スープは濃厚と、ゆずのおかげであっさりどちらもいけ...
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ランチタイムに利用しました。
今回は、数量限定の『あえそば(950円)』を注文しました。
こちらの『あえそば』は、油そばでした。
太麺でピリ辛なタレが良く絡みとても美味しかったです。
お店は、カウンターのみで席数も少ないので早めに行くことをオススメします。
近年食べた『まぜそば』で一番美味しかったです。
謹製つけそば を頂きました。
冷たい麺は小麦の甘みを感じるツルツル。
コシがありますが硬すぎない良い食感です。
温かいつけだれは魚介感じる味わいで塩分濃すぎないのが嬉しいです。
チャーシューがたくさん入っている印象。
トッピングの味玉がとても美味しい。
優しい店員さんと綺麗な店内でした。
観音にあるはせ川と姉妹店！つけ麺がまじ絶品！大将は見た目いかついけど話したら良い人太陽シールも貼らせていただきました。
日曜日のランチタイムに伺いました。
お店に入るとやや低い位置にアルコール噴霧があります。
カウンター席はアクリル板で間仕切りされています。
特製中華そば正油(950円)を注文しました。
他の方のクチコミにティッシュが無い旨の書き込みがありますが、テーブルの下にありました。
お水はセルフと書かれていましたが、最初はお店の人が出していただけいました。
2杯目以降がセルフのようです。
支払いが現金だけでなく,PayPayなどでも支払えました。
横川の高架下のラーメン屋です。
観音の味噌ラーメンのはせ川の系列ですね。
久しぶりに伺いました。
つけ麺のお店ですが、中華そばもあります。
中華そばはノーマルはなく、特製のみで正油と塩です。
麺は中太ちぢれ玉子麺でした。
店内はカウンターのみで、キレイなお姉さんのワンオペです。
（時間帯によるのかも）
夕飯で訪れました。
特製塩ラーメンとまかないご飯を注文し、程なく着丼。
【塩ラーメン】たまご麺というのか、本当にツルツルでスープが絡みます。
チャーシューも激ウマ。
いうことありません。
【まかないご飯】画像はないですが、ビジュアル最高。
一面に敷き詰めであるホロホロチャーシューは、炙ってあることが分かり、ニヤリ。
ケチケチしたチャーシュー量のお店が多い中、ここは違います。
マヨネーズも適度に乗っており、食欲をそそります。
総じて言えることは、最高ということ。
謹製つけそばを頼みました。
麺は太麺でもっちもちです！！スープはそれほど濃い味では無いですが、出汁が効いててそのまま飲んでも美味しいです。
麺にもよく絡みます！最後のスープ割りも最高でした！！
カウンター席のお店です。
謹製つけそばをいただきました。
ツヤツヤとして、とても綺麗な麺です。
キュッと締った麺の歯ごたえが心地良く、小麦の甘みをシッカリと感じられて美味しいです。
食べ終わったあとに、つけダレをかつおダシで割って飲むと、旨味が強くホッとするスープが楽しめます。
北海道ラーメンはせ川の姉妹店と聞きました。
謹製つけそば、中華そばをいただきました。
つけそばは超極太麺、中華そばも広島の中華そばとしては相当な太麺です。
ハッキリ言って啜ることが難しい程の麺の太さなので食べにくさは否めません。
しかしながら、つけそばのつけダレは魚介出汁に合わせる甘味が無いキリッとした醤油ベースのかえしが非常に美味でありました。
中華そばのスープは出汁で割り戻しますから、つけそばの出汁とは少し趣きが変わりますが、キリッとした味わいには好感が持てます。
広島のラーメン界で、このお店の評価がどれくらいの位置にあるのかは分かりませんが、色々な意味で特徴がある一杯を供されるお店だと思います。
これからに期待します。
次に訪問するのが楽しみです。
味はいいと思います。
星4値段が１割高いです。
いい素材を使っておられるんでしょうけど、高いです。
あと、他の方も書かれていましたけど、ホスピタリティは大衆ラーメン屋レベルです。
もう少し、笑顔と元気が欲しい。
麺は特注のものを毎日北海道から空輸しています。
みたいなことが席に置いてあるプレートに書かれていました。
この店舗のために毎日ですかね、もしそうだとすると相当輸送コストが高くつくと思いました。
横川駅高架下にあるお店です。
美味しいのですが店内が狭く、ファミリー向きではありません。
お水もセルフで１番奥まで取りに行かないといけません。
とにかく狭いです。
