店内はびっくりするほど女子的オシャレ。
店内は満席で予約しないともしかしたら入れないかもしれません。
メニュー表にはないお酒(No6や十四代など)もあると教えていただき、折角なので、万虹という物を飲ませていただきました。
今までに飲んだことのないタイプで、値段の高さもでしたが、温度変化による味の変容も楽しめました。
お料理も全て美味しく、お通しで湯葉、他は塩麹のスペアリブや、たこわさ、きびなごの唐揚げ、刺身盛り合わせ(新鮮で豪華)など、どれも美味しかったです。
お刺身を始め、魚介がかなり美味しい印象です。
接客は正直多少つたないところもありますが、凄くきちんとしていて好感度も高いです。
そして一番良いのは3
入り口はやばい飲み屋に来たかと思いきや、中身はほんとにいいお店。
落ち着いて日本酒がたくさん飲めます。
店員さんもまとも。
店はきれい。
仲間内でもデートでも使えますよ!
一定の金額で、有名な銘柄の日本酒が、無制限で飲み放題!お料理も美味しいし、お店も綺麗。
きちんとソーシャルディスタンスを取っていて、密にならないよう努力してました!また行きたいです!
コスパ最高!そして、料理もおいしい!昨今、値上がりを続ける新橋の居酒屋で、飲み放題付きコースで、5000円以内という!鶏肉の野菜巻き蔵のやサラダ豆腐と牛すじの煮込み肉盛り2種ーランプ肉のグリルとスペアリブの塩麹グリルウニの土鍋ご飯黒蜜きなこアイスメインのスペアリブは、豪快にかぶりつく!ボリューム満点!肉肉しくておいしい!〆のウニの土鍋ご飯も絶品!出汁が効いていて、やさしい味!飲み放題には、日本酒10類ほどついてくる。
有名どころの日本酒は入っていないが、なかなかおいしい。
会社の歓送迎会にピッタリ!いい店を見つけた!
初見。
コロのアレな時期真っ只中でも満席。
お肉もお酒も秀逸。
スタッフは親切丁寧。
再訪したいけど、事態が収束したら予約困難でしょう。
たぶん。
日本酒バルだが、肉料理メニューが多いのには驚きます。
日本酒は種類が抱負だが中々、一般的に購入出来ないお酒もあり、値は張るが好きな方にはたまらない。
つまみが少量で割高な感じもしますが、がっつり食べたい方には不向きかも。
女性客やカップルも多くプルームテック以外は喫煙できないところも良いのかも。
【日本酒バル 蔵のや 新橋】ufeff★食べログ3.51★ufeff♦営業時間ufeff月~金,ufeff17:00-23:00ufeff土日祝,ufeff17:00-22:30 ufeff♦定休日ufeff無休ufeffufeff「ほろ酔い新橋はしご酒」という、こだわりの日本酒を飲ませてくれるお店をufeffはしごして飲むというイベントに参加してきた。
ufeff日本酒の他に、各店こだわりの一品料理もついてくる。
ufeffufeff3軒目はにやってきたのが「日本酒バル 蔵のや」。
ufeff新橋駅 烏森口から徒歩3分。
ufeff「日本酒 × 肉」をコンセプトにしたおしゃれなカフェ風のバル。
ufeff白い壁に木の温かみを感じるナチュラルなカフェのようなお店。
ufeffufeffufeff【おしながき】ufeff・ミニ うにくufeff・純米吟醸(天吹、来福、零号)ufeffufeff〇ミニ うにくufeff肉のうまみたっぷりのローストビーフと、甘みのあるクリーミーなウニが、ufeff出汁醤油のジュレとからみ、濃厚だがさっぱりとした旨味が口の中に広がる。
ufeff肉とウニのマリアージュ、最高だ。
ufeffufeff〇天吹(あまぶき)ufeff・秋の花コスモスの花酵母から造られた日本酒。
ufeff果実酒のようなフルーティーな甘い香りと、後味のキレの良さが光る。
ufeff〇来福 愛山ufeff・ツルバラの花酵母から造られた日本酒。
来福酒造は716年創業の近江商人が筑波山麓の良水の地に創業した蔵(茨城県)。
ufeff来福という名前は、福や来む 笑う上戸の 門の松に由来だそうだ。
ufeff口当たり柔らかく、まろやかな味わいが楽しめる日本酒。
ufeff〇零号ufeff・あじさいの花酵母で初めて醸した日本酒、「あしがり郷 零号2019」。
ufeffやわらかな甘みがあり、きめ細かいフレッシュな白ワインを想わせる。
ufeffフルーティーな香りがほのかにただようが、のど越しはスッキリ。
ufeffufeffハイテーブルのカウンター席もあるので、女性一人でもふらっと気軽に入れるお店。
ufeff女子会はもちろん、デートシーンにも最適な空間となっている。
ufeff新橋の飲み会で重宝したいお店。
「うにく」に悶絶!!激ウマウニ料理と「日本酒時間無制限飲み放題」を楽しむ!!今日は、私のホームタウンともいうべき「新橋」に、日本酒が「時間無制限飲み放題」のお勧めのお店があると友達に聞き、早速、「日本酒バル 蔵のや 新橋」さんにやってきました!!場所は、JR新橋駅の烏森口から徒歩3分ほど、よく飲みにいくエリアの桃山ビルにありました。
