前々から興味があった近所の有名店。
お通しで出された貝のお吸い物から感動レベルの食材が贅沢に使われていて驚かされました。
その後も、お造り、揚げ物、煮物、などどのお料理も驚くほど高いクオリティと素晴らしい創意が凝らされていて、文字通り最高のひと時を過ごすことができました。
途中ちょっとしたトラブルがありました(お店のせいではありません)が、こちらが申し訳ないくらい丁寧に対応して頂いたことで、全く不快な思いをせず、むしろこのお店のことが大好きになりました。
自宅からは遠いのですが、また必ず伺いたいです。
ベルクラッシック東京へ滞在した際に利用しました。
テレビでも取り上げられており、期待して訪問しました。
結論は近くに来たら立ち寄るべきお店です。
後述するけれど5種の刺身盛り合わせに入ってくる、鰹の叩きが人生で1番美味かったです。
タコのお造りも最高でした。
再訪確実の味です。
普通に美味しいとおもいます。
居酒屋に求めるものと懐石料理に求めるものとは違うとおもいますが、その中間的な感じ。
お値段はそこそこしますが、料理は非常に美味しいです。
さすがにミシュラン…仕事で最大限美味さを引き出した刺身味が濃い馬刺し、親切な女将さん。
500円以下の日本酒がないのは注意して。
何を食べても美味しい。
和食はもちろん洋食も美味しい。
季節の魚料理は特にオススメ。
日本酒も種類が豊富。
魚が新鮮でした。
日本酒も良いものが揃ってます。
抜群のコスパと間違いない美味しさ、誰に紹介しても喜ばれるお店です。
最近よく行く大塚界隈。
いつものように、候補のお店を数件ピックアップして、一気に電話連絡。
その中でも一番行きたかったお店の予約が取れました。
ここ「竹政」は前々から行ってみたかったお店。
ビブグルマンにも選ばれている名店で、ようやく行く機会に恵まれました。
予約は当日の数時間前、カウンターが取れました。
場所は大塚駅南口から徒歩1〜2分。
若干奥まった場所、マンションの1階。
こういう有名店が1階に入ったマンションを持ちたいなーなんて思いつつ店内に入ります。
店内はよくある居酒屋のような雰囲気。
仕事帰りのサラリーマンが数組来ている感じです。
生を注文して、お通しは真子(卵巣)の入ったお吸い物をいただきます。
お出汁がとても美味しい。
これは料理への期待値が高まります。
そしてじっくりメニューを眺めます。
魚介のメニューが豊富。
すぐに出てくる花山葵の醤油漬けと虎河豚の皮ぽん酢をオーダー。
花山葵がビールにめちゃめちゃ合う!!! 虎河豚もプリプリして美味しい。
続いて、お造り五点盛合せをオーダーします。
ひらめの昆布締め、あま海老の昆布締め、地金目、本まぐろ、鰹、の五点でこの順番で食べることをオススメされます。
どれも新鮮でとても美味しいです。
まぐろが特に美味しく、本まぐろの握りを追加で注文します。
脂が乗って美しいまぐろ、良いものを仕入れていますね。
そして最後の1匹、のどぐろ(あかむつ)の塩焼きをオーダー。
実に美味しい焼き魚。
白身の魚なのにこの脂の乗り具合、皮にも溢れ出る脂が乗っていて、白メシと一緒に食いたくなります。
あっという間に完食。
何だこの旨さ・・・。
しめにご飯ものとしてオムライスをオーダー。
「竹政」の店主は洋食屋さんでも修行をしていた経験があるため、和食の料理が並ぶ中にオムライスが入っています。
ふわとろの玉子に切れ目を入れると半熟の玉子がチキンライスを綺麗に覆っていきます。
そこで漂うバターとチーズの香り。
見た目、香り、そして口に運んだ絶妙な美味しさ。
パーフェクトなオムライスです。
日本酒も美味しかったです。
「遊穂」に「白菊」。
単体でも美味しいけど、料理の味わいをより豊かにしてくれる素晴らしいお酒でした。
食べ終わった後には、幸福感した残りませんでした。
のどぐろがなければ客単価1万円もいかないリーズナブルか価格設定。
最高のお店ですね。
誰に紹介しても喜ばれるお店だと思います。
日本酒とお料理が美味しいお店。
大塚の名店。
出来れば多くの人に知られたくない…混雑したら予約取れなくなるしね。
ちょっと値段ははるがうまい!特に昆布締めがおすすめ。
日本酒をちびちびやりたい人にはもってこい。
前々から興味があった近所の有名店。
鍋島の品揃えなどの話を聞きつけ、お酒も料理も楽しめるだろう…と期待していたのですが…。
料理を喰わせるのがメインなのか、酒を中心に据えたいのか、メニューからは読み取れず…。
(しっかりした一品料理(≠食事)が中心で、いわゆる酒のアテがない!)でも酒の品揃えから一定のこだわりを感じましたし、料理の味は良かったらです。
夕飯替わりにサクッと飲みたい方は是非!
最初に出てきたお椀が冷えた体にしみわたりました。
雰囲気の良いお店です。
名前 |
築地 竹政 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5488-4578 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
何もかもが美味しい!値段にビビるけど、値段を超える素晴らしいクオリティを提供していただけます!是非!