濃厚な煮干しラーメン（中華そば）です。
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とんこつ煮干し中華そば８５０円にチャー玉１００円をいただきました。
中華そばは大盛無料です。
角の立った細麺で海苔と刻み玉ねぎがとても相性良くまとまっています。
お薦めです。
美味しかったです。
以前はドロ系のラーメンがあったと思いますが評判が悪かったのでしょうか？メニューから無くなっていました。
氷見産の煮干しを使った中華そばを大盛無料でいただきました。
苦味や酸味等もない煮干しの旨味と鶏ガラの美味しいスープでした。
トロトロの大振りな炙りチャーシューにクキクキと柔らかなメンマ。
ストレートな全粒粉入りの中細麺は硬めのプツパツした食感で美味し。
〆は現金100円でにぼ飯を追加注文してスープにドボン。
にぼ飯の煮干し粉はスープの味を壊す様で要らなかったかな。
白飯で良かったかも。
しかし最後まで美味しくいただきました。
この日は限定濃厚煮干しそばを大盛無料でいただきました。
ドロっとした粘度の高いスープは煮干し感満載ですが苦味等の抑えられたもの。
硬めなコシのある全粒粉入り中太麺に自ずと絡み付き味わいも濃厚ですが旨味が単調なのか後半味に飽きてきましたね。
海老ワンタン中華麺 中太スープが熱いので合格シナチクも 私好みのコリコリ系煮干し系だが 生臭くはないので良いです。
どろ系濃厚魚介そば(限定20食)を頂きました。
文字通り濃厚でしつこくなく、大変美味しかったです。
次の機会があったら限定濃厚煮干しそばを頂こうかな。
煮干しスープ美味い!とんこつを頼みましたが大盛り無料（スープは増えない）、麺も細麺と中太麺と選択できます。
子供メニューもありました。
濃厚煮干しそば🍜中太麺、大盛でいただきました。
濃厚で旨かったです。
ブリの照り焼きみたいなチャーシューが入ってた😅ぼっち席も充実してて大変良かったです。
しかしここまで行くのは遠いわ・・・行き帰りだけで疲れるわ😩
中太麺を選択🍜。
もちもちでラーメンぽくなかった。
細麺にすればよかった。
はしが先端がギザギザで麺を掴みやすいだろうが歯に当たって🦷気持ち悪かった。
後は及第点です。
（淡麗）煮干し中華そばハーフ（500円）とちゃーしゅーめし（100円）を食べた。
平日ランチタイムは和え玉小かめし系が100円。
具材は厚めチャーシュー1枚、太メンマ2本、青梗菜、タマネギのみじん切り。
チャーシューはあまり味が染みていない。
タマネギは水にさらして辛味はない。
麺は細麺で縮れはない。
スープは煮干しの匂いはするが魚嫌いでも気にならない。
麺は熱いがスープは何故か温い。
ちゃーしゅーめしは炙ったサイコロ状のちゃーしゅーと刻み海苔がのっている。
入り口で食券を購入するシステムです今回は淡麗煮干し中華そばとにぼめしをいただきました麺大盛り無料、麺の太さも細麺か中太かを店員さんが聞いてくれます大盛りはかなり量がありました化学調味無添加なのでスープを全部飲み切っても後から喉が渇くこともなく、煮干しの風味がしっかりあって美味しいです刻み玉ねぎがいいアクセントで、このラーメンにはネギよりも合っていますチャーシューも厚みがあって柔らかく味が濃すぎず美味しいです今回は中太麺をチョイスしましたが、淡麗はあっさりなので細麺の方が合うように思いました。
【5/7追記】久しぶりに行ったらパーテーションがちゃんと設置されてました！対応の早さに脱帽です！ありがとうございます！これで安心して食べに行けます＼(^o^)／【以前の口コミ】感染症対策らしきパーテーション等はありません。
テーブル席が開いているのに１人客は皆カウンターで相席してぎゅうぎゅう詰めにされてた感じがします。
せめてパーテーションの設置が欲しいところです。
煮干だしのスープは見た目あっさりっぽいですが飲んだらちょっと濃い目で空きっ腹に丁度良かったです。
トッピングで低温調理のチャーシューを入れてもらいましたがこれはスープと絡んでとても美味でした。
ワンタンはえびのプリプリ感が良い感じです。
個人的にはワンタンは前半に食べるよりもスープに染み込ませておいて味が染みた後半に食べるのが良いかと思います。
初入店。
豚骨煮干し中華そばを注文。
開店一番乗りだったこともあり、早々と数分で配丼。
食した感想は、豚骨と煮干しがどっちつかずで特筆すべき点を見いだせなかったが、クドくなくあっさり好きな方にはいいかも。
お店の雰囲気として店員さんの応対がとても丁寧で好感が持てます。
次回はノーマルな煮干し中華そばに挑戦したいと思う。
淡麗煮干し中華そば （大盛無料）トッピングにチャーシュー二種乗せ。
中太麺はもっちりして食べ応え十分。
タマネギも良いアクセントです。
次回使えるトッピング無料券貰えました☺️
チャーシューに惹かれて食べることにしました。
柔らかめでトロトロなのは問題ないですが、個人的には塩味がキツく旨味が感じられませんでした。
低温調理のチャーシューは薄味でとても美味しくいただきました。
富山ブラックの好きな人にはオススメなラーメンですね。
二星製麺所が魚津に出店したので行きました。
メガドンキの中にあるので駐車場の問題は無く年中無休で11:00~21:00の通し営業と気軽に利用できます。
黒部の店舗と同等のクオリティのラーメンで40食限定の濃厚煮干しそば850円は煮干しのマニアックなうまさは残しつつ塩分を抑えて食べ易いセメント煮干しです。
大盛り無料ですが代わりに煮干し和え玉大300円を頼めば具材も追加されて2杯食べるよりリーズナブルにセメント煮干しを満喫出来ます。
黒部より少し近くなったのでこちらの利用が増えるかも知れないです。
黒部店より広い店内は明るくて綺麗。
ただ、広いからか見逃されると呼ぶまでオーダー出来ない。
美味しかったけど😋
| 名前 |
二星製麺所 魚津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0765-22-7566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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濃厚な煮干しラーメン（中華そば）です。
ガツンと来る魚介の味と、キリっとした喉越しがたまりません。
定番メニューの「氷見煮干し中華そば」（850円）。
塩と醤油があり、どちらも美味しいです。
大ぶりのチャーシューや分厚いメンマ、きざみたまねぎなどがトッピングされています。
大盛りが無料なのはうれしいサービスで、お腹が満たされます。
また、次回使用できるトッピング無料券がもらえます。
入口で食券を購入し、着席します（混雑時は名前を書いて待機します）。
着席したら店員さんに食券を渡します。
食券は現金のみで、PayPayを使用する場合は席での注文です。
非常に美味しい中華そばが味わえますが、ドンキの店内にあり、簡素な作りの店内であることから、あまりゆっくりくつろげる雰囲気ではありません。
また、休日のお昼時は店の外にもお客さんが並んでおり、着席までやや待たされます。
料理は★5、サービスや雰囲気は★3です。