何度も通ったことのある道だったので、今まで気が付いていなかったことに、びっくりですぅ。
3Fにあがると、シックな入口の「蔵のや」さんがありました。
店内は、とても可愛らしい雰囲気で、女性客にもお勧めです。
店内の冷蔵庫には、日本酒が一杯!!うわぁ~、幸せですぅ。
こちらのお店は、3000円で約35種類の日本酒が「時間無制限飲み放題」ということで、どの日本酒から飲もうかめっちゃ迷っちゃいます!!まずは、スパークリング日本酒で乾杯!!こちらのお店では、スパークリング日本酒も4種類が飲み放題!!〇美丈夫 しゅわっ(高知県、浜川商店)〇水芭蕉(長野県、永井醸造)〇あいのひめ ロゼ(福岡県、喜多屋)〇花泡香(兵庫県、大関)最近、日本酒飲み放題のお店が増えてきたのですが、4種類ものスパークリング日本酒が飲み放題のお店は初めて!!これは、めっちゃ嬉しいですねぇ。
【水芭蕉(長野県、永井醸造)】みずみずしい甘さがありながら、喉ごしスッキリで飲みやすいスパークリング日本酒です。
【あいのひめ ロゼ(福岡県、喜多屋)】紅麹で仕込まれたスパークリング日本酒は、ほんのりと紅色で、とってもキレイ!!飲んでみると、きめ細かい泡立ちがいい感じです。
【お通し:生ウニと生湯葉のジュレ】お通しから、ウニががっつりでてきて、テンションがあがりますぅ。
生ウニと生湯葉の食感と味わいが混ざって、めっちゃ美味いっす!!お次の日本酒は、獺祭三割九分!!【獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分(山口県、旭酒造)】飲み放題の獺祭は、獺祭50が多いのですが、獺祭の三割九分が飲み放題に入っていて、ビックリ!!一杯(90ml)が900円なので、3~4杯飲めば元が取れちゃう計算で、めっちゃお得!!爽やかでフルーティで、料理の邪魔をしないお酒です。
【うにく】お通しにつづいて、「うにく」が登場!!「うにく」というと、シャリにお肉を巻いて、上にウニが載っているお店が多いのですが、こちらの「うにく」は、シャリがなく、ロースビーフが何重にも巻かれた上に、ウニがモリモリになっています。
一つお皿に取り分けてみると、どれだけウニがモリモリかよく分かりますねぇ。
食べてみると、口の中で、ウニとお肉と出汁醤油ジュレの味が一体となって、悶絶のウマさですぅ!!獺祭のあとは、色々と飲んでみようと思い、飲み比べセット!!【『美』を飲み比べ】お酒の名前に「美」の一文字が入っている5種類のお酒の飲み比べ!!・南部美人 純米吟醸 山田錦(岩手県、南部美人)・ゆきの美人 純米吟醸(秋田県、秋田醸造)・美和桜 純米酒(広島県、美和桜酒造)・鳳凰美田 純米大吟醸(栃木県、小林酒造)・東洋美人 ippo 山田錦(山口県、澄川酒造)いや~、5種類の一升瓶が並ぶと、壮観ですねぇ。
お酒のタイプも、純米酒・純米吟醸・純米大吟醸まであって、飲み比べを楽しむことができました!!【あん肝と白子ポン酢】あん肝&白子という、最強のプリン体コンビ!!これは、日本酒のあてにぴったりですね!!【白レバーのムース バケット添え】バケットに白レバーののせていただくと、口の中に濃厚な味わいが広がります。
【蔵のや特選 肉盛り】今日のお肉は、・国産牛肩ロース・塩麹スペアリブ・ワカヌイラム・酒粕漬けソーセージ色々な味わいのお肉を一度に味わうことができるのが、うれしいですね!!お肉に合せるのは、にごり酒!!【國盛 にごり酒(愛知県、中埜酒造)、讃岐くらうでぃ(香川県、川鶴酒造)】にごり酒が大好きなので、2種類のタイプの異なる日本酒をいただいてみました。
國盛はしっかりとしたにごり酒、讃岐くらうでぃは低アルコールで、まるでカルピスサワーのよう。
飲み放題なので、色々と飲み比べることができて、めっちゃ幸せ気分です!!〆の御飯も、やっぱり「ウニ」で!!【たっぷりウニの土鍋ご飯】土鍋のふたを開けると、たっぷりのウニが入っていて、磯の香りがひろがります!!もちろん、食べてもウマウマ!!お通しから、うにく、そして、ウニ御飯とウニ尽くし!!ウニの美味さを満喫させていただきました!!デザートは、【獺祭升ショコラ(ショコラ・抹茶)】お好みで、ショコラと抹茶を選ぶことができます。
甘さのなかに、獺祭の香りを感じる濃厚なショコラムースです!!【苺サングリア】獺祭升ショコラに合わせるのは、苺サングリア!!優しいフルーツの甘味に癒されますぅ。
雑多な新橋の飲食店街のビルの二階にありますが、店内はびっくりするほど女子的オシャレ。
お通しも料理も女子チック。
日本酒をオシャレに飲み比べたい時におすすめのお店。
名前 |
蔵のや 新橋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6459-0979 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
日本酒を楽しみたい方はぜひ。
種類も豊富で定番の物から貴重なものまで楽しめます。
料理も日本酒に合うものばかりでとても美味しく頂きました。