那覇でいちばん気に入っている店です。
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沖縄県産の食材のみのお店ということで、とても楽しみにしていました。
掘りごたつのカウンターでとても雰囲気よく、居心地いい感じでした。
メニューも、豊富で迷います。
友人からお薦めされたものを、ひとまず注文。
どれを食べてもめちゃおいしー！久しぶりに感動しました。
星10個つけたいくらいです。
最後は、土鍋ごはん、めちゃ美味しかったです。
ご飯食べきれなかったので、おにぎりにして持って帰らせてくれたのですが、そのおにぎりがまた、とても綺麗でした。
ドリンクも、美味しかったので、言うことなし！他にも食べたいものたくさんあるので、また必ずいきます。
金曜夜にに訪問。
場所は国際通りから少し入ったセントラルホテルの目の前です。
カウンターが主で個室もあるみたいです。
沖縄の食材が主体ですが、おつまみおばんざいメニューや刺身、串物もあり県内外の方皆さん楽しめるお店です。
ドリンクも充実しており、美味しかった。
フードもどれも美味しいですが、オススメは土鍋ご飯！食材のダシが効いてて味わい深かった。
40分かかるので早めに頼むのがオススメです。
コースもあるので次回はコースで頼んでみたいです。
飲み放題はないです。
沖縄の食材を使った沖縄料理じゃないお店の口コミにひかれて行ってきました。
店内は靴を脱いで入るゆったりしたカウンターになっていて居心地良し。
ドリンクもフードメニューも、見た事がないもののオンパレードで興味津々。
島らっきょを細く切って、薬味として使うとかグルクンをなめろうにするとか沖縄食材を手間をかけて、美味しく美味しくする工夫が満載！器も素敵で、ドリンクも種類豊富でワクワクするお店。
サザンが流れている所も、居心地が良くていいお店でした。
沖縄で内地からの友人をアテンドする時に沖縄ならではの料理がいいって言われてると結構困らないですか？？沖縄そばとかだと沢山あるけど内地からくる人はザ、沖縄みたいなのを求めてるけどなかなか、沖縄民謡とかやってる観光客向けのとこは東京で食べた方が美味しいしなぁ‥ということで今回は沖縄の食材を使ったメニューが沢山の島の飯みなもとさんにぐるくんのなめろうヤギ刺のシンタマ、肩ロース、アーサーの釜飯、オニダルマオコゼの天ぷら、ハンダマのお浸し。
沖縄ならではの食材ですよねご馳走様でした美味しいかったし雰囲気も良かったです！
沖縄の食材を使った沖縄料理じゃないお店✨とにかく全部美味しかったです！特にお造りが最高🥹お醤油を使わずに、しまらっきょのバター炒めや、茄子と生姜を和えたものを合わせたり新しかったけど、すごく美味しかった〜❣️もろこし天ぷらにふわふわのチーズを合わせたのも好きすぎでした。
日本酒の種類も沢山あり、お酒も進みすぎた、、。
大人のデートにぴったりな場所で雰囲気も最高！
てんぶす前バス停徒歩3分ゆいレール牧志駅徒歩5分 美栄橋駅徒歩7分牧志駅から393m沖縄の先輩が予約してくれて、行きました。
店内はカウンターと6人ぐらい座れる個室があります。
ここの特徴としては、沖縄の食材しか使わずそれを創作和食として出して頂けます。
アラカルトで頼んだのですが、人数分なら分けて頂き、小盛りで出してくれました。
どの料理も工夫されており、とても美味しいです。
新じゃがチーズ揚げ饅頭は初めて食べましたが、とても気に入りました。
ハツ刺しやヤギ刺しなど、生物もあり色々楽しめました。
お決まりコース八品しめ付きを頼みました。
若い大将とスタッフがテキパキ仕事をしていて感銘を受けました。
和食なのに沖縄の魚や野菜という組み合わせが面白く、味も良かったです。
那覇でいちばん気に入っている店です。
沖縄の素材を使っているのに、いわゆるザ・オキナワな料理じゃないところがたまらなくいい。
もちろん、味もよい。
どの料理もおいしかったです。
大切な人を連れていきたい、そして、何度も通いたいお店です。
前々から行きたいとBMしていた創作和食のお店「島ノ飯みなもと」さん。
旧沖縄三越裏手のりっかりっか湯の道向かいにある間口の狭い和食居酒屋さん（入口からすると隠れ家的）になります。
こちらのお店は3年間内地に住んでいた時期にオープンしたお店で、マイレビュ様の記事を読んでBMし、沖縄に戻ってからお店の場所も確認済みだったんですが、コロナ渦ということもあり、なかなか訪問できなかったお店の一つです。
