海苔カツオこれで決まりです‼️ 一度食べると病み付...
つけ麺本舗 辛部 皆実店 / / / .
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魚介醤油ダレの冷たい麺の広島つけ麺です。
ばくだん屋に比べ太く固めの麺です。
辛さは０〜３０倍まで。
普通（麺１玉）〜超大（３玉）まで。
具材の増量も可（有料）。
麺がやや独特ですが多くの人のニーズに応えられるお店だと思います。
ここの店舗限定で担々麺がありそれも人気です。
口コミを見て、のりねぎつけ麺を食べてみたくて注文。
出汁の旨味というよりは、ほぼ味付け海苔とラー油の味辛味は15倍だけど控えめな感じでした。
つけだれは油ギトギトでそれを味付け海苔が全部吸ってなくなりましたｗ胃が弱い人はもたれるでしょう。
そもそも弱い人は激辛なんて食べないか。
麺はコシが強いと口コミあったけど元祖の特注麺の方があります。
やっぱり元祖で王道メニューを食べるのが一番と感じました。
旨辛いつけ麺です。
広島のつけ麺は、シビ辛や酸味のあるものがありますが、こちらのはそういったものはなく食べやすいです。
普段蒙古タンメンを美味しく食べている私ですが、15辛でちょうどいいです。
のりかつおつけ麺を頂きました。
海苔、鰹節のトッピングはつけ汁に風味と旨味が加わり、ネギは食感の良いです。
しっかりと水で締められた麺は硬く、表面がツルツルしていて他店では見ない麺です。
辛部さんのこの麺が大好きです。
つけ汁は辛味より出汁を感じ30倍でも美味しいです。
このつけ汁にゴマをたっぷりのせて食べるのが好きです。
とても美味しいつけ麺です。
2021/6広島のつけ麺、久しぶりにいただきました。
注文の仕方も食べ方も覚えてないくらい久々でしたが、店員さんが丁寧に説明してくださり、スムーズに注文することができました。
本日は❝定番 つけ麺 普通￥850 辛さ10倍❞をいただきました。
広島のつけ麺と言えば、酸っぱ辛いイメージでしたが、こちらの漬けダレは出汁が強く感じられ、酸味は控えめです。
はっきり言って美味しい(^^)麺は独特のコシがあり、しっかり締って噛み応えが有ります。
キャベツと青ネギとの相性が良く、合わせて食べると漬けダレが良く絡みます。
卓上には辛味壺、お酢等が有り、辛味酸味が足らなければ自分好みにカスタマイズできます。
ちな、辛さ10倍はそこまで刺激的ではありませんでした。
後から入店された方は、30倍を注文された方が何人かいらっしゃいました。
参考までに…支払いは現金のみです。
安定した味近くにあるから定期的に行きたくなるね。
汁なし担々麵をやっていたので頼みました。
美味しかったです。
今度はつけ麺も頼んでみようと思います。
ツユに旨味が強くて麺や野菜によく合います。
匂いがキツくなりますがニンニクのトッピングがおすすめです。
辛部のつけ麺はとてもおいしいです。
お店もキレイで注文からすぐきました。
担々麺は麺が好きです。
山椒がなかった？少なかったけど美味しかったです。
つけ麺は麺もつけ汁も冷たくて、気温が暑かったのでちょうどよかったです。
鰹節の風味がつけ汁と調和していました。
また来たいと思います。
ばくだん屋より野菜のボリュームがあり腹が太る。
つけたれも美味しいけど最後の方は薄くなる。
もう少し濃い方が良いと思う。
辛さはいつも20倍だけどぜんぜんいけます。
広島風つけ麺の店で一番好きな店です。
ばくだん屋よりやや太くて強いコシのある麺が美味しいです。
つけだれも美味しい。
値段も他の店と比べても安い◎
辛い食べ物が好きな人はいいかも。
麺が美味しい。
海苔カツオこれで決まりです‼️一度食べると病み付きです‼️
癖になる麺がうまい！！辛さが30段階と自分は物足りないけど、定期的に食べたくなる！
駐車場はありません。
店で勧められる30分５００円！のパーキングに置いてまで食べたい物はありません。
自分にとっては麵が固かった。
つけ麺がうまい。
麺もタレも美味い。
広島風つけ麺のお店。
30段階の辛さが選べてさらに美味しい。
麺が半玉辺りで他所の一玉より高いがコシのあるいい麺を使ってます つけ麺のタレはかなりの辛さまで選べるので辛い物好きなら選択肢に入ると思います。
| 名前 |
つけ麺本舗 辛部 皆実店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-253-1121 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
つけ汁少なすぎ。
大盛頼んだら足りなくなる。
わざと少なくしてつけ汁おかわり300円取る気なのか？10倍頼んで水で薄めようかと思った。
後つけ汁の皿小さすぎ。
キャベツやら麺入れ辛い。
昔、宝町の辛部でこんなことはなかったと思う。
どの店舗もそうなってしまったのなら行くのは憚られる。
清潔感、接客は悪くない。