豚骨醤油ラーメン ＋ 玉子かけごはん頂きました～お...
広島らーめん 平の家 / / / .
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つけ麺を食べました。
多分好みの問題ですが、私は美味しいとは思いませんでした。
つけ麺にしては麺が細い。
つけだれがスープかのようにサラサラしているサラサラにしているから、麺に絡まないことを考慮して？かなりしょっぱい。
レンゲが置いてあったので、スープ単体で飲みましたが、しょっぱ過ぎて一口で飲むのをやめました。
あと盛り付け、つけだれに具材が全て入っているため、麺の皿には麺だけのってます。
せめて海苔添えるとか、メンマだけはこっちに置くとかして欲しい。
無駄に大盛りにしてしまったので、麺だけがのってるのを見て悲しくなりました。
やっぱり色んな種類があるラーメン屋は、味では勝負してないのかな。
広島産めんまも大きなチャーシューも２日煮込んだスープもこだわりがあり美味しかったです。
基本ひろしまラーメンが大好きです。
豚骨醤油ラーメン ＋ 玉子かけごはん頂きました～お店に入るとすぐに券売機が置いてあります。
初めて来店したのですが、メニューが豊富ですね。
初見なので券売機一番目に付くト゚醤油ラーメンにしました。
あっさりめの豚骨の中に醤油の旨味がフワリとあります。
ツルツルと細めの麺にスープが絡まりツルツルとイケます。
玉子かけごはんは、そりゃ美味いです。
色々と気になり食べてみたいです。
美味しかったです。
広島ラーメンです。
食したのはチャーシュー麺。
旨いが好みとはちと違う。
細麺で次は、塩ラーメン二度目、究極の塩ラーメン。
細麺でいい感じ、一般的な塩ラーメンではないが、これはこれであり。
広島のラーメンと言えば中華そば(西の安芸)か尾道(東の備後)のイメージですが、とんこつ醤油で結構こってりしっかりしたお味でした。
チャーシューも厚い。
初めて利用しました。
ラーメンとても美味しかったです！豚骨と魚介を合わせたスープで好きな味でした。
小学生の子供も完食し美味しかったと言ってました。
ワンオペでされてるようで、少し店内が寂しく思いました。
ラーメン好きの人は食べてみて欲しいラーメンでした。
たくさん美味しいラーメンがありますが、今回は季節限定の、「牡蠣鍋ラーメン」。
グツグツと、熱々の鍋で出てきます(*´꒳`*)ほんと、体も温まるし、美味しすぎます！
黒マーのかかった豚骨ラーメンとチャーシュー丼を頼んだ。
麺は細麺で、熊本ラーメンとまでではないけど、黒マーとニンニクの香りが細麺をすすれば香るので、個人的には懐かしい気持ちになった。
チャーシューは、九州の宮原ラーメンのような大きなチャーシューが一枚ドンッと乗っている。
スープは少し薄く、油っぽさで冷めた感じだったと思ったけど、他のレビューを見たら濃いという日もあるみたいなので、また行こうと思う。
チャーシュー丼はチャーシューが3枚で少ないなぁ…と思ったけど、意外とお腹が丁度よくなる量だった。
豚骨醤油ラーメン全部のせ￥950煮卵は濃い味付けで炙りチャーシューは肉厚ですが、さっぱりしていて、印象的には薄味でした…
前から気になってたものの、タイミングが合わずなかなか行けなかったのですが今回ようやくお店が開いてるときに行けましたとりあえず食券機の1番上にある醤油豚骨を注文、玉子入りにしましたおっスープ、旨い!!麺は細麺でこれも旨い!!危うくスープを飲み干してしまうところでしたこれは他のメニューも食べてみたくなる味でしたねまた行きます2回目は厳島を注文魚介系のスープが特徴的でしたこれも美味しいでも麺大盛りはやっぱり失敗替え玉にするべきでした細麺タイプは麺大盛りにすると伸びちゃいますねまた行きます。
チルドの豚骨にこだわり時間を掛けて煮出した豚骨スープは臭みもなく見た目よりあっさりしていますバリエーションも豊富でどのラーメンも美味しく毎日食べても飽きない味です。
久々の美味しい豚骨醤油ラーメンを発見😀カブ主のお友達の紹介で！スープは豚骨特有の臭みはほとんど無くクリーミで醤油味にマッチング😁ストレート細麺に大きな厚手の長〜いトロトロチャーシュー😍まだ、色々なメニューが有るので、次回色々食べて観たい味でした🤤
注文してからラーメンが出てくるのが早くて、美味しい。
ラーメン店では、珍しいベビーメタルがBGM
味噌ラーメンが食べたくて平の家さんにやってきました。