この日は、長男が高校の先輩たちの送り出し会をてんぷす那覇にある格安しゃぶしゃぶ屋で開くというので、長男を送ったついでに、長男を待っている時間を利用して妻と訪問してみることにしました。
土曜日の夜。
お昼にFacebookで予約可能か確認してからの訪問です。
もともと、こちらのお店に行ったら、お決まりコース ８品〆付き 3
地産地消でとても美味しく、料理に対して1つ1つ説明をしてくれるので、満足です🙏
全てにおいて最高にうまい！沖縄の素材とは思えない程美味しかったです！
創作料理。
初めて食べる料理ばかりだがどれもまとまっていて食べやすい。
創作料理にありがちな変な料理はない。
上品なお店だが堅苦しさもなく非常にバランスのよいお店。
スタッフの気遣いも◯
料理もおいしいし、控えめな接客もとても良かったです。
沖縄に来たら毎回行こうと思いました。
初入店外観の沖縄らしからぬ敷居の高さそうな入り口に惹かれ。
アタリだ！
＊ ＊ ＊島ノ飯みなもと＊ ＊ ＊某月某日噂の隠れ家へ@shimanomeshiminamotoいやーここのクオリティ高いな広いカウンターソーシャルディスタンス対策完璧広々と料理はひとひねりふたひねりほんと手前かかってる金武産鰻なんてまだ手に入るんだねびっくり土鍋での甘鯛とアーサの炊き込みご飯ほんと旨い炭火焼のお肉のサンドこれまた映えるし旨しどれも素材、アレンジ、バランス最強でしたもっと自由にいける世の中になったらみんなに紹介したいな沖縄の方言でばんみかすと言うのがありますがまさにばんみかされた最高の夜でしたとさご馳走さまでした。
ひとつひとつのお料理を丁寧に教えてくださり、味ももちろん美味しく、沖縄の素材を使ったお料理を味わって食べられます！お酒も一杯目のビール、ハイボールもひえひえで美味しく、こだわりを感じました。
お酒もご飯も進んで、コースの他に追加注文させていただきました。
また来たいです。
2020年6月オープンのお店こじんまりとし店内でカウンターがメインです。
客席からはキッチン正面のためエンターテイメント性もありますし定員さんとの会話も楽しめます。
ご飯は沖縄県産の食材を一手間かけて美味しくしてます！ここが感動ポイントです！コースも安くお腹いっぱい食べれます。
相方がペスカタリアンだったのでお肉なしで頼んでも快く受けてくださいました。
感謝です。
絶対また行きます。
オープンしてまだ3週間程度。
入るまでに勇気が入りましたが、表のメニューを見てそそられたので勇気出して入店。
本当に行って良かったです！ミンサー織の座席、店内の雰囲気、カウンターを囲む造り、接客、そしてお料理。
テンション上がるレベルの高いお店でした。
評価は、日本酒と泡盛の種類がもう少しあれば良いな〜と思ったので☆-1。
それ以外は大満足。
お料理は沖縄県産の食材の創作料理で、冷菜盛りはどれも美味しい。
おススメのマグロの藁焼き、金武のウナギの春巻きは最高でした。
国際通りからも近く、観光客の方はきっと喜ぶはず！奥には個室もあるみたいなので、県外からのお客様の接待にも良いかもしれません。
初訪問島ノ飯みなもと沖縄食材をふんだんに使うお店だけど沖縄料理を出さないというコンセプトがおもしろい話題になりそうなお店。
| 名前 |
島ノ飯みなもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-943-3348 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ちょっと特別な人を案内する時に使おうと思っていたお店へやっと行けました。
この日はおつまみは軽めに、お酒をいっぱい飲みたい気分だったので、今月のコース6品〆なし（2980円、21時以降限定メニュー）を注文。
いただいたのは魚のアテが3品、野菜の天ぷら、島野菜10種と伊江牛煮込み、つくねと藁焼き卵でした。
どのお料理もおいしくて、大満足でした。
同行した全国を「歩く食べログ」呼ばわりされている友人も納得してくれたようで一安心です。
こういうお店はワイワイ使うより、少人数で料理を味わいつつ、会話を楽しみたいですね。
お店の雰囲気もとてもよく、天井の力強い模様がインパクトありました。
接客もしっかりとされていました。