カモ吸い麺あり麺無しを頼んだのですが麺ありがちょう...
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別府市へ、チョロ松にて「そば入り鴨すい」と「豚天」をいただく。
はじめてチョロ松に行ったときは感動したが、今回は感動までは至らず。
それでも「そば入り鴨すい」も「豚天」も美味しくいただきました。
別府では外せない居酒屋さんだと思います。
目指した店が予約でいっぱい で通りかかって入ったら大正解！何を食べても美味しいです。
鳥モツが煮込みじゃない。
ポン酢さっぱりです。
鳥たたきもポン酢。
同じ味っちゃあそうだけど、でもそれぞれが美味しい。
カンパチの琉球って何？って 食べたら、甘めのポン酢+柚子胡椒。
うまい。
かも吸いに2種類あるって聞いて、一つは蕎麦湯、って聞こえたんだけど、そうじゃなくてソバ入りでした。
チャンポン麺に近い。
どっちも美味しい。
同じ味だけど。
もしまた別府に来ることがあったらまた来よう！と思わせるお店でした。
ご馳走様でした。
カモ吸い麺あり麺無しを頼んだのですが麺ありがちょうど良い感じから揚げが美味しかったです。
ビールが銅🍺に入ってて粋で麦焼酎ボトルで仕上げました。
揚げ物をもう少し食べてみたかったです。
感動までしなかったのでコノ評価ですがもう一度行ってみたいと思います。
今月2回目の来店してきました。
お一人様だと量が多いですが、どうしても、ぜんざいまで食べたい！😚✨ちなみに最近、小豆を食べれるようになったので語れるぐらい味がわかる訳ではありませんが…🤫私には丁度いい甘さで好きです。
カモ吸いは1回目は匂いがどうもダメでしたが、なんかまた食べたくなる不思議な感じです😚ガラやキモ？みたいなのも入ってるので苦手な方もいらっしゃるかもです…😌塩コショウがしっかり効いているのでお酒のアテにもなると思います。
牛すじポン酢は歯応え抜群！！柚子胡椒もきいて最高です！大学が近くにあるので留学生のバイトさんが多いですが、皆さん真面目で感じも良かったです。
ママみたいな方がコツを教えたりしてましたが、バイトが終わって帰る時に、お疲れ様！早よ帰って勉強せなね。
とか、アンタお酒好きやろ？あげようかとか、帰り際に声をかけてて人のあたたかさを感じました。
一見、カウンターやキッチンでの会話は叱ってて感じ悪く思われるかもですが、私はトータルにみて居酒屋のこんな人間模様もいいなって思ってます。
3回目の来店です。
お店を改装したようで、座敷だったのがテーブル席に変わりさらに仕切りができていて、半個室のような感じになってました。
とりのたたき、アジのたたき、アジフライ、からあげ、かも吸いそば入りを注文しました。
たたきはどちらも薬味たっぷりで、アジフライはアジがふわふわで衣がサクサクで、からあげは塩が効いていてジューシーで、かも吸いはお出汁が濃厚でこしょうが効いていてパンチがあって、どれもお酒が進む味付けで、とにかく美味しいです！コスパも◎定期的に行きたいお店です。
イカ天がマジで美味しいですハマっておかわりしました。
息子の勧めで行きました、予約しないと入れません。
コスパは高めですがどれも美味しいです。
大分の名物がひととおりいただけます。
鴨汁ちゃんぽん入りと琉球が名物。
琉球は日替わりで使われる魚が変わります。
おすすめを聞いて訪問。
カモ吸いが最高にと聞いていたが、それ以上にアジフライが美味かった。
偶然という奇跡もあったので、非常に思い出深い。
なるほど。
旨い。
品数は少ないけど、しっかりと調理された料理をお酒と共に楽しめる。
かも吸は必須でしょうねぇ。
地元の人に人気の小料理屋風居酒屋さん。
料理はどれも素材の味を活かしていて美味しいです。
中でも看板メニューの鴨吸いは出汁が素晴らしくとても美味しい。
ちゃんぽん麺を使ったそば入りがおススメです。
有名観光地の地元メシ特集！別府メシといえば冷麺ですが、地元の人ぞ知る地元メシとは！？創業当初からの看板メニューはかも吸！！お吸い物ではなく水炊きのような鍋に近い料理。
カモの出汁に塩が効いたあっさりスープ。
かもは、煮込みすぎるとえぐみが出るので注文を受けてから一つ一つアクを取りながら丁寧に作ります。
鴨の骨や皮、内臓や身など、いろいろな部位を使っているのでうまみがたっぷりのスープ。
ごぼうや豆腐、ネギもたっぷり入っているので、これひとつでもお腹いっぱいになりそうですが、不思議と口に入れたくなるまさにシメの一杯。
このお店のオリジナルメニューなので、別府に来たらここでしか食べられない。
お客さんの7割は「かも吸」を注文。
いわゆる大衆居酒屋です。
カウンターの隅にNHKが流れていてみんながぼんやり見ているような。
ただ、食事は何を頼んでもおいしい！ 唐揚げのような見た目だが、豚肉を揚げた「豚天」、そして鴨のダシがふんだんに効いた「カモ吸い」はぜひオーダーしてください。
九州の底力を見るようなお店でした。
男 三人で お腹一杯食べて一万円以内、綺麗な外国のクールな店員さん とても美味しく良かったです。
人気店、入店し際は電話確認した方が良いです。
地元の人に人気の小料理屋風居酒屋さん。
料理はどれも素材の味を活かしていて美味しいです。
中でも看板メニューの鴨吸いは出汁が素晴らしくとても美味しい。
ちゃんぽん麺を使ったそば入りがおススメです。
名物のカモ吸いと、シメサバ、フグ白焼きをオーダー。
カウンター中心で、太田和彦的な居心地の良い店。
再訪確定。
初訪問時に店主におすすめを聞いてみたところ、ここに書いてあると店内に掲げられているメニューを指さされました。
一応、観光地なのだがこの対応は？
思ったより普通の大衆居酒屋風の見た目と味なのに金額だけは立派。
(別府は全体的に高い)
スタッフが一旦無視してきますが、グイグイ行けば大丈夫。
料理はその日に無いものもありますが全ておいしいです。
唐揚げと烏賊の刺身が最高。
おいしいお酒が飲めます。
美味しかったです！特にかも吸いは絶品でした！
地元の方に愛されているお店です。
かも吸い、唐揚げをお薦めします。
| 名前 |
チョロ松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0977-21-1090 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～23:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
銅ジョッキーで生ビールが出てくる❗️テンションが上がる。
カンパチの琉球は新鮮で身の歯ごたえがハンパない。
柚子胡椒で刺身を食べたのは、初めてだったが合う旨い。
カモ吸いも良い出汁が出ていて美味かった。
豚天は初めて食べたが、ふっくらとした食感で、これまた美味しかったです。
総合的に何を食べても外れ無し。
ごちそうさまでした♪