創作料理です⁉️ お薦めします⁉️
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最高に良かったです。
牡蠣がでかいし美味いし！最強です！雰囲気も良くどれ食べても美味しいお店です！しっぽりデートにオススメです！男性がここを知ってたらモテるぞー😊(#^.^#)予約必須かもです❤
定期的に利用させて頂いてます。
味はいつ行っても安定して美味しい物を提供して頂いてて、遠方からのもてなしの場などに重宝しております。
一つ希望をあげるなら、ゆげや本店にあるような串物が別館にもあるととても嬉しいです。
ご検討どうぞ宜しくお願い致します。
またお伺いさせて頂きます。
今回は，大阪からの仕事関係者(女性)を囲み4人での『お任せコース』。
食材に凝っているとの事だけあって、出て来る料理全て美味しくいただく事ができました。
特に最後に食した『牛モツの味噌鍋』は私にとっては絶品でした。
臭みは全く無く、脂肪分もアッサリ、野菜との相性も最高でした。
加えて、ご一緒した大阪在住の女性は大の🍷ワイン好き、お店に入るなり置いてあるワイン銘柄の多さにもビックリ＆ニッコリ、4人の会話もはずみ一日を締めるに最高な夜でした。
『和に🍷ワ』意外とイイ組み合わせと思った夜でした。
久しぶりの同窓会は満場一致で、やっぱり何を食べても美味しいゆげやさん。
今回はお庭を眺めながら、季節の会席コースと旬の日本酒。
中でも天然の生本まぐろの濃厚な旨味は最高でした。
プリプリでクリーミーな大きな牡蠣。
ミソまで美味しい結のえび。
盛付けや随所に感じられるお店のこだわりがとても好きです。
次回は、ふぐコースか神戸牛のすき焼きを食べたいです。
料理は、とても美味しいですが、やはり値段が高い。
もう少しリーズナブルだと最高評価になると思います。
食べ物美味しいしいいと思います。
最近たまに来させているんですがちゃんとした物を出してる店だと私個人は思いました。
好みは人それぞれだけどね。
でも値段は価値観かな。
私はそれ相応だと思います。
でも、私は価値あるかな。
妻と娘、義理の息子と孫、皆で誕生日(還暦)を祝ってくれました。
感謝です。
お店の方も気を遣ってくださり、最高の還暦を迎える事が出来ました。
ありがとうございました。
料理の味もボリュームも申し分無く、とてもよかったです。
久しぶりに美味いご飯でしたね！値段はそこそこ‼️だけど魚介類は最高‼️
魚の旨さ、肴として味わいました。
お酒は冷酒を筆頭に、刺身が美味しく頂ける逸品です。
また、お豆腐の美味しさ。
そして、突きだしでもそのレベルの高さが伺えます。
ただ、今日よかったのは店員さんの接客。
開店前にも関わらず、ドアの外の自分に気づいてくれて、本当に嬉しかったです。
記念すべき日でしたので、ゆげやを選んでよかったなと、心底思いました。
ご馳走さまでした。
創作料理です⁉️ お薦めします⁉️
魚がとても美味しい。
刺身、煮付け、塩焼き、天婦羅、フライなどありました。
肉もありました。
またすぐに行きたくなりました。
ゆげや別館（上地店）にお邪魔してきました。
まず、ゆげや本店（羽根）とゆげや別館では、コンセプトが異なるお店です。
別館の上地店は店の作りから高級感があり、席からは庭園を眺めながらのゆっくり食事を愉しめます。
個室や、会話が弾むL字席に掘りごたつにテーブル、一人でも通えるカウンター席が完備されてました。
お席も詰めすぎずに、ゆとりのある空間で居心地は良かったです。
利用日は、個室利用の団体や女性同士の集まり、お一人で来られている方も見えてました。
ここのメインの特徴は料理です！まず、良い料理には良い素材との考えから、良い素材を仕入れることに徹底的にこだわり追求されているようです。
ここに来て、食べてもらいたいのが、浜の魚を使った料理です。
刺身、炭火焼き、揚げ、蒸し、熟成など、素材を活かした工夫された料理が豊富です。
そして、生産数も限られている珍しいEMランニング卵を使われた料理もオススメです。
そして、全国から選ばれた良い素材を調理されているのが二人の職人さんで、１人が料亭で修行を積んだ職人さんで２人目が高級中華で修行を積まれた職人さんです。
素材の組み合わせや盛り付けも愉しめます。
お酒の種類も焼酎、日本酒、ワインと全国から集められているそうで、品数が多く、お酒好きにも相性の良いお店です。
私のゆげや別館のイメージはワンランク上の大人の居酒屋さんです。
ぜひ、岡崎でゆったり食べられる美味しいお店を探しているならオススメできるお店の1つでした。
ご馳走様です。
いつも食事会といえば美味しいと評判のゆげやさんですが、今回は会社の仲間でファーストクラスのゆげや別館へ。
岡崎駅からタクシーで5分くらい走ると閑静な住宅街にライトアップされたお店が。
素敵な佇まいが目立っています。
思わず一枚撮りたくなる超隠れ家居酒屋さん。
今回はお庭が綺麗な掘りごたつの席へ案内されました。
ゆったりとした高級空間がまた素敵です。
こちらはその日の水揚げの魚が最高級に美味しいので、まずはお造りの盛合せ。
どれもプリップリです。
おかわりします。
刺身以外にもおすすめを聞くと、その食材を活かした食べ方を職人さんが塩焼きや煮付けはもちろん、鯉の丸揚げみたいな豪華中華料理にもしてくれます。
盛り付けも思わずワーッと声が上がります。
なんと一流の和食の板前さんと、高級中華料理の職人さんとのこと。
今回、２回目の訪問ですが、何を頼んでも想像を遥かに超える絶品料理を提供してくれます。
最後の〆は八丁味噌仕立ての漁師汁とこぼれいくら丼。
漁師汁は天然の魚でしか出せない味と〆の一品までこだわりが。
お造りと炭火で焼いたやわらかく優しい味の仙台牛は是非食べて欲しいです。
デザートはお決まりの、絶品のつぶあんと冷たいアイスがのったごま団子を全員分。
こんなに美味しいあんこは食べたことがなく、忘れられないおいしさです。
今度、おばぁちゃんに食べさせてあげたいです。
文句なしのうますぎる、上質な安心感。
また必ず行きます。
ホントご馳走さまでした。
店内素晴らしくきれいで庭園が見えるような作りだし何を食べても最高に美味しくてリピート確定です！
| 名前 |
ゆげや 別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-58-4118 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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こちらは初めて伺いました。
とても雰囲気よく丁寧なご対応でした。
お食事もおいしかったです。
見た目も味も◎。
メヒカリかな？揚げ物の美味しさにちょっと感動♡