火曜日以外に臼杵にいきましょう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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臼杵の旧市街地にある昔ながらの醤油・味噌屋さん。
私は関東在住ですが、臼杵は父の出身地なので甘い刺身醤油や麦味噌などが懐かしく、こちらのほうに来たときには立ち寄って買い求めています。
周りの古い街並みもイイ感じですね。
カニ醤油 レトロな可愛い醤油屋さんです醤油で料理の味、腕が💪あがりました味噌も美味しい🍀家まで郵送も出来ました。
創業400年以上の歴史があり、醤油味噌製造業の中では九州で一番古い企業です。
臼杵は、古くから発酵醸造の技術が発達しており、近くには全国的に有名なフンドーキン本社もあります。
お店がある八町大路商店街は、歴史も古く風情のある街並みなので、ゆっくり散されるのをおすすめします。
創業1600年、九州最古の醤油屋さんです。
「カニ醤油」の「カニ」とは「可兒」で、ご当主の苗字でもあるそうです。
空襲の標的にならないよう、第二次世界大戦の時には壁を黒く塗った名残が残る古い建物の中には、ユニークな命名の商品がいっぱい！見ているだけで楽しくなってきます。
醤油「ひかり」と甘酒、味噌ジャム「ジョニーパンディップ」を買いました。
醤油、美味しいです。
甘酒はまだ飲んでいません。
それとここに来たら味噌ソフトを注文。
12月だったのですが、日差しもあり、暖かい日だったので、来るお客さんは大抵注文していました。
ソフトクリームに味噌ソースとパウダー(？)がかかっていて、クランチがアクセントになっています。
もう絶品！始めは「美味しいの？」と少し懐疑的だったのですが、いやもうやみつきです。
臼杵にまた夏にこれ食べに行きたいと思うくらいに。
インスタント味噌汁と白だしを購入しました。
店内には臼杵焼きや小物などもあり、お醤油の種類も多岐に渡り各種サイズも取り揃えていました。
お試しに購入しやすいですよね。
白だしはまだ使っていませんが、インスタント味噌汁はやはり美味しかったです。
普段のよりだーいぶ美味しかった^_^
臼杵は参勤交代の時代から栄えていた土地柄もあり、とても趣きのあるお店です。
こちらの味噌ソフトクリーム🍦は、まるでキャラメルのような、でも少し風味の違う感じの物です。
沢山の種類のお醤油やお味噌、麹やお菓子等が並んでいます。
木工品もありました。
お土産にもピッタリですね❗
味噌ソフト食べる価値マジでありますけん自分もありえんけんと思いましたがマジで美味い味噌の個性がソフトに馴染んでいる様ででもね味噌の個性がで出来ます。
まぁ食べてみてよ味噌好きなら来たなら食べなければ後悔するレベルやと思う。
醤油キャップが番号札で面白い味噌ソフトも味噌ソースと味噌フレークの食感が良く美味しかったです。
商品名やポップがいちいち面白い‼️店員さんもとても良い印象でした。
少し値段はするけど、その分美味しい‼️買って損なし。
また行きたいです❗
多くの醤油が売っている。
名物は醤油ソフトではなく味噌ソフト。
バニラソフトに味噌味のものが色々とかかっている。
バニラ部分もちゃんと美味しく、食べる価値あり。
人気の味噌ソフトをいただきました😊アイスに掛かってる味噌ジャムが絶品で買っちゃいました🤗『黒だし番長』も良いお味😋
火曜日以外に臼杵にいきましょう。
ここだけで食べられるアイス！最高でした。
1600年に創業したカニ醤油。
みそソフトクリームはオーダーすると専用の容器に入れて持ってきてもらえて楽しめました。
味も、味噌が塩キャラメルのようでアイスクリームと相性バッチリでした。
臼杵に来たら絶対食べるべき逸品です。
店内は色んな用途の醤油があり、一番驚いたのはみかんにかける醤油。
こちらではみかんを刺身のようにして食べるそうです。
どの醤油もユニークで楽しかったです。
| 名前 |
カニ醤油 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0972-63-1177 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
味噌ソフト 400円みたらし団子のような感じで美味しいです。
中のカリカリがまた良い💓白いソフトクリーム自体も美味しい。
店内の商品についての説明POPが面白いですし、ソフトクリーム食べながら明子さんを眺めるのも良き。