地元の方に連れて行ってもらいました。
松本駅から直ぐのアルピコプラザホテルの1階の松本つなぐ横丁の一番奥にあります。
ここは沖縄から北海道までの料理がだせる各種居酒屋が10軒集まっています。
ワイン好きの家内のためにここを選びました。
各国のワインがあり、山辺ワイナリーのワインもあります。
店長厳選グラスワインはお得な価格になっています。
赤海老のペペロンチーノはコスパが良いですね、馬刺しユッケやチーズ盛り合わせ、カプレーゼ、鰯燻製トマトマリネやワインも美味しかったです。
2人で食べて飲んで8000円強と松本旅行の夕食の中では断トツに安かったです。
ローストビーフ、チキントマト煮、じゃがいものカルボナーラ、お酒をいただきました。
お酒も料理もすっごく美味しかったですまた松本へ行ったら絶対行きますごちそうさまでした!
ホテルの下にあるお店いろいろ入ってる松本つなぐ横丁めちゃめちゃ美味いローストビーフ・赤海老のペペロンチーノ炒め・やみつきチキンどれも本当に美味しかった!!松本に行ったらまた寄りたい。
宿から近いから行ってみたけど、レベルの高い店でした。
酒飲みには最高。
おいしいワインと食事に舌鼓。
中でもパスタは是非とも食べて欲しい。
久々においしいパスタを食べれました。
リーズナブルだし、松本に来たら是非とも。
マルシェの様な雰囲気の中にあるビストロです。
地産地消のフードメニューとお好みのワインとの組み合わせを是非お楽しみください。
写真は地元松本のワイナリーの赤ワインです。
ミディアムボディーですっきりした後味が特徴的で美味しかったです。
地元の方に連れて行ってもらいました。
お料理メチャウマ、鹿肉は処理もしっかりで柔らかく素直な味。
ワインもおいしい!二回目の訪問(8/21)、あらためて、、、全ての料理が突き詰められてて美味しい。
中でもシカロースはやばい!それとお店のお姉さまの商品知識は確かでプロ。
【食べてほしいもの・おすすめ】・鶏肉のトマト煮 680円・ソーセージ5種 780円松本駅前のアルピコプラザホテル1Fの松本つなぐ横丁内のお店です。
3月28日グランドオープンした「はしご酒」を楽しむことができるワンフロアに複数店舗が入る飲み屋街なります。
施設内の店舗はカウンター席、テーブル席で、席料・お通し無し、全面禁煙になっています。
ミート&ワインはおそらく横丁唯一の初出店のお店になります。
非常に丁寧に仕上げられるビストロの料理がお手頃な価格でいただけます。
メニューはイタリア・フレンチ寄りで比較的シンプルなものが多いです。
材料があるものであれば基本的に何でも作っていただけるようで、非常に嬉しいサービスです。
知人からの前情報を踏まえて、全体的にご飯ものや肉料理などのボリュームはしっかりあるようです。
横丁内では少し高めの値段設定ですが、ビストロというジャンルを考えたら安価だと思います。
人気メニューである鶏肉のトマト煮は存在感のあるもも肉がゴロゴロ入っておりボリュームは十分です。
料理はほとんどがその都度仕上げられるようで、優しい品のある味付けです。
煮込みにはオムレツのトッピングを注文でき、単品でも注文してみたいほどライブクッキングの様子や美しい見た目です。
ソーセージはグリルで、今回はプレーン・スモーク・ハーブ・チョリソー・カレーの5種類、塩味のしっかりあるタイプでいいソーセージだなと感じるものです。
付け合わせがフリルレタスであったり、多めのマスタードをいただけるところからも、お店のこだわりやサービスの良さが覗えます。
鹿肉やキッシュなども人気のようで、次はいただいてみたいと思います。
お酒は、ビールはプレミアムモルツ、サワーなどは少なめですがノンアルコールカクテルが多いです。
店名の通りワインはグラス・ボトルどちらも豊富にあります、グラススパークリングやサングリアの幅がもう少し欲しいかなとも感じました。
オープンキッチンの横丁の営業形態としてすごくマッチしたジャンルでもあると思います。
また、横丁内でも接客などのオペレーションやサービスは良いお店だと思います。
通い詰めたくなるようなサービスとクオリティの高い料理がいただけるお店です。
名前 |
ミートアンドワイン |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-8328-8383 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
今回あまり写真を撮らなかったので過去の写真も含みでここのキッシュはめちゃくちゃウマイ日本一といっても過言ではない。
キッシュの固い生地が全く固くないただキッシュはいつあるのか分からないためそこは運だめしでお願いします。
しかしどうやったらあんな生地が出来るのか分かりませんwwwあとマスターもバイトの子もめちゃくちゃいい人ばかりなので絡むのはほどほどでw