料理は付だし(¥5500以外は美味しくいただけました。
看板メニューは頂きませんでしたので総合的な評価は出ません。
他の投稿にもあるように大衆酒場と言う名前に騙されてはいけません。
安普請の椅子も雰囲気も大衆的ですが、飲食値段は結構張ります。
料理はまあまあ美味しいが、感動は無い。
近くにホテルがあり、場所が良いので流行っている様子。
女将さんがとても美人で品が良く、初対面でも愛想が良いのは恐らくこの店の最大の魅力と思います。
カウンターで短い時間でしたが、美味しいお酒とお刺身をいただきました。
またゆっくりと時間が取れる時に訪問したいお店です。
広島駅近く、京橋にあります。
入店時に検温とアルコールでの手指消毒があります。
席ごとにパーテーションをしていました。
瀬戸内の素材の味を楽しめる料理はどれをいただいても美味しくて満足です。
美味しかったので、立て続けに2度訪問しました。
1回目もお刺身の盛り上わせも、2回目の穴子のお刺身も美味しくいただきました。
穴子のお刺身は甘い！穴子がまた動いているので新鮮さが伝わりました。
お刺身をいただいたあとは穴子の骨を骨せんべいにしていただき、穴子を丸ごといただきました。
帆立の雲丹焼き、あら炊きはご飯が欲しくなる美味しさ！白ごはんと一緒にいただくともうお箸がとまりませんでした。
もちろん、お酒にも合うようで、一緒に行った方はお酒がすすんでいました。
大好きな海老も、車海老が入荷しているということで、焼き、天ぷら、盛り合わせのお刺身でそれぞれ美味しくいただきました。
これだけいただいても、やっぱり締めにいただきたいのは鯛めし。
喜久本店といえば、看板メニューは鯛めし！3枚に下ろした身を熟成させて、頭骨と一緒に土鍋で炊き上げる。
いただく時は、身だけをご飯と混ぜてくれるので、骨の心配なく、ただひたすら味わえる一品！香りも味もめちゃくちゃ美味しい。
途中で出汁を加えていただくのも二度美味しくて感激です。
今年は帰省ができないので、おせちをどうしようかと迷ってました。
たまたま知り合いから紹介してもらいおせち料理を注文しました。
シンプルでしたが、一つ一つ丁寧に造られているのが伝わりました。
味付けも出汁の旨味が効いていて、初めて「出汁の旨味」を実感した気がします。
ローストビーフも柔らかくて、何よりもアワビの肝？ものすごく美味しかったです。
全然苦くなかったです。
コロナ禍でなかったら是非お店に行きたいと思いました。
早くもとの日常に戻ってほしいです。
それまで大変ですが何とかお店を続けてほしいと思います。
広島駅から徒歩5分の好立地にあるお店、表には名物の熟成鯛めしの看板が目を引く外観。
店内に入ると生簀の鮮魚が目を引きます！1階はカウンター席とテーブル席があり、２階は宴会が出来る広間があります！メニューは海鮮を中心に瀬戸内料理（広島ならではの料理）が充実、刺身の盛り合わせは活魚だけあり鮮度、味ともに良く、盛り付けがさらに美味しさを引き立たせてくれます！お皿など見た目にもこだわりを感じます！名物の熟成鯛めしは30分ほどの時間をかけて丁寧に調理されて運ばれてきます、土鍋の蓋を開けるととても良い香り、鯛は3枚におろしてあり骨もなく目の前で鯛めしを仕上げてもらえます！締めには必ず頂きたい逸品です！！各種キャッシュレス決済対応コロナ対策済み。
久しぶりで美味しかったです。
ご馳走様でした。
広島観光でアパに泊まったので行ってみました。
スタッフは若い女性で悪くは無いです・・がもう少し愛想があればって感じです。
料理は少し高いかもしれませんが美味しいです。
特にカニ味噌は旨いですね。
カウンター、テーブルありで複数でも、一人でも大丈夫です。
（僕は一人でした）清潔感もありアパに泊まった時はおすすめします。
御馳走様でした。
追記お刺身が旨すぎる！
鯛飯が看板料理のお店です。
鯛飯だけでなく、新鮮な刺身、穴子、広島の郷土料理もとても美味しいです。
日本酒の種類も豊富です。
休み前は地元の会社員の方で満席なんてこともありますので予約必須。
お高めの居酒屋さんですが、満足すると思います。
牡蠣や鯛など瀬戸内料理がリーズナブルに食べられます。
盛り付けも華やかで、味も確かです。
地酒も種類豊富！カープファンであろう店員さんの対応はとても親切、広島の夜を満喫できました。
瀬戸内料理と鯛めしが名物、若干値段が高め。
鯛めしは美味しかったです。
にぎやかな店内です。
久しぶりに出会ったぼったくり❗️まず刺身盛り合わせは氷ばかりのひどい鮮度。
接客もアルバイト君の軽いあしらい、早く切り上げたが料金を二人で一万ごえ。
店を変えて口直しでやっと落ち着いた。
ちょいと酔った後に二軒目に独りで訪問。
カウンターがあり独りでも安心です。
焼き牡蠣を２つとおつまみ少し。
お店から一つ小さかったともう一つサービスしてくれました。
アパホテルの近くなのでまた泊まった時は行きたいと思います。
次は一軒目に。
店内綺麗、ホール係の女性は対応良いです。
ただ、料理は不味くホント料理人の不潔感半端ありません。
汚いジーンズに白衣の汚れ。
頭触った手で調理を…。
いつもガラガラな理由がわかりました。
美味しい、店内も綺麗、料金は高かったけど。
隣のアパホテルに泊まったので、伺ってみましたが、値段は高い不味いの最悪な所です！料理人は不潔な髪の毛を触ったまま料理している…姿に逃げ出しました。
| 名前 |
瀬戸内料理 喜久本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-568-1888 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 16:00～23:00 [土] 16:00～22:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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牡蠣三昧を注文。
今日は広島に、初宿泊なので、牡蠣三昧したかったので。
土手鍋は、一人では注文できないと思っていましたが、あっさりOK。
焼き牡蠣、牡蠣フライ、どの牡蠣もいままで食べたもので一番。
刺身の盛り合わせも、一番美味しかった。
特に、穴子が美味しかった。