くずもちはここが一番だと思います。
江戸風御菓子司 日本橋 長門 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔からある和菓子屋さんです。
日本橋高島屋の近くです。
赤い屋根❓が目標。
とても感じのいい接客、カードも使えます。
夕方にはわらび餅は完売することがあります。
薄くてあれ小さいと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、わらび餅絶品です。
この季節は栗蒸し羊羹もありますが、甘さ控えめです。
やはり小さめなので一口パクリかもしれませんが、品の良さは格別。
くどく無く私は虎屋より好きです。
【この近所に来たからには、ここに寄らないと】本来は「久壽もち(わらび粉)」を購入するのが鉄板だが、店頭に「栗蒸し羊羹」の文字を見てしまったら、人の分も含めて買いたくなってしまった。
店内に入ると一つしか置いてない…、「え？これが最後の一本ですか？」と訊ねると、「いえ、ありますよ」の返答。
ならば、3本ください、とお願い。
1本8%の税込920円。
小さい割にはそこそこ良いお値段。
まあ栗が入ってるしね。
食べてみると、少し粘り気のある不思議な食感。
甘さは控えめでどんどん食べれてしまうところが怖い。
大きめな栗が贅沢にふんだんに入っていて、それが嬉しい。
一回で1本の半分くらいはペロリと楽勝。
濃いめのお茶と一緒にいただくとピッタリ。
危険だな、この甘味。
結局、友人に一本だけあげて自分の家で2本食べてしまった…。
本当は他の和菓子も買いたかったけど、賞味期限も基本短いし(久壽もちは2日間、この栗蒸し羊羹は5日間の賞味期限)買えば買うだけ食べちゃうので、ここはセーブしたつもり。
やはり僕らのようなオッさんは食べ過ぎには注意しないとね。
日本橋の老舗和菓子屋さんに初訪問です。
前はよく通っていたのですが、初めて入りました。
口コミのとおりとても上品で美味しい久寿餅でした。
どれも美味しそうなので、頻繁に通ってしまいそうです。
著名人もよく来られるようです。
これぞ老舗‼️わらび餅 絶品😋👍次は和菓子に挑戦 さぞ美味しいだろう。
楽しみ~😊それとお店の方々 感じよしとても素敵です💯
PayPay使えます！名店だと知っていて、お店の前を何度も通りましたが、佇まいに年季が入りすぎていて躊躇していた自分を怒りたいです(笑)くず餅と切羊羹を購入。
従来のくず餅とは全く違うもので、やわらかぷるるん口どけなめらかで、とろける極上のくず餅でした。
和菓子屋としての格の違いを見せつけられ圧倒されました。
あまりに美味しすぎて、この世のものと思えず、天国に行ったらこういう和菓子を1番初めに食べさせてもらえるのかなぁと思った次第です꒰՞˶ˊᵕˋ˶՞꒱病院の帰りに寄ったので、美味しさにとてもとても元気をもらいました！ありがとうございました。
やさしい甘さの昔ながらのわらびもちです。
場所は、東京駅八重洲口から徒歩3分くらいのところにあります。
お持ち帰りのみで、店内スペースは2、3人でいっぱいになるくらいの広さです。
いろんな和菓子があり、カウンターの端にお目当ての久寿もちが。
平日の15:00くらいでしたが残り3個でなんとか買えました。
注文はこんな感じ。
★わらび粉 久寿もち久寿もちという名前ですが、わらびもちのようです。
餅自体は少し固め、わらびの味感じます。
最近はとろとろ系のわらびもち食べること多かったのでこういうわらびもちは少し懐かしかったです。
ごちそうさまでした。
老舗の名に相応しいお店でした。
友人に東京人は羊羹といえば○○○ではなくてこちらの羊羹だよ、と教えてもらいました。
彼からもらった羊羹が美味しかったので朝東京駅に寄る用事があり、お店を訪ねました。
小さなお店ですが、中に入れば、ああ！これは昔ながらの仕様を守り抜いてきた、本当に良いお店だなあと思いました。
実際に訪ねて良かったです。
午前10時半。
運良く目当ての栗蒸し羊羹が買えました。
買った翌日までの賞味期限。
軽やかな口当たり。
小豆の甘みもほどほど。
だから栗の美味しさも活きています。
大げさが嫌いな江戸からの東京人がの好みに合うのだと思いました。
