ここはギリ大丈夫で、かつとても旨かった。
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美味しく頂きました。
豚骨ラーメン！超ドストライク！欠点は全く無く超好みの豚骨ラーメンでした。
絶対にリピ行きます！！！再び訪問しました。
相変わらず安定して美味しいです。
昔懐かしい、豚骨煮込みました！感のあるとろっとした汁。
スープじゃなくてラーメンの汁。
良い。
トロッと汁にメンマとネギ、昔懐かしい感があるけど、聞けば「宇部ラーメン」というジャンルなんだそう。
また来ます。
2021年11月訪問宇部ラーメンというわけで、ラーメンをいただく。
開店前から行列のできる老舗であり、今回は開店前15分に並びカウンターに座る。
ラーメンは脂が載ったルックスだけど濃厚ではなく比較的あっさりで後に残らない感じですが、旨味を味わう一杯でした。
初宇部で初宇部ラーメンです。
豚骨スープで麺柔らかめ、やさしい味です。
でもこのお店で1番楽しむべきは、調理場で躍動するお母さん達と、行き届いた気配りではないでしょうか？九州人の私ですが、死ぬまでにはサービス券10枚貯めたいです。
ラーメン大盛頂きました。
あっさりしてるのに口の中に広がる旨味が最高です。
お客さんがたえずに来店されるのも納得します。
美味しかったです。
１０月６日お昼に伺いました。
宇部新川駅から徒歩２分の老舗ラーメン屋🍜中華そば🚭三平さん✨半年に一度の宇部での楽しみなんだな✌️麺は大きな釜で泳がせながら茹で上げてザルで掬い上げるから、麺へのストレスなしなんだな❣️やわらかいが弾力ある麺は絡んだスープで楽しいんだな❤️ 老舗ラーメン屋らしい丁寧な仕事を感じるシナチクは派手やないが実に美味いんだな😋小さいチャーシュー🐷かなり美味いんだな🤠ラストは丼を持ち上げ美味いスープをごくごく飲み干して完食なんだな✌️🐥しあわせな１０分間なんだな✌️
あっさり目が好きなわたしにはもってこいお母さんめっちゃガチャガチャ仕事されててまーこれも良い雰囲気か。
山口県宇部市にある「三平」に行きました。
最近は携帯電話のグーグルマップでラーメン屋やお好み焼き屋を検索しています。
口コミ情報も載っているので役立っています。
でも味は好みなので内容よりも投稿件数を重視しています。
さて、「三平」はもちろん初めていくラーメン屋さんですが、この地区では結構な有名店＆コメント数を獲得。
豚骨ラーメンというのもポイントが高く、好き嫌いが分かれている評価も気に入りました。
価格はリーズナブルでちょっと塩味が強めですが妙にはまってしまいました。
よってスープ飲み干し。
ただ、麺が少々柔らかい。
もう少し硬くてもいいのだが。
何にしても新しいラーメンとの出会いは面白いものです。
宇部の代表的な名店を訪ねました😋味の三平山口県宇部市松島町17-6チャーシュー麺(¥750)におむすび一個(¥100)を付けました。
同じ三平でもひと味…いや、かなり違います。
が、どちらも美味い！二枚目の画像をご覧いただければお分かりいただけると思いますが、ビジュアル的には似ていても、まずスープの色がぜんぜん違います。
下、小野田の三平が濃いのに比べ、上、宇部の三平は薄め。
これは味わいにも反映されていて、味の濃淡もそのもの。
小野田の三平は醤油感に包まれた濃い口の仕上がりですが、宇部の三平はまるで塩豚骨なみの繊細型。
独特の濃厚さで定評な宇部ラーメンの中では、ある意味異彩を放つ一杯ですね。
力強さでは小野田に一歩譲るものの、雑味のない繊細な仕上がりは宇部の方が上。
好みの差はあれど、どちらも間違いなく美味しい一杯です。
お店側の対応も素晴らしく、こんなお店がもっと身近にあったらと、そう思わずにはいられない名店でした🤗
匂いは控えめではじめての方でも食べやすい宇部ラーメン。
チャーシューも薄切りで美味しいです。
ご飯やおにぎりを一緒に注文される方が多かったですが、スープは確かにご飯と合いそうです。
少し並んでいても回転が早いのでそれほど待ち時間はなさそうです。
店内も綺麗にされていて、床も全くぬるぬるしません。
調理場前のカウンターで食べましたが、カウンターも綺麗でした。
目が行き届いてる感じです。
次回出張時も是非行きたいお店です。
主人が評判だと教えてくれたので行ってみたら並んでいました。
地元のかた曰く宇部で一番のラーメンだそうです。
確かに美味でした。
おすすめです。
豚骨味の宇部ラーメン🍜豚骨なのにスープはあまりしつこくなくアッサリしてて美味しいですよ❤お店の雰囲気もアットホームで店内に置いてある小さな置物やお花も和ませてくれますよ🎀
老舗の豚骨ラーメンで、いつも繁盛しとります。
いわゆる宇部ラーメンてやつですが臭くもなかったし、こってりという感じでもない。
わりと食べやすい豚骨ラーメンかなと。
味も美味しいし、個人的には好みですね。
背脂とか、ドロ系スープが苦手なのでありがたい。
お店がキレイなのも良かった。
ごちそうさまでした。
初めての宇部ラーメ🤗とても美味しかった！スープも良かったけど、メンマを丁寧に味付けしているところに感動。
実家がラーメン屋だからよく分かる、いい仕事👍
一久に比べてマイルドな味わい。
三久の方に似てます。
九州の方に行くと似たような感じの久留米ラーメンが時々あります。
ある意味本場の味。
麺はいつものあそこの麺。
もう少し宇部ラーメンも麺にバリエーションがあったらな…と思う。
けど、細麺とかは合わないのかもね。
豚骨のスープはアッサリしてるけど長浜ラーメンとも違う味で、他にはない美味しさです。
ただ麺は細麺で