素敵な時間をありがとうございます。
ふるさと納税で利用いたしました。
雰囲気も良く、お寿司も絶品。
周りにもおすすめできる最高の寿司屋です。
誕生日に訪問したのですが、オーナーの奥様が盛り付けされたケーキプレートをプレゼントしていただきました。
ありがとうございました。
接客については丁寧で非常に好印象でした。
地下にあるお店でしたが、帰りには親方と女将さん二人で地上まで出てきて見送っていただけました。
寿司については、値段からすると多少質が低いと感じました。
特に先付けの蛸は江戸前の桜煮のようですがかなり固めで、中トロは脂の旨味よりも筋が気になる。
いくらは熟成が足りないのか漬け汁の味ばかりして本来の風味が感じられない。
茶碗蒸しは餡掛けでしたが鰹出汁の風味が甘ったるい味付けで飛んでいました。
もちろん良いところもあり、金目鯛やノドグロの握りは双方とも脂を活かした握りでなかなかに美味しく、車海老はミソも上手に使った仕上げで丸々一匹豪勢に味わえ、素晴らしかったです。
大きな車海老は食べやすく半分に切って提供する店も多いですが、私は一匹を口いっぱいに頬張るのも楽しいなと感じました。
コロナの影響で十分な準備ができなかったのだろうか、などと思いつつ自分の素直な感想としてはコストに見合ってないなと判断してこのスコアです。
なんせ旨い素材がよいアイディアがよい表現がよい腕がよい気遣いがよい居心地がよいそれでいてリーズナブル押しつけがましさは皆無で、楽しい時間が過ごせます。
開店して4年とのことで、周辺の寿司屋に落としたコストと時間がもったいなく感じました。
これからはよほどのことがない限り、かくのさん1本でいってみようと思います。
ありがとうございました!
気さくな店主と奥さまのお二人でやってらっしゃいます。
接待にもデートにも最適かと。
4人くらいの個室とカウンターが6席です。
店内は広くはないですが窮屈感は一切ないです。
お任せで一人¥15000~¥20000程度です。
味はもちろん最高です。
ぜひ。
六本木にある夫婦で切り盛りしているお寿司屋さん。
清潔感ある店内で新鮮なお魚が食べれます。
カウンター目の前に手を洗う水滴があるのはびっくり!すごく美味しくとても満足でした。
おすすめです!
2018年7月に行ってきました。
ご夫婦で営まれてるアットホームなお店で、一見さんでも入りやすい雰囲気です。
鮨は小ぶりでネタは良し。
この日は特に赤貝、ウニ、マグロ、茶碗蒸しが美味しかった。
また是非‼️‼️
名前 |
鮨かくの |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5545-5496 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
初めて伺いましたがすごく美味しかったのと量も満腹になりながらも丁度いい量でした✨❗️少食の方には多いかもです笑接客もとても丁寧にして頂いてふるさと納税で行きましたが豪華なお土産まで頂きすごくお得感があります😊とってもおすすめのお店です✨またぜひ伺いたいです!