私のあともお店の外に人が並んでいたので買えてよかった。
旧くからある東京の良さを感じられて幸せな時間でした。
ありがとうございます。
創業約300年を超える老舗和菓子屋「日本橋 長門」。
おすすめは久寿もち、切羊かん、松風、季節限定のお菓子「水ようかん」や「栗蒸し羊かん」などです。
久寿もちはわらび粉100%で作った自然な甘さのわらび餅に上品なお味のきな粉がたっぷりまぶしてあります。
冷やしていただくとさらに美味しいですが、口の中でとろけてしまう柔らかさを味わいたいのならそのまま食べた方がいいです。
切羊かんは短冊状に切った蒸し羊かんが並んでいます。
練り羊かんに比べて、甘さ控えめでモチッとした歯触りが特徴です。
事前に電話したら取り置きもしてくれるので、家族などのお土産にぜひいかがでしょうか。
切羊かんを買いました。
モチモチしていて程よい甘さの蒸し羊羹です。
夏の暑い日に食べましたが甘すぎないのでパクパク食べられます。
切羊かんは消費期限が翌日と日持ちしないので、おみやげには向かないでしょう。
次回は水ようかんと久寿餅を購入したいと思います。
以下長門HP引用長門の始祖は「将軍家徳川吉宗公の代」江戸神田通新石町『須田町際』に菓子商を営んでおりました。
以来約三百年の永きにわたり今尚営業を続けさせていただけるのもひとえに皆様のご愛顧によるものと深く感謝いたしております。
当店の商品は保存料、防腐剤を使用していないためお日持ちがしませんが、皆様に安心してお召し上がりいただけます。
久壽餅が有名なお店。
八重洲地下街からだと16番出口から２〜３分の場所。
久壽餅890円を買っていただいたが、箸で持ち上げると柔らかすぎて落ちそうになります。
とろっとした食感で、口の中でとろけてしまう柔らかさ。
きな粉もきめが細かく上品です。
甘さは控えめで優しい味わい。
とても美味しいくず餅です。
さすが名店。
これまで食べてきたわらび餅って何？と思うほど 美味しかったです。
昭和の雰囲気を残す和菓子屋さん(創業はもっともっと古い)。
お団子がおいしくていくつでもいけそうだった。
将軍家徳川吉宗公の代に創業されたという、老舗オブ老舗。
東京駅からも日本橋駅からもすぐです。
【買ったもの】久壽もち ¥890いわゆるわらび餅です。
柔らかくて、とろける(*´ω`*)それでいてぷるんとした食感がたまらない…きなこはそこまで好まないこともあり、個人的には多いかなと感じました。
でも、少ないよりいいかも。
ごちそうさまでした！また来ます♪
紹介してもらい初めて伺いました。
お店の前は良く通ってましたが、素通りしてました。
今回は、くず餅を頂きました。
今まで食べたものより、お餅のやわらかさ、味は段違いに美味しかったです。
他の練り菓子も食べてみたいと思いました。
紹介してくれた人には感謝しかないです！
現代風と言うより、昔のままの販売方法で、笑顔で明るく元気に対応してくれて何か、楽しい買い物をしたようです。
何気無い、和菓子屋さんが、本物の品質美味しさ、信頼で営んでいるお店です。
裏には、物凄い歴史と伝統、実績が隠くされているようです。
本当に、美味しくて、手間を掛けている商品と思いました。
近々に、また、行きたいと思います。
本当に、隠れた老舗ですね‼️😋楽しい逸話があるお店のようです😂何が、すごいかと言うと、ただ、美味しさ、気取りの無い雰囲気、自信が生み出す応対にに驚きました。
くず餅のイメージが、変わりますよ⁉️気取り無く、自然な接待に、江戸っ子気質を感じるお店ですね⁉️
【日本橋長門 にほんばしながと】@日本橋徳川家康の時代からお店を始め、その後、代々徳川将軍様の菓子司としてお菓子を作って来たそうよ。
お店が300年も続いてるなんて…すごい！✨-こちらのスペシャリテ。
・久寿もちわらび粉で練り上げた「くずもち」だよ😊ーーーーー昭和初期に先代が始めました。
当時、わらび粉は関西で使われるもので関東では馴染みがなかったんです。
そこで、親しみやすいように関東風くず餅と同じ形の三角形にし、この名をつけたと聞いています」と話すのは、十四代目の菱田敬樹さん。
わらび粉と砂糖を、透明になるまで丁寧に練り上げていく。
