幻の蒸気船饅頭、一度は食べて！
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蒸気船まんじゅう / 八代総本店 / 846総本店の特徴
幻の蒸気船饅頭を求めて来店するファンが多いお店です。
伝統菓子の蒸気饅頭が一度に味わえる特別な場所です。
月に一度通う価値がある、魅力的な軽食店となっています。
広島では幻の蒸気饅頭(蒸気船饅頭)に出会えます！萩ではこちらと、数店されているそうです。
こちらも本業は和菓子屋さんだそうです。
今日はギリ並ばないぐらいでしたが、出来るのに時間がかかるため、個数を伝えて呼ばれるまで数分～数十分かかり、常時焼かれています。
数十年前には早く焼けるようにガスを使用するタイプも考案されたそうですが趣がない？からとお蔵入りとなったそうで、その時の機器が倉庫で発見されたそうですw
この辺りの伝統菓子、蒸気饅頭が食べられるお店です。
なんと昔通り炭で焼いているんですよ。
焼きたては表面がカリッとして餡は絶妙な塩加減で甘過ぎず、とても美味しかったです。
| 名前 |
蒸気船まんじゅう / 八代総本店 / 846総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
08388-2-0355 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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月に一度は蒸気船饅頭を食べるために一時間かけて行きます。
焼きたて熱々の饅頭は縁がパリっとして最高に美味しいです、30分待ちでも待ちます。
テラスで海を見ながら饅頭を食べてのんびりするのが私の癒しです。