とり天は柔らかい唐揚げって感じでした。
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大分出張に伴いまして少し早めのランチという事で11時30分くらいに立ち寄ったのが「キッチン丸山」です。
大分駅から徒歩10分くらいの住宅地に位置します。
こちらは11時オープンで、待たずに入店する事ができました。
私はお腹ペコペコの状態だったため、とり天大盛セット(1150円)を頼みました。
＋300円で大盛にできます。
しばらくして到着したとり天。
辛子をつけて、ポン酢でいただく。
この辛子とポン酢の組み合わせは大分市のスタイルらしい。
意外とペロッと平らげちゃいました。
とり天と唐揚げは製法が違うため食感が全く異なるわけです。
天ぷら粉で揚げるとカラッとするというかなんと表現すれば良いのだろうか、似て非なるものであるのは間違いない。
とり天と言えば大分のソウルフード、大分県内には、中津の唐揚げやら豊後高田のとり天〜別府のとり天〜などなど、もともと大分では、鶏肉の消費量及び生産量が多いのでしょうね。
いろいろと諸説あるようなのですが、こちらは大分市内のとり天の発祥のお店として知られているようで、大分駅近くでお店を探した結果、とりあえずこちらに行ってみるかという事でございます。
また、別府の元祖・とり天で有名な東洋軒とは別のルーツで、二つの元祖が存在しているようだ。
何故そうなったかは、調べたけどよくわかりませんでした。
会計はキャッシュ非対応、現金ニコニコのみです！#キッチン丸山 #キッチン丸山のとり天 #キッチン丸山のとり天定食 #とり天 #とり天定食 #とり天発祥の店 #大分市ランチ #大分市グルメ #大分市 #大分グルメ #大分ランチ #大分ディナー #大分市ディナー #大分洋食。
とり天は柔らかい唐揚げって感じでした。
おいしいです。
ちょっと量は値段に対して少なく感じました。
土曜日に行きました。
行列覚悟で11時OPENに間に合わず、30分に到着。
有り難く、行列もなく、駐車場もまだ空いていて、直ぐに食事が出来ました。
いつも食べてるとり天とは違い、丸山さんのは唐揚げっぽい感じですが、美味しかったです。
直ぐに完食。
大盛りとり天が気になります。
顕徳町にある〝キッチン丸山〟でランチしてきました💁🏼u200d♀️こちらは大分に何店舗かある〝とり天発祥の店〟の1つ❗️☑︎チキンカツセット ¥800・ライス.味噌汁付きこちらのチキンカツは珍しい骨付きタイプ❗️下処理大変そう…企業努力素晴らしいっす👏🏻衣薄めでサックサク👌🏻デミとも合う〜👌🏻観光にもオススメ☺️
美味しいとり天チキン南蛮頂きましたが、ちょっと普通のとは違う、美味しい味でした！駐車場は店の前ですか、混んでる場合が多く、周辺のコインパーキングに停めるのがいいですよ。
街中の住宅地でお昼時に行きましたが1人でもありすぐ席につけました。
洋食屋さんの流れなのか洗いやすいからかご飯はお皿で、量も私にはちょうど良かったです。
とり天は上品な感じ。
からしは自分でお好みの量使えます。
とり天発祥のお店みたいですが別府の有名なお店と比べてリーズナブルに美味しく味わえるのが嬉しいですね。
日曜はお休みです。
久しぶりに来た。
とり天最高でした。
ジューシーです。
甘めの南蛮タレのチキン南蛮が美味しかったです! 次はとり天を食べてみたいです!駐車場が5台分ほどで、お昼時は駐車場が埋まることもありそうなので、お車の方は注意が必要そうです。
今日は大分日帰り出張、同行者に昼飯何にするって聞いたら、やっぱ大分来たら鳥天でしょって事で、早速リサーチ。
一軒目に選んだトコは、駐車場が有料しか無いって事で却下となりました。
そして次に選んだキッチン丸山さん、食べログ3.9って事で期待も上がります。
早速店に向かいましたが、時間はまだ10時半、飯には早いやろって言ってましたが、もう行くっきゃ無いって事で行ってみました。
そらそーです、準備中。
でも一番乗り笑笑。
ただ、住宅街の真ん中にあって、ちょっと道路が狭い感じがしたのと、今日に限ってハイエース乗ってったのが仇となりました。
開店5分前に開けていただき、早速入店です。
錦野旦さんの写真が目に入りました。
もう外でメニュー見て決めてたので、大盛り鳥天定食を発注。
揚げたてアツアツで、非常にジューシー。
大変美味しく召し上がりました。
ただ、会計の時に渡部のサインが目に入り、なんだかなーって気分になりました。
他のお客さんも次々と入店、やはり鳥天定食一番人気でした。
とり天大盛セットを食べました。
とり天めちゃくちゃ美味しかった。
そして米も美味かった。