きな粉は深入りの黒須きな粉を多めに配合しており、黄色味が深い。
ー日本橋紹介サイトよりーーーーーたっぷりのきな粉を探ってみると、わらび餅が登場。
箸で持ち上げるとちぎれてしまう程柔らかい。
口に入れると、ふわっふわ！噛むごとに、とろりん🥰とろけていくよ〜小麦でんぷんのやつじゃなくて、わらび粉を練り上げたものなのでこの食感ね✨-300年の歴史を見たり。
とっても美味しい❣️これはみんな好きよなー！手土産にも使わせてもらお☺️季節ごとの上生もまた素敵なので、併せて買うのがおすすめです。
実に美味しい! こちらの「久寿もち」は、こんなに美味しいものかと葛餅の認識をあらためました。
本物の証として日持ちはしません。
ここのくず餅を初めて食べた時の衝撃を、しばらくの間会う人会う人に言っていたくらい凄かった。
とにかく美味しい！羊羹も美味しいです！
老舗巡り第二十弾 享保年間( 1716～1735年)創業の老舗和菓子屋さん くず餅を購入 わらび粉を使用していてすごく柔らかい！今まで食べたくず餅では一番美味しい！
わらび粉 久寿もちを購入。
かなりシンプルな作りで蕨粉と砂糖、黄粉でできています。
久寿もちですが関東では珍しい本わらび粉が100％使用。
（関東の久寿餅は小麦粉から精製されたデンプンを発酵させたものを使用しているものが一般的）r三角と特徴的な形、独特の弾力や風味、食感。
美味しいです。
おすすめ。
美味しい葛餅があじわえます。
絶品です。
ただ少しお値段張ります。
東京駅からちょっと寄り道してお伺いしました。
決して大きくは無いが歴史を感じる門構えが気に入りました。
わらび粉のくず餅を購入しました。
葛餅ではなくわらび餅として非常に美味しいです。
きな粉たっぷりで餅にしっかりと甘みがあります。
12切れがあっという間に食べきりました。
賞味期限は翌日までなのも嬉しいです。
わらび粉久寿餅がこのお店の代名詞的な一品。
ふわとろ食感に上品な甘さで、一人でも余裕で食べきれてしまうかも。
久寿餅とは言っても川崎大師や亀戸の船橋屋で売っているような小麦澱粉を発酵させてつくる久寿餅とは全く異なります。
水羊羹は水分の含有量が多く滑らかでみずみずしい。
上品な甘さでとても美味しかった。
日本橋の老舗和菓子屋さん。
ここは何といっても羊羹だ。
栗虫羊羹、老舗の味。
長門の切り羊羹を大贔屓にしています。
上品なお味で、抹茶によく合います。
柔らかく一人でペロリと全部食べられる。
おいしい。
また、買いに行きたい。
夕方には売り切れることもあるそう。
昔の趣が残っている。
丁度 通りかかりくず餅があって、お店に入りくず餅を見たら、本当のくず餅の粉にわらび粉と書いてあったので、買って帰りました食べたら、小麦粉のくず餅と違いプルプル美味しかったです京都で食べた時以来の本当のくず餅でした。
東京八重洲口側の桜並木の通りに構える和菓子屋さん。
扉が意外な自動ドアです。
笑 夕方頃でしたが、まだ商品は揃っていました。
旅立ち、草だんご、桜もちを頂きました。
皮はどれもむっちりした感じで美味しかったです。
草だんごは、薄皮でした。
また伺いたいと思います。
初めて食べた時、こんなに美味しいくず餅があったなんて衝撃的でした。
最近はお客様のお土産にいつもしていますが、2日しか持たないのが、ちょっと残念です。
でも、本当に美味しい。
くずもちはここが一番だと思います。
時代から取り残されたかのような建物の雰囲気もいいです。
| 名前 |
江戸風御菓子司 日本橋 長門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3271-8662 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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創業300年の店と聞いて、行ってみました。
お勧めと聞いた切羊羹、日持ちは翌日まで。
甘過ぎず、柔らかくなめらかな食感、お茶🍵と一緒に美味しくいただきました。
お店はこじんまりとしていて、長く愛されているんだなという雰囲気、日本橋らしさを感じました。