さっと食べて出る人向けです。
ラーメンはこってり黒中華そばといった感じで好みが分かれると思います。
お昼ご飯を食べに立ちよりました。
謹製つけそばをいただきました。
こだわりの食材とあったメンマをトッピングしました。
まず麺だけ食べて、しっかりとした麺の香りと歯ごたえを感じました。
次に、スープでいただき、魚介の出汁の美味しさを味わえました。
その次に、ゆずを入れて味変して、これまたうまし！そして、メンマは、絶品でした。
つけ出汁にスープを加えて飲んでくださいとあり、言われるがままに。
つけ出汁も全部飲みほしてました。
特に、メンマ。
おいしかったですね、これまで食べたことのあるメンマとは、ぜんぜん違う食べ物でした。
中華そば(塩味)を頂きました醤油味とはまた違って、スープの香りや美味しさをダイレクトに味わえる逸品でした今度は夏季限定の冷やしつけそばを頂きたいです持ち帰りも期間限定で提供されているようなので、そちらも利用したいです御馳走様でした('ω')ノ追記早速冷やしつけそばを店内飲食と、持ち帰りで注文しました胡麻ベースの味に、辛みと揚げニンニク？が良い塩梅で暑い日にピッタリの逸品でした持ち帰りの分は、妻が「うんまいッ！」と喜んで食していました御馳走様でした('ω')ノ2021/1/31久々に再訪しました昨今は県からの要請で休業や時短営業のお店が多いですが、こちらは営業されていたので一安心さて、注文は期間限定のワンタン麺を選びました着丼を心待ちにしている間も、続々とお客さんが入店しており人気店の片鱗が現れていますそうこうしている内に、お待ちかねのラーメンが到着！以前と変わらず丁寧に盛り付けされており、味や温度のブレも記憶と違わず安心の美味しさを保っています次は、また原点に立ち返りつけ麺を頂きたいです御馳走様でした(*^◯^*)
麺がモチモチ、スープは濃厚と、ゆずのおかげであっさりどちらもいけます。
広島では中々お目にかかれない高いレベルでまとまったお店です。
中華そばもつけ麺もどちらを選んでも後悔なし😎✨写真はつけそばとまかない丼でお腹いっぱいになりました。
東観音にあるはせがわも好きですが、横川も好きです☺本物を長らく食べていないなら、是非一度足を運ばれてはいかがでしょうか。
醤油味のワンタンメン。
皮がベロベローのやつで、美味しいです。
メンマがしっかりしてる。
チャーシューは柔らか系で好きです。
冷やしつけ麺が最高に美味い!!
時々利用してます。
まあまあの太麺が味わえます。
ラーメンは魚粉が多すぎませんか？スープがざらざらして飲みにくい。
つけ麺は醤油が効きすぎ若者や肉体労働者にはちょうど良いのかももう少し頑張ってほしいラーメンだけで勝負するならば・・・期待してます。
それなりに美味しいけども、また来たいと思わせるストロングポイントが無い印象。
全体的にコストパフォーマンスは低く、さらに北海道ラーメンはせがわの姉妹店というのは期待値ばかり高くなってしまう。
あと他の方も書かれてましたが、おしぼりどころかティッシュも置いてないのは濃厚なスープ系のラーメン店では致命的だと思います。
麺の達人のつけ麺を普段食べている。
それに慣れているからか、麺の達人のがうまく感じた💧美味しいが、900円払うなら麺の達人で十分。
中華そば(塩味)を頂きました醤油味とはまた違って、スープの香りや美味しさをダイレクトに味わえる逸品でした今度は夏季限定の冷やしつけそばを頂きたいです持ち帰りも期間限定で提供されているようなので、そちらも利用したいです御馳走様でした('ω')ノ追記早速冷やしつけそばを店内飲食と、持ち帰りで注文しました胡麻ベースの味に、辛みと揚げニンニク？が良い塩梅で暑い日にピッタリの逸品でした持ち帰りの分は、妻が「うんまいッ！」と喜んで食していました御馳走様でした('ω')ノ。
太麺の関東でよくあるタイプのつけ麺。
ダシは魚粉がしっかり効いて、麺にも柚子が乗っててサッパリと食べられます。
味は美味しいですが、値段設定がやや高めなので☆-1にしてます。
| 名前 |
つけそばはせ川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
観音町の本店は味噌ラーメンで有名だがこちらの店舗では提供しておらず、メインはつけそばの魚介と味噌、中華そばの醤油と塩。
限定メニューもちょいちょい出しており、きちんと美味い一杯に仕上げてるのはさすが。
味はいいのだがはせ川は野菜の盛りの良さ込みで説得力あるのでこちらは多少割高感ある。