沖縄に帰ってきたような感じがしました。
沖縄・中華料理 琉華 / / .
こんな湿度の高い季節は、ソーキそばにこーれぐす鬼のように入れて滝汗してサッパリしましょ。
ランチ以外は来たことないですけど、料理の味もちょうど良く、お店の雰囲気も素敵です☺️なんでか、忙しない人にぜひ味わってもらいたいお店と料理といつも感じております。
毎回、美味しいです。
ありがとうございます。
どこの街にもありそうで、案外なかったりする沖縄料理店。
逆に無いことは無いであろう中華料理店。
その2店の良いトコ取りというか、ハイブリットとでもいうべきお店『沖縄・中華料理 琉華』さん、一応は沖縄料理を前面に打ち出しているようです。
「ソーキそば・ジューシー付」(税込850円)をオーダーしました。
卓上にはコーレーグースが置いてあり、沖縄風情を漂わせています。
ジューシーとは沖縄の炊き込みご飯のことで、中華的に言うならば、半チャンラーメンみたいなことでしょう。
もっとも、そのたびごとに炒めることが無いから、そんなには労力がかからず、言ってしまえばサービスといったところでしょう。
沖縄そばは、そんなにだし感は無いものの、美味しいスープで、そこに存在感のある太麺が存在している、更に肉厚のソーキが2枚乗っかって、ボリューム満点の一杯でした。
QRコードで支払いして帰途に着きました。
2023/02/06ラフテー炒飯は、たぶんラフテーを細切れにして混ぜているのかもしれないけど、味としてはオーソドックスな街中華チャーハン。
塩味、油、共に抑えめでおいしい。
焼き餃子はニンニク少なめか、入っていないように感じた。
おいしいけど、キツイ味付けが好きな自分には物足りなかった。
オリオンドラフト生ビールはうまい。
スーパードライや一番搾りとは違うテイストを味わいたい向きには是非訪れて欲しい。
ソーキそばもアグー餃子もチャーハンも凄く好きな味でした!ソーキそばのスープは出汁が効いて麺類も食べごたえがあり、あっさりですが旨味がたっぷり!アグー餃子も普通の餃子よりおいしかったです!チャーハンは焼き飯に近い感じでソーキも入ってましてバクバクイケます!お土産にサーターアンダーギー買いました!
ソーキそば食べる価値あり。
沖縄の名店と比較しても遜色ないほどうまい。
特に載っているソーキ(肉のこと)はそこら辺のラーメン屋のチャーシューを軽く凌駕しているほど柔らかく美味しい。
店内には終始沖縄関係のBGMが流れており、金町にいて沖縄を感じられる。
外から見ると店内が暗く感じるが、臆することなく入ってみた方がいい。
入って後悔しないお店である。
汁無し担々そばをいただきました。
程好い辛味は旨かったのではないかと。
そばも悪くはなかったのですが…相性の問題ですかね、平打ちストレートな麺ゆえに担々辛味噌が絡みにくくて、味わいが少し感じにくいというか…それぞれは旨いかと思ったのですが、一体になったときの相性、だけですね。
次回は原点のソーキそばを頂きたいかと。
ご馳走さまでした。
ランチは炊き込みご飯付きで780円、700円くらいでとても手頃。
ソーキそばランチを頂きましたが、ソーキもスープも美味しい。
量も満足で、なかなかオトクなランチだと思います。
ソーキが柔らかくトロトロで味もよく染みていて美味しかったです。
じゅーしーも優しい味でgood。
手作りのコーレーグスとラー油もナイス。
ラー油をじゅーしーにたらして食べてみましたがこれもまた初体験。
アクセントのあるじゅーしーになり美味しかったです。
アレンジなく本場沖縄の味でとても美味しく、グルクンやきびなごの唐揚げもあって、沖縄に帰ってきたような感じがしました。
値段もお手頃で、又食べに来ようと思います。
テーブル席のみのお店。
Uber Eats等もやっている。
支払はPayPay等もあります。
料理は海ぶどう美味しい!他の料理も美味しかった。
金町湯で整ってからのここはいいかも!
評判通り確かに美味しい。
ソーキそばを食べた。
優しい味のスープ、化学調味料は使っていないのか、使っも少しかな。
スープと違いソーキはパンチのある味、そして軟骨がトロトロ。
ここまでトロトロは初めて。
スープとソーキの違いがアクセントになっている。
他のメニューも美味しそう。
機会があれば他も試したい。
また食べに来ようと思った。
お汁の味が一寸重めに感じたのは、私の好みか、料理人の好みか、沖縄で初めて食べた原体験のせいか、沖縄とは違う気候のせいか。
ソーキの味は確りしていてボリュームがあり、食べごたえがある。
ジューシーの甘さ加減も良い。
やさし〜い味のそば、やわらかソーキ、野菜そばは野菜の旨味が最高で、美味しくリーズナブルでボリュームあり、まわりにすすめたいです。
次回は夜にも行きたいです。
名前 |
沖縄・中華料理 琉華 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-4361-8199 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
無性にソーキそばが食べたくなり、検索して評価が高かったので訪問。
夜は居酒屋のようで、店内は広く清潔感があります。
今回はオーソドックスなソーキそば(850円)を注文。
麺はツルツルもちもち。
ツルツルすぎて、箸が滑りやすいです。
スープはシンプルですが、出汁がしっかりきいています。
別皿で提供される紅生姜を入れる事で、ビリリとアクセントになります。
お肉はラフテーでしょうか。
柔らかく美味しいです。
沖縄の複数のお店でソーキそばを食べましたが、本場と変わらない美味しさです。
また、沖縄のソーキそばもそうだったところが多かったと思いますが、ご飯などがセットで付いてくるのが嬉しいですね。