普通のカツ丼は無いようです。
手打ちうどん専門 だいご / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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手打ちとは思えないような均一の太さに仕上がった麺でした。
コシは弱めなので、好き嫌い分かれるかもしれません。
私は好きでした。
はじめて、たちよりましたが、とても美味しかったです、また、寄ります。
カツオのいい香りがとても食欲をそそる出汁の効いたおつゆに、柔らかめの手打ちうどんに馴染んでなぜか懐かしい感じ。
ここの炊き込みご飯も大好きです。
デミカツ丼セット850円うどんやさんには珍しく、普通のカツ丼は無いようです。
うどんはこしの強さというよりもちっとした感じ汁の味がもうひとつ。
案外、デミカツ丼もいけました。
店内は明るく綺麗でうどん、丼の味も美味しく満足です!ただ、実物が写真と比べ少し見劣りしました!(-_-;)
麺はツルンとしていて、柔らかめだがコシは感じられるもの。
セット物も多いので、お昼ご飯のバリエーションの一つに。
コシがありながらも「たんわり、モッチリ」とした県北に多いタイプのうどんです。
鍋焼きなどにするとたんわり感が増してコシが弱めになりますがプチプチ切れるようにはならずにコシが残るとこが「岡山のうどん」ですね。
津山では「千両うどん」なんかもこのタイプですね。
なので四国のうどんみたいなかっちりしたのを期待するとアテがはずれますよ。
「和牛とじうどん」は出汁の加減もよくおいしい。
一見少なく見えますが完食してみると結構量があったなあって感じ(^^)季節限定の「ふきよせ鍋」も食べ進めるとうどん多いな！ってくらいの量でお腹がよくなりましたね。
個人的にうどんがたんわりして多めなのでもう少し出汁強めのほうがうどんを食べる爽快感が増すと思いました。
寒い日でしたがしっかり温まりましたよ(^^)
コシの強すぎるうどんが好きでない私には、ぴったり！出汁もおいしく、食べやすいうどんです。
定食もたくさんありました。
私は季節限定のふきよせなべもうひとりは、山菜おこわセットをいただきました。
また、来たいです。
なんやら製麺が近くにあるが、雲泥の差です。
イオンで食べるのがもったいない。
すぐ近所です。
日高昆布で出汁と国産小麦使用。
美味しいし、どんぶりセット食べましたがカツと天丼が美味しい。
お子様セットもありました2018.4.29
| 名前 |
手打ちうどん専門 だいご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-26-6701 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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津山に住んでいながら初めて入りました。
久しぶりに美味しい手打ちうどんを食べて満足しました。
😊😊😊😊麺はツルツルモチモチ固さは私的には丁度よい固さのコシの麺です。
定食も手頃な値段で充実してました。
😊😊😋ざるうどんの出汁、温かいうどんの出汁どちらも美味しいです。
どんぶりも美味しく頂きました😋😋また、食べたくなりました！オススメなおうどんやさん。