以前はオーダー形式でしたが券売機に変わってました。
味はもちろんですが具沢山のラーメン用に穴あきスプーンが付いていたのでとても食べやすかったです。
チャーシュー卵飯もおすすめです。
豚骨醤油ラーメンと、卵かけご飯を頂きました。
（卵を混ぜた後の写真です）味にインパクトがあるわけではないけど、シンプルだけど奥が深い味わい。
何回でも、また食べたくなるラーメンですね。
ご馳走さまでした。
濃厚な豚骨スープとコシがある細麺がからみ合う絶品の1杯でした！炙りチャーシューは分厚くて食べ応えがありました！
休日...ランチタイム逃してしまったので、豚骨醤油ラーメン店に🍜🍥店内はカウンターも一席づつアクリル板で仕切られて、コロナ対策もバッチリ😃✌️いつもの豚骨醤油の全部のせラーメンをオーダーして食べていたら、お店の方が10周年なのでお好きな色をどうぞ🌈🖊️とボールペンの束を差し出されました。
マイブームのカラーのボールペンもあったので、数ある色の中からピンクを選びました🌸外観がピンクのボールペンって意外にないので、超嬉しかったです＼(^-^)／もちろん、豚骨醤油ラーメン全部のせも満足感バッチリで癖になってます🍜🍥🥰私のお勧めのラーメン店です‼️
醤油豚骨らーめん厳島800円頂きました。
まず麺が旨い！風味もしっかりあるし、細麺で、食感、舌ざわりも最高です。
スープは醤油豚骨で雑味がなく、丁寧にダシが取られてます。
鰹系の魚介の風味がアクセントになって、深みを増してます。
更に半熟卵が半分入っていて、トロトロで旨く得した感じがします。
更に更に、メンマが広島の幼竹を使用しているとの事で、メンマを地元食材にこだわってる点は特徴的でした。
広島ラーメンの新しい到達点な感じがします。
数年前に来た時より、更に進化してる印象です。
今度はつけ麺もトライしたいと思います。
広島ならではの魚介豚骨醤油。
麺は細麺。
メンマも広島県産の筍を使用餃子はモチモチの皮をパリっと仕上げてくれます。
ラーメンの名前にも広島ならではの名前が嬉しいですそしてとても美味しい！近場でラーメンと言えばココに行きます。
あっさり、こってりな感じの美味しいラーメンです。
子供は、学生なら学割で少し安くなりました。
自分の中ではベスト3に入るめちゃくちゃうまいラーメン屋です。
濃厚つけ麺と謳ってあるがサラッサラのスープが出てきてガッカリ。
味はというと薄すぎて注文したメニューじゃないのかと錯覚するレベル。
他にもメニューはあるので、つけ麺のみでこの評価をつけるべきでは無いが、あまりのがっかりだったため、二度と来ることはないです。
どのラーメンも美味しい。
利用しやすい。
よく行きます。
あくまでも個人の忘備録的に記します。
太麺は少し平たい縮れ麺。
細麺より好きだなぁ。
魚介デラックス?の海苔とイカ天（揚げ玉）の味が強すぎてスープの風味が解かんなくなるかなと。
今度は無しでいいな。
味玉は美味しい。
期待せずに入ったけど総合的に旨かったです。
醤油豚骨を食べました✨ちょっとあっさりしすぎかなぁ😅美味しかったんだけどね❗
広島ラーメンの醤油とんこつは、見た目に比べて随分サッパリしているので、とても食べやすい。
つけ担々麺好きです。
食後に別料金でチーズリゾットにしてくれます^ ^
味が落ちてイマイチなのと、数年前に比べてチャーシューが薄くなっててガッカリ。
バレないと思ってるかも知れないけど、食べる側はすぐ分かりますよ！
豚骨醤油のスープがとても美味しいです。
麺も食べやすく美味しい。
ただ玉子がちょっと普通すぎたのが残念。
| 名前 |
広島らーめん 平の家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-942-0596 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～15:00,18:00～23:00 [土日] 11:00～15:00,18:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
脂も塩気も控えめで非常にあっさりしていますが、出汁の旨味はしっかりと効いています。
メニューも豊富で、豚骨醤油以外にも味噌、塩、魚系、カレー、その他変わり種など色々なラーメンを楽しめます。
女性ひとりや家族連れなんかも多いですね。
店名がこってり系を想像させるので、それ目的で来られた方には不評かもしれません。