看板に謳っている通り、かなり濃厚だった。
新久留米らーめん大龍軒本店 / / .
店内は清潔感があり、店員さんも丁寧な対応だった。
スープは濃厚そうなドロっとした感じだったが、味はこってりまではいかない。
気になったのは、いい器だとは思うが、ラーメンに合ってないように感じた。
久留米でも博多でもないって書いてあり、確かにどっちとも違う、濃厚豚骨ラーメンです。
ネギニンニクの量は調整でき、かなりハードな豚骨ラーメンに仕上げられます😄それでも豚骨臭さはあまり感じないので食べやすいと思います。
半焼き飯を追加しましたが、苦手な刻み紅しょうがが最初から入っていて、味が紅しょうが入りのたこ焼きみたいな感じがして☆1減点😅ラーメンは美味しかったのでまた行きますよう♪👍💨💨
ステーキハウスビーフ亭 大野城店と同一敷地内にあるお店で大野城市の国道3号線より1本外れたところにあります。
女性2人でやりくりされてるようです。
そのラーメンはこってりしてそうな外見で、確かに背脂が結構入ってはいますが、実際のお味としては、そうこってりはしてないです。
セットの定食にホルモンの小皿がついてくるところが個人的には久留米ラーメンを感じます。
ホルモンは味噌味になります。
また、替玉がないところもでしょうか。
大盛はあります。
なかなかおいしかったです。
ふつうのラーメン(650円)を注文しました。
器がちょっと変わってて口が広がっていません。
麺は少し食べにくいですが、スプーンがスープに沈まないので良かったかな...。
それと、紅生姜でなく白生姜なので色が濃いめのスープに着色しなくてイイですね。
で味の方は、見た目スープがトロッとしているので濃さそうですが、特に油っこく無く普通でした。
癖になる味では無い様な気がします。
「一度食べただけではわからない」とかいう文言があったけれど、確かにその通りです。
フツーの大盛り(替玉無しの為) おかげで割高感が強く残ったかな?
見た目は非常にこってりとした雰囲気でしたが、食べたら意外とあっさりしていてスープも抵抗なく飲めました。
器が特徴あっていつもと違うラーメンを食べている雰囲気が視覚でも楽しめました。
濃厚の味に期待してラーメンと餃子を注文しましたがラーメンのスープはどろっとした感じではありますが私には味に濃厚さは感じられませんでした(濃縮したものを薄めた感じ)、餃子も値段のわりには美味しく感じられませんでした。
2021.3.29.16時半頃来店お客さんは自分一人味玉ラーメン750円?だったかな?替え玉150円ねぎ増し100円で1000円ぴったりでした。
スープの感想は、臭くないです!濃厚です!もう少しパンチのある旨みみたいなのが欲しいな!麺は他店より1.32倍くらいのボリュームテーブルに珍しい、紅生姜でなく白生姜ごま、こしょう、にんにくがあり◎
はじめて家族で行ってきました。
カウンター10席ほどとテーブルが4席ありました!0歳と2歳の子どもを連れての入店でしたが、ベビーカーも十分入れました!お子様いすも3つほどあり子ども連れでも問題なく過ごせました✩.*˚店員さんも子どもに話しかけてくれたりしてとても親切でした!煮卵ラーメンと久留米ホルモン、炙りチャーシューマヨ丼頼みました。
ラーメンとホルモンは優しい味で子どもでも食べれる濃さです!チャーシュー丼はマヨネーズが効いているのでマヨラーにはたまりません!マヨネーズ抜きにもできるみたいです。
私はラーメンはもう少しガツンと濃いのが好きなので★4にしました!でもすごく対応もよかったのでまた行きたいと思います!
