値段、雰囲気の割にリーズナブルでした。
イタリア料理アラゴスタ / / .
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会員制リゾートホテル、グランドエクシブ鳥羽にあるイタリアンレストランです。
2020年2月から、琵琶湖、白浜で人気の長門料理長が異動してきました。
さっそく頂きましたが、落ち着いた安定した美味しさです。
メニューを見ると一見少なそうに見えますが量は十分で、一番お値打ちなコースでもお腹一杯になりますが、一品追加すると、より贅沢感が増しますよ。
2021年9月に長門料理長が定年となり、10月から田中料理長となりました。
田中料理長は、名古屋新栄のヨゼフ布池教会の結婚式場から異動してきました。
フレンチに強いシェフで、イタリアンというより、綺麗にフレンチっぽく仕上げた料理が多いです。
ディナーは野菜が少なく味付けはしっかりしたのもが多く、デザートも甘めのものが多いです。
朝のアメリカンブレックファストは、野菜を少し増やし、バーガーを出したり、意表を突いてきて、美味しい内容でした。
場所は鳥羽アネックス館です。
グランドエクシブ鳥羽のレストランの中で比較的安価にコース料理を食べることができます。
最新の鳥羽別邸の宿泊者も利用できるので、もちろん味は保証できます。
コストパフォーマンスは一番だと思います。
グランドエクシブ鳥羽には、鉄板焼が別邸とここアネックスにあります。
別邸の鉄板焼は和食コーナー内にありますが、アネックスの鉄板はイタリアンレストランの中にあり、内容には大きな差があります。
シェフの鉄板歴は別邸の方が長い人が多いと思いますが、アラゴスタの方が盛り付けや味の工夫がワンランク上の気がします。
アラゴスタは、レストランを見下ろせるようにシェフのバックがガラス張りになっており、外まで見ることができます。
席数も多く、広々としたイメージです。
チーフの三橋シェフは、鉄板焼の経験は別邸の鉄板担当者より劣りますが、洋食の鉄板焼とはどうすべきかをいろいろと考えて創意工夫されております。
話も上手いし、料理も旨い！さらに二人以上の時は、同じコースにしない方が良いことは他のエクシブの鉄板焼でも共通していますが、三橋シェフは、オリジナルでメニューにないものもサプライズしてくれたりします。
普通の鉄板焼に飽きたら、ここの鉄板焼を試してみてはいかがですか？レストランから庭に出た夜の風景も載せておきます。
味付けが塩味がピリッときます。
美味しい料理と素晴らしいホスピタリティに大満足です。
昔に鉄板焼に行きました。
メイン、ワインも美味しいが特に前菜が美味しかった。
初めてエクシブ鳥羽アネックスを利用しましたが、やっぱり素晴らしかった。
初めは、イタリア料理店で鉄板焼きはどうかな？と思ってましたが、良い意味で完全に裏切られました。
魚から始まりお肉まで大変美味しかったです。
また、料理を担当していただいた主任さんも話がしやすくて凄く良かったです。
あと、今回、娘の入学祝いで宿泊したのですが、食事中に少し入学祝いのことを話しただけで、最後のデザートに娘のデザートにチョコレートのプレートに「入学おめでとう」と書いてくれていました。
こう言う気の使い方が流石、エクシブだなと感心しました❗
特にアワビ、伊勢海老、美味しゅうございました。
値段、雰囲気の割にリーズナブルでした。
鳥羽エクシブ全体で天国です。
3月21日春分の日、鳥羽のホテルランチに行ってきました。
遅ればせながらのホワイトデーのお返しは、イタリア料理です。
ここは鳥羽のホテル、イタリア料理のアラゴスタ、白亜の神殿を思わせるようなお洒落なイタリアンレストランです。
孫娘もみんなと一緒のメニューで頑張りました。
もう入らないと言いながらデザートは別腹なんて、美味しくいただきました。
| 名前 |
イタリア料理アラゴスタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-26-4400 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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お店の雰囲気も、スタッフの皆さんも勿論料理も最高でした✨✨