カワハギの肝をいただきました。
松陰神社などの萩観光と、八千代酒造への訪問の機会に、友人たちとの食事で利用させていただきました。
事前に予約していた刺盛りが豪華で、大変満足でした。
肉、魚料理共に上品でセンスある料理です。
特に魚の目利きが良いのか?さばき方が良いのか魚が活きてます。
ここの刺し身料理は推しです。
😄😄😄
萩に来るとほぼ行くお店!いつも混んでいるので予約した方が良いです。
お刺身も前もって3人〜4人前注文しておきました!凄くおしいかった〜~根菜チップスのサラダも⭕メイボ(カワハギ)の煮付け⭕金太郎のフライ⭕クリームチーズの味噌漬けは◎絶品でした。
名前 |
海鮮食道 十八番 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0838-26-1162 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
地魚、地酒、全てにおいて萩を味わえた。