とり天発祥の店？と聞いてやってきました！これ、天ぷら？いろいろ疑問は残ったけど、ほんとに美味しかった！有名人のサイン多数！ご馳走様でした！
とり天定食頂きました。
衣が薄く、サクサクで美味しかったです。
他のお店のは見た目も天ぷらですが、ここのは見た目唐揚げ?定食です。
でも食べ方と味はとり天。
最後までとり天と言い聞かせながら完食しました。
味も量も丁度良く、ご飯が7分つきなのか、少し胚芽が残ってて美味しかったです。
他の洋食セットも頼んでみたいです。
2018.4.28訪れました。
GWでお昼時という事もあってか、2組ほど空席待ちでした。
妻はとり天定食、私はチキン南蛮定食を頂きました。
とり天は天ぷらというよりは唐揚げのような見た目ですが、食べると天ぷらの食感がちゃんとあってジューシーでした。
チキン南蛮はオーロラソースだったり、タルタルソースをイメージしていたのですが、照り焼きチキンという表現が一番近いでしょうか。
味がしっかり染みていて外はカリカリ、でも中は柔らかさがちゃんとあって日本人の好きな甘辛の味付けにご飯がすすみました。
ご飯は余り量が多くないので、食欲旺盛な人には少し足りないかもしれませんが、味はとても満足でした。
【キッチン丸山】:ぶらり放浪記以前湯布院とかでとり天を食べたことがあり、美味しかったので、今回は元祖とり天の店【キッチン丸山】に行ってきました^^お店は住宅街にある老舗の洋食店で、席に着くと大分名物｢とり天セット｣を注文しました。
大分と言えば中津から揚げといい鶏料理が多いのかなっと話していると、｢とり天セット｣が運ばれてきました。
まずは何もつけずに｢とり天｣をパクリ!ん!?｢から揚げ」に似てる。
由布院で食べた｢とり天」はもっとふっくらしていましたが、元祖｢とり天」はから揚げに似ていましたがこれはこれで美味しかったです。
更に、辛子と酢醤油に｢とり天」を漬けて食べましたが、ご飯が進みおいしく頂けました。
大分のご当地グルメ｢とり天｣ぜひ食べてみてくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
とり天はやはり最高！クリスピーとジューシーの間を絶妙に。
席数が少ない分、ゆったり座れてありがたいです。
他のメニューも食べたい･･･
値段は安くて、味もオーソドックス。
１つ１つが小さく食べやすいけど、男性には物足りないかも。
この写真はとり天定食ですが、からあげ定食のからあげは骨つきでした。
とり天の有名店。
衣は片栗粉を使ってるので天ぷらというより唐揚げの見た目。
ポン酢でさっぱり食べられます。
とり天以外にもメニュー豊富なので次回あれば他のメニューも食べてみたいです。
日祭日が休みなのと有名店なので来客が多いので県外からだと少し辛い(^_^;)
とり天で人気のお店。
ローストチキンもおすすめ。
住宅街の中にあり駐車場が狭いのが難点。
高校卒業してから大分に引っ越しました。
前のキッチン丸山は六坊にあって出前もありました🎵安くて、美味しいから、お金👛がなかった時の私でも、喜ばしいです。
しかし、立ち退きで、顕徳に移動し、私も同じ立ち退きで、引っ越しました。
とり天も懐かしいですね。
😃あの時の安い値段でお腹いっぱいになるから本当、嬉しいです。
ごく普通のとり天です。
これといった特徴はありません。
量は少な目なので女性、子供さんにちょうどいいと思います。
とり天発祥の店。
まあ、想像を大きく超えはしないが、私は好きだ。
大分県人は、圏外に出るととり天が全く食べられないことにショックを受ける。
よそ者としても、もっと普及していい料理だと思う。
14時00分入店直後に14時30分閉店だからすぐ注文して下さい❗だって💥味もボリュームも大したことなかったです。
女将は客より偉いのか⁉とり天の本家か元祖かしらないけれど天狗になってるよ‼💥
| 名前 |
キッチン丸山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
097-537-5538 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:30 [月日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
元祖とり天のお店なので、やはりとり天か…と思いましたが、メニューが豊富で悩みに悩み、色々食べてみたい！ということでＢセットを注文。
写真左から、ハンバーグ、ロースハム、オムレツ、エビフライ。
どれも、これぞ洋食屋さんの味✨と感じる安定の美味しさでした。
ハンバーグのソースとオムレツのふわふわ具合が好みです。