新見の食材をふんだんに使ったお料理。
イタリア料理店 トラットリア アルカ / / .
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新見で、お手軽で、こんな美味しいイタリアンが食べられるなんて！
地域おこし協力隊の船本さんがされているイタリア料理店。
とても料理のクオリティが高くて、格別でした☆新見ではこのような料理の食べられるお店は数少ないので、特別な日の楽しみ方が気軽に増えたましたね。
私が頂いたのは3000円のコース。
前菜、パスタ、メイン、デザート、パン付一つ一つとても丁寧に作られていて、素晴らしかったです！パスタは麺がモチモチでソースがしっかり絡んでいました。
メインは魚とステーキの2種類から選べました。
※4000円のコースはこの両方が食べられます。
お肉は油っこくなくて食べやすかったですよ♪最近の好まれるさっぱりしているけど、風味のよいお肉でした♡クリスマスだったので和牛でした！デザートはお店で人気のティラミス❣️ティラミスは作り方で味が変わりやすいデザートですが、こちらのティラミスはチーズのしっとりとしていてとてもクリーミーで美味しかったです！全部食べ終わるとしっかり食べ応えのある丁度良い量でした！客層は女性とカップルが多めでしたー。
女友達と女子会、デートにはピッタリな雰囲気と料理でしたねぇ♡女子会でコース食べて3000円はかなりよいご褒美ではないでしょうか？家に帰っても、思い出して満足できるお店です！
電話の対応も、接客も感じよく、彩りも見た目も綺麗で、１皿で色んな味が楽しめました。
市外からのお友達にも教えたいです。
今回頂いたのは「オードブル」と「ピッツァ・カルツオーネ」です。
「オードブル」は一つ一つ手の込んだ料理が6～8品ついて1500円！家でまったり岡山県産の本格イタリアンが楽しめます。
写真は1人～2人用のプレートです。
（左から)・魚のグリル・チーズとハーブのポテトサラダ・生ハム・新見特産豚のグリル・備中高原鶏のスモークチキン・イタリアンオムレツ・季節の魚のエスカベッシュ・岡山野菜のカポナータ「ピッツァ・カルツオーネ」はイタリアのターンオーバーで、三日月型に折りたたんで焼いたものです。
今回はマルゲリータを頂きましたが、他にもボロネーゼと4種のチーズの3種類あります。
値段は800円～900円でテイクアウトのみ。
外はサクサクのピザ生地に、中のチーズはあつあつu0026トロトロでとっても美味しい！モッツァレラチーズはさーちゃんミニヤギ牧場のものを使っているそうです。
ステイホーム中にも家で本格的なイタリアンが食べられて最高！お酒が進むこと間違いなしです♪
新見市の御殿町近辺でオシャレに美味しい食事を楽しむならアルカさん🎶二回目でしたが、前回とまたメニューも異なり驚きと納得の美味しさでした❗️建物の雰囲気が素晴らしく、お店にいるだけでもホッと落ち着きます。
このクオリティーでこの価格⁉️と疑いたくなるほどのパフォーマンスに脱帽ですm(__)m
新見の食材をふんだんに使ったお料理。
とても美味しくて、誰かに言いたくなるようなオススメのお店。
気軽に入って、一人でlunchを食べました。
| 名前 |
イタリア料理店 トラットリア アルカ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-3058-1992 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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A級グルメの町、新見市イチオシのイタリアン！！今回はアルカランチコース（2000円）をいただきました。
前菜3種（キッシュ、カプレーゼ、サラダ）スープ境港サーモンとブロッコリーのオイルパスタ新見特産豚のグリルハニーマスタード前菜がおしゃれに盛られてて、どれも絶品で特にキッシュがおいしく柔らかさが絶妙！！パスタはホロホロっと崩れるサーモンのうまみととトマトの酸味の組み合わせが絶品メインディッシュのグリルハニーマスタードも豚の脂のうまみとソースの甘辛さがおいしい！！人気店なので予約必須！！