すごく美味しかったです。
スタッフさんの接客も良いところがポイント高かったです。
全体的にクオリティの高いラーメン屋さんだなと思いました。
何気にまだ知られてないと思うので知られると人気が出てきそう。
ドロっとザラっとしたスープで濃厚だが、脂っこさは感じないし、塩辛くもない。
旨味もほどよい。
久留米系ぽい。
麺がボソッしていた。
チャーシューはトロトロ。
人気が出そう。
味はいいけど・・・夜に食べに行きました。
お店は照明で明るく入口の扉はスライド式で両側フルオープン、カウンターで食べましたがテーブルと店内には明かりで寄ってきたのか小さい虫がそこそこいます。
そしてカウンターから見えるスープの鍋はとにかくデカい、そして蓋もしていない・・・なんとなく食欲が失せ美味しく食べれませんでした。
因みに毎日夕方仕事でこの道を通るのですが店の扉はほぼ開きっぱですね。
そこら辺が気になる人は多分もう来ないと思います😖
濃厚豚骨好きですが、ここのラーメン食べて、只々濃いければ良いものではないということがよくわかりました。
濃厚のタイプで言うと遠賀のがんこもんラーメンとか系の濃厚豚骨。
鳥栖の博多ラーメン恵比寿とはタイプが全く違います。
名前の通り濃厚なスープで、濃い感じがいい味出してます。
しかし少し疑問が…みなさん「濃い」とは味の薄い濃いだと思うんですが、とろみはどうでしょう?確かに味は濃いかったですが、私が知ってる店はまだ濃いところはたくさんありまして…こちらのお店はドロドロスープの事を濃いスープと表現されてるのではないでしょうか?ドロドロ具合は天下一品の超こってりとほぼ同じかと。
味に関しては濃いですがくどくなく、最後まで完食できる素晴らしい味だとおもいます。
麺の固さは選べますが、こちらのデフォはワンランクずつ違うような気がしますので、カタが食べたかったら普通をオススメします。
ただ、麺が結構速早く伸びるのでカタで頼んだ場合は少し待てばすぐ柔らかくなるかと。
総評としまして、ご飯類が寂しいのとセットメニューが充実してない事からこの評価と致しました。
ま、ラーメン屋だからラーメンがうまけりゃいいんだけど、あんだけドロドロだと私はラーメンと別ものと捉えてしまいます(´Д`)美味しいんだけどなぁ…
お店の名前の通り、濃厚のストレート系ですね。
器が思ったより小さいけど、濃厚だから物足りなさは感じさせないですね。
麺は普通でも気持ち硬めでした。
超濃厚豚骨スープと言う事ですが、くどく無く美味しいスープです。
麺の太さは一般的なので「カタ」くらいがちょうど良いかと思います。
ですが、チャーシューは私的には今まで食べた中でトップ10に入る旨さでした👍🏻好みの問題もあるのでしょうが、厚みも程よく食べ応えも肉の旨味も十分でリピート確定です。
しかしながら、カウンター席の右端は支柱が邪魔で座り難いのでご注意を!
評判通りの濃厚豚骨ラーメン!濃厚やけど重たくなく食後に変にお腹に溜まることもない感じ( 'ч' )注目すべきはラーメンの出てくるスピード!食券渡す→セルフの水入れる→席に戻る→ケータイ開こうとする→「ラーメンカタお待たせしましたー!」お昼時なのにマジで早くて焦ったwチャーシューも厚めでおいしかったのでチャーシューメンあったら売れるやろうなぁ( °꒳° )スタッフの方も元気がよく、カバン持ってたらすかさず荷物置きだしていただいたりと気遣いもバッチリ!味と心地良さに必ずやまた伺うであろうラーメン屋でした(*´ч ` *)
看板に謳っている通り、かなり濃厚だった。
ご飯と共に注文して丁度良い感じ。
最近よく有る濃厚スープにありがちな途中で食べ飽きる事も無かったが、好みは分かれるところ。
チャーシュー美味。
麺の硬さは普通で良いみたい。
真面目なラーメンといった印象。
名前 |
新久留米らーめん大龍軒本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-586-6650 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.1 |
はじめて行かせてもらいました。
確かに久留米ラーメン。
って感じて、ラーメンはそれなりに美味しいと思います。
いびつなどんぶりに入っていて味を期待させてくれます。
一緒に頼んだ半チャーハンは油と科学調味料の味がとても濃いと感じました。
店のマスター?はとても丁寧に注文品を確認してくれましたね。