富山の新鮮素材が織り成すフレンチ!
KAWAZの特徴
富山の食材を活かしたスッキリ系フレンチが味わえます。
シェフの動きを間近で楽しみながら、料理が提供されます。
初めてのフレンチ体験として、記念日にぴったりのお店です。
カウンターテーブルで新鮮なフレンチを頂けるお店ですシェフの動きが全て目に入って来ますので真剣なシェフの姿と作品を目の前で楽しむ事が出来ます静かに食事との時は奥のテーブルもありですお味はどれも季節の新鮮な素材の良さを感じ取れるスッキリ系で余分な物は無いです全てが富山 TOYAMA の恵をフレンチで味わってみて満足感が余韻として残る内容でした。
やっと予約が取れました*.(*´͈ ˘ `͈*).*初めて訪問しました。
外観はスタイリュシュモダンですっきりとした印象、店内も同様すっきりして無駄がなくシンプル\u0026清潔感のある空間がとても素敵✨(kitchenのシルバーが指紋ひとつなく輝いてますBeautifulᵕ̈*写真にあります)オープンキッチンでカウンター越しから見える👀シェフの流れるような動きに合わせて出てくるお料理は全て美味しかったです( ᐛ👐)✨コース料理onlyで1万円❕素晴らしい✨丁寧な仕事ぶりがひと皿ひと皿に伝わります。
お箸🥢で食べれるフレンチが緊張せず個人的に嬉しかったです。
お箸は檜の香りがしたよーなσ(∵`)?初めて食べたスエタケ❕の炊き込みご飯がとても美味しかった( ¯﹀¯ )旬のモノや珍しい食材を【KAWAZ】さんで教えてもらいと思いまーす- ̗̀𖤐是非また㌧㌧Ю\\(´∀`*) オジャマシマース
数年前に記念日に利用しました。
シェフやスタッフの方々の対応が素晴らしい!料理も美味しく幸せな時間を過ごさせていただきました。
また記念日の際に予約して行きます!
いままでないフレンチのコース、あっさりして、白ワイン、日本酒、赤ワインに合う素晴らしい体験ができます!ご馳走様でした。
白エビ、ホタルイカなど旬の食材をとても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
富山県や近辺の食材を中心に使ったお料理、とてもおいしかったです。
特に魚介類のお皿は秀逸でした!サービスもとても感じがよかったです。
レヴォのシェフが独立されたようです。
どのお料理も素晴らしく、オープンキッチンで作っているところが見られます。
地元にもおいしいレストランがあってうれしい。
レヴォのお弟子さんのレストラン?街中にあり火入れが最高です。
再訪したいです。
シェフの拘りが感じられる渾身の逸品が次々コース料理として提供されます✨大変おいしく頂きました🎵また、すぐにでも行きたいお店です✨
1人1万円でこのクオリティの料理を食べられるお店は富山にない気がします😋
富山の有名フレンチレストラン出身のシェフが独立オープンしたレストランです。
とても美味しいです。
こんなにおいしい料理を食べさせてもらえることは幸せです。
しかし、お料理以外に問題があるように思いました。
まず、コロナ禍のこの時期にスタッフが誰もマスクをしてないのがとても嫌でした。
若い女性スタッフがお客様とそのお客様の知人の噂話をしていました。
あちらのことをこちらへ話すと言う会話は客商売では絶対してはいけないこととわかっていない接客に驚きました。
スタッフの大きすぎる声も不快でした。
あまり人を連れてきたくないと思ってしまいました。
スタッフのお人柄は良いようなのでお勉強いただいてより良いお店にしていただきたいです。
美味しいです。
わたくし高級フレンチに馴染みはないですが、それでもわかるこの味と価格のアンバランス(良い意味で)。
圧倒的にまた行きたいですね。
一名の予約にて伺いました。
シェフは兵庫県ご出身とのことですが、富山愛にあふれる素晴らしい方です。
料理はどれも美味しく、目も楽しませてくれる夢のような時間を過ごしました。
本当はこの空気を、もっとゆっくり堪能していたかったのですが、私の勝手な都合で慌ただしく出ざるを得ず、申し訳ありませんでした。
これを教訓に、次回は他に何も予定を入れずに伺います(笑)。
とても 居心地 の良い お店🎶
どのお料理も感動しました。
ワインとのペアリングも最高です。
美味しすぎます…。
詳細に書きたい気持ちと、隠しておきたい気持ちが半々です。
季節でメニューが変わるそうです。
あとは、ご自身で確かめてみて下さい。
記念日などには、とてもオススメですよ。
追記ハードル高そうなイメージですが、料理は一万円のコースのみ。
ペアリングのワインを選択すれば、一万五千円ぐらいなので、大変お得です。
リーズナブルに、美食の殿堂フレンチを愉しめます。
そして、オーナー、お店の方々もすごく気さくで、大変心地よく過ごさせていただきました。
この値段でこの美味しさ。
コストパフォーマンスが高い。
名前 |
KAWAZ |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-492-2926 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
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カウンターフレンチ。
リバーリトリート雅樂倶時代のレヴォで働いていた方が独立したお店。
2022年10000円のコース。