あと味スッキリの辛口でとても美味しい!
粕汁を作ることになり、きちんとした酒造元でという話で訪問しました。
2023年2月時点は店舗改装中で酒蔵等の見学は出来ず。
智恵美人は甘い、辛いで言えば真ん中。
日本酒以外に、梅酒やワインもありました。
奥さんは化粧水と洗顔料を購入。
お店の方も親切に対応頂きました。
次回は改装が終わったら見学にお伺い出来ればと思います。
小ぢんまりとした酒蔵です。
優しい女将さん?従業員さん?が丁寧にお酒の説明してくれます。
試飲もできますが高価な日本酒の試飲が出来ないので買うのをためらってしまいました⤵中野酒造さん!試飲の数増やしましょ😉
ちえびじんを醸してるこの空間が最高です🙆u200d♂数々のラインナップのディスプレイも素晴らしく、モンドセレクション金賞を受賞している仕込み水を美味しく頂けるのもありがたい👍近くに杵築城もあり歴史好きな方や、大きな公園もあるのでお子様も一緒でも楽しめるのも良いかと✨🎉
予約をして行きましたが若大将が丁寧に酒蔵見学をしてくれました。
試飲も出来てちえ美人の歴史や苦労話も聞きながらとても元気をもらえました。
お土産まで頂いてありがとうございました。
美味しくいただきます。
丁寧に蔵の中を案内して頂き、試飲までさせて頂けました。
『ちえびじん』ほんとに美味しい。
フランスでの『クラマスター』グランプリ素晴らしい。
美味しいはずです。
水が美味しいし、こだわりと歴史、蔵元さんの人の良さが更に美味しくさせてくれました。
京都から行かせて頂き、益々ファンになりました。
その節はありがとうございました。
145年くらいの歴史ある酒造さんで、純米酒は年々味が変わるとのことだが、あと味スッキリの辛口でとても美味しい!理由のひとつは、地下数百mから組み上てる水。
もうひとつは、原材料も地元産で貯蔵せずに作り上げたらすぐ瓶詰めされているからとのこと。
水とお酒は試飲させてくれるし対応くださったお姉さん(美保純さん似)も親切に色々案内くださって楽しめた。
場所は少しわかりにくいが風情があっていい焼酎酒粕を使っており珍しいこれまた凄く呑みやすい日本酒銘柄のとおり非常に上品な甘やかさ香りとのバランスが素晴らしい精米歩合55%でこのクオリティものすごいコスパの良いお酒。
This brewery brews Sake brand called ちえびじん meaning Mrs. Beautiful Chie. This brand is known as fragrant and sweet, but also young chief brewer challengingly brews Sake by using many kinds of rice so you can enjoy different types of Sake in different season. You will find the finest quality of Sake here.
名前 |
中野酒造 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0978-62-2109 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.3 |
美味しい日本酒を購入しました!