パンの付け合わせのサワークリームも手作りされている...
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ランチの5500円のコースをいただきました。
サービスも感じ良く、お料理もこだわりと繊細さがとても良かったです。
ボリュームは少なめですがわたしには丁度よかったです。
総合してコスパが良いと思えなかったのはドリンクが高めの設定だからかなと思います。
2杯で３千円くらいいくので、気軽にお昼からおかわりできるかんじではありませんでした。
それでも、また行きたいと思わせるお料理内容でした。
接待で使わせて頂きましたが、雰囲気、食事、ワインリストも含めてとても満足でした！サーブのスピードや反応も良く、二人で回してるとは思えませんでした。
食事やワイン説明に関しては、不足感もありますがホールが一人だと仕方ないと思います。
食事は思ったよりカジュアルでとても美味しかったです。
個人的には魚のソテーが素晴らしい焼き加減でまた食べに行きたいです。
次は個人的に食べに行かせてもらいます。
ありがとうございました。
夜のコースをいただきました。
料理はとても美味しくてこだわりは感じます。
ペアリングを頼んだのですが、ワインの銘柄しか言ってくれず、それ以上の詳しい紹介などありませんでした。
ペアリング込みで一人2万円のコースだったので、もう少しワインについてどこの産地で、どういった味わいで料理とどう合いますなどの説明が欲しいです。
無農薬の野菜を使われており、パンの付け合わせのサワークリームも手作りされているなどこだわりがとても感じられます。
素敵な空間で頂く、香り，味，食感が楽しめる食事はいつも楽しみにさせて頂いております。
見た目も美しく、美味しかったです。
初めて行ったお店でしたが、既に10年以上前からあったとのことで。
店内は落ち着いた雰囲気でしたが、天気のせいか多少寒かったです(笑)※ブランケット・電気ストーブはありましたが。
料理は嗜好が凝らされており、新鮮な印象を与えられました。
どれもおいしかったです。
量的には少しもの足りませんでしたが。
ルジャルダングルマンお気に入りのものとしては、料理を運んでこられる方の接客が。
という感じでした。
クールなお店、まんまフランス🇫🇷 ミシュランのみならずゴーミヨーセレクトも分かるわー、お料理は日本ならでは😋 ワインセレクトも🍷スーパー。
こだわりの食材、調理法。
最高ですね。
最近伺えてないですが。
ミシュラン、ゴエミヨ、ヌキテパ…新しく美味しい料理体験、瀬戸内の最新の地産地消… スペシャルなお店です。
お肉ももちろんですが、野菜や魚介がお好きな方には、特におすすめですよ。
最高のお食事にいつも感謝してます！
難解なお料理でした私の経験が足りず恥ずかしいです。
品数も多く、あまり無い組み合わせのお料理、お肉料理の火加減が良かったです。
デザートも甘みは強いですが、インパクトのあるお味でした。
感動を覚えるほどの料理といっても過言ではない！ ランチに行きました。
出てきた全ての料理に大満足です。
添えられているサイドディッシュでさえ少しも妥協されていない。
ごぼうのスープ とてもいい香りホレンソウのムース鯖のせ 綺麗な緑、胡麻の香りとコクがアクセント牡蠣のリゾット ソースにメロンが使われていたのが驚きました真鯛のシャンパン泡ソースかけ ずっと味わっていたい美味しいソース鹿の炭火焼き 鹿肉って美味しいことを知りましたレモンケーキブランデーアイスのせ ケーキとアイスのハーモニーが絶妙プチフール 最後まで楽しませて頂きました。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
キヨコラージュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-221-2077 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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とても美味しいフレンチのお店。
ランチも本格的なコースで楽しめます。
ご夫婦で営んでおり温かくアットホームです。