3ヶ月前に予約してようやく行けました。
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店はレトロですが、清（せい）ちゃんの作る餃子は絶品ですよ〜✌️
広島の文化遺産です！お母さんも味も雰囲気も最高！
おもてなしって、こう言う事だよね！お母さんの人柄がと餃子が、とても幸せにしてくれる。
オリジナルな食べ方で、ネギも惜しみなく食べさせてくれる。
リピ確定です。
餃子の教科書という雑誌の開いて数ページ目に載っていたのを見て広島まで行くことに。
餃子はもちろん、一緒に出してくれるもやしが美味でした。
店内の席(カウンター)は6人前後でマックス。
おばちゃんと、いい意味でこぎたない店内がいい感じでした。
広島まで何時間もかけて食べに来た甲斐がありました。
美味しさもさることながら、お母さんの人柄が最高すぎる！
予約のとれない名店で有名。
店内はカウンター8席でメニューは餃子と瓶ビールだけ。
しかし、持ち込みはOKでお茶など持ち込む方も🎵もやしポン酢が出てきてそして、餃子が出る。
女将さんが食べ方を教えてくれる✨餃子の皮のくぼみ、『餃子ポケット』と呼ばれており、そこにネギ、もやしポン酢をのせて食べるのですがカリカリで絶品✨ポン酢もラー油も女将さん手作り😁ここはメッチャオススメです✨
3ヶ月前に予約してようやく行けました。
お母さんとおしゃべりしながら美味しい餃子をいただいて最高のお店でした。
やっと予約がとれました！一口サイズの餃子はとっても美味しく、あっという間に三人前をぺろりと食べてしまいました。
行った日に次を予約するのが鉄則らしいです。
タイミング良ければ予約なしでも食べれる時もあるので、行ってみては！
the おふくろの味！ もはや言うことはないよね^^
たまたま入れました。
あずきバーも、いただきました。
席数が少なくてなかなか座れない・営業時間が短い・餃子の種類が１種類しかない・中心部から外れていて利便性が悪い等のマイナス面が目立つのでこの評価だけど、個人的には星５つあげたい大好きな味。
そして店主のおばちゃんが何ともイイ味してるのよ。
ネタでも良いから通ってみて‼️
予約なしではほぼ入店することのできないお店。
それでもお店の女将はおごることなく接客してくださって、おいしいぎょうざを焼いてくださいます。
多くの芸能人やスポーツ選手もご用達のお店です。
食後にいただくあずきバーのアイスを含めて、ほっこりといい印象のお店です。
アルコール類が少ないと思う。
最近はあまり機会がないが、広島に行くたびに食べるのがここの餃子（広島焼きはその次）。
油に半身を浸して揚げるようにその餃子は絶品。
ネギをたくさん添えて食べるとなおよろし。
フライパンで焼く餃子が本当に旨い！一回に6人前焼くことが出来るので毎回6人前食べてしまいます。
ビール大瓶と餃子だけですが、その他の飲み物、ライスは持ち込みOKなので、飲めない人でも大丈夫ですよ。
１９年前？に初めて食べに行って安くて上手くて忘れられない…懐かしい清ちゃん(*≧∀≦*) 今日 久々に食べに行って来ま～す♪
カウンターしかなくいつ行っても満員なので店内では食べたことないけど、お持ち帰りもできる餃子はにんにくが効いていて絶品。
| 名前 |
清ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-249-0836 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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敷居が高いと敷居の高さはブブカ選手でも越えられないだろうなぜかと言うと予約が取れない常に満席全国屈指の幻の餃子店なんです開店前だったのですが…覗いたら入りんさい…とお神様の優しいお言葉が全てのご縁に感謝しながら少しの時間滞在させて頂きました飲み物は瓶ビールだけソフトドリンクは持ち込み可能先に出されるモヤシはお代わりは無しネギは使い放題届きました…とりあえず二人前さすが餃子のチャンピオン餃子が王者の証月桂樹の様でしたこれぞとばかりに、もう一人前追加予約のお客様がみられたのでアイスクリームまで頂いてそそくさ退散。