唐辛子で香り、痺れ、辛味とバランスのいい坦々麺。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
脂の甘さとまろやかさのある牛骨スープと八角、山椒、四川唐辛子、唐辛子で香り、痺れ、辛味とバランスのいい坦々麺。
それに負けていないツルッツルの細麺にスープが絡んで、美味しい！
肉飯おいしかった。
肉めんは初めて食べた時はおいしくいただきましたが中毒性がなく数回目に飽きがきました。
さっぱりとした味。
「めん食堂ハイカラ」さんで肉めん並をいただきました。
牛骨と醤油ベースのスープという事で珍しいスープになりますが、今まで日本各地で食べた牛骨ベースのラーメンは正直言ってパンチにかけるというか、個性がないというか、足りない感じがしてましたが、こちらの肉めんは生姜が効いてさっぱりしながら風味がある、なかなか美味しいラーメンでした。
牛骨スープが、あっさりしてて食べ易いです。
店員さんも愛想良くて感じの良いお店です。
好みもありますが、私は大好きな味です。
唐揚げも美味しいです。
美味しいです。
しかし、辛さを売りにするより『肉』をもっとアピールした方がいいです。
珍しい牛骨ラーメンが味わえます。
鶏ガラよりもコクが強く、豚骨よりもさっぱりしてて美味しかったです。
宮崎の辛麺大好きなのですが、なかなか食べられる場所に巡り会わずにいました。
🤣この度四ケ町近辺に出店されたと知り、早速訪ねました。
😃自分のイメージする辛麺(挽肉、にんにく、ニラの卵とじ入り)とは少し違いましたが、辛さ、具材、麺ともに良かったと思います。
また利用したいお店です。
♪
牛骨ベースの、あまじょっぱいスープが美味。
太めの麺とのバランスもよく、完成度が高いラーメンだと思う。
あとはもーちょい安いと…。
気になっていた佐世保ラーメン（牛骨ラーメン）の店‼️肉辛めん🔥（大辛）牛レアチャーシュー+肉増し肉めん 牛レアチャーシュー（嫁）ハイカラ名物 肉めしカラあげ（ハーフ）を注文❗肉辛めんは大辛🌶️だけに結構な辛さ👍👍ややちぢれ麺に醤油ベースの激辛牛骨スープが絡みます。
大将オススメの牛レアチャーシュー（超薄切りのローストビーフの様な感じ）旨し👌輪切りのレモンもgood❗肉めしはアツアツの鉄板の上で中に隠れている卵黄とぐちゃぐちゃに混ぜて… おこげもいい感じ🙆カラあげは外はサクサク、中はジューシーでサイコー‼️肉めんも（嫁）大満足👌次回は１日10杯限定の長崎和牛佐世保らー麺を是非ともいただきたい‼️
佐世保の特産品長崎和牛を使用したラーメンは絶品。
牛骨で出汁をとり、臭みは皆無。
| 名前 |
ハイカラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0956-22-6666 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
とっても美味しい♡斬新なラーメンが多いです✨何より女将がとっても可愛いです✨✨テイクアウトのチキンもGood😺