こういう麺のやわらかさがあっていいかも?
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錆ヶ浜港にある島の町中華三宅島産の海苔をふんだんに使用した海苔ラーメンが名物。
手作りの和菓子やあんドーナツも売っています。
珍しい岩のりラーメンをいただきました。
スープは出汁も塩味も極薄で、全面を覆い尽くした岩のりの味と香りを堪能できます。
麺は細い縮れ麺で具材は岩のりとネギのみと超シンプル。
他ではあまり見ないものだと思いますので話のネタに訪れてみても良いかもしれません。
お昼ごはんを食べに、PM12過ぎて来店。
おばあちゃんお一人で営業ぽい。
テーブル席へどうぞ、だよ。
三宅特産岩のりラーメンを発注。
2Lペットボトルからのウォーター提供あり。
お時間ちょっとかかって、待ちど。
コリコリした食感の岩のり、千切りネギ、薄味風味のスープが三身一体となった味の組み合わせが、合うんです。
しかし、麺がやわやわ。
茹で時間を指定出来るのかは、謎。
フェリーの出発前にお昼を食べました。
岩海苔ラーメンを注文しましたが、岩のりがとてもたくさん乗っていて、堪能することができました。
よくも悪くも島クオリティ。
去年、息子と伺いました。
私はラーメン、息子は岩のりラーメンを注文。
ラーメンは昔ながらの懐かしい醤油ラーメンという感じで、美味しかったです！息子は岩のりの美味しさに感激していました。
帰りの船の港が違う事に気付き困っていたところ、ご主人、奥様にはご親切にしていただき、大変感謝しております。
お世話になりました。
また三宅島に行った時には、伺いたいと思っております。
今年は海水温が高いのが原因か海苔が不漁の為に海苔ラーメンはないとの事ラーメンは昔ながらの街中華のお味付近に飲食店は見当たらないので貴重なお店。
錆ヶ浜船待ちに近い所です 私は店主が作る和菓子がお気に入りです 饅頭 餡ドーナツ私は餡ドーナツ推しです‼️
鯖が浜港(阿古港)近くの高度成長期中華屋岩海苔ラーメンいただく歯応えのしっかりした海苔もりもりさっぱり食べられます。
ラーメン自体は平凡なお味。
岩のりが大変美味しかったので上乗せして星4つです(*'▽'*)
こういう麺のやわらかさがあっていいかも🎵
「三宅島特産 岩のりラーメン」を食べました。
あっさりとした味で美味しかったです。
| 名前 |
平野食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04994-5-0150 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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岩海苔ラーメン食べました。
磯臭さ、多少ありますが、ハマりました。
ザ.昔ながらの食堂って感じでした。
静かな食堂だけど変に緊張する事もないし落ち着ける場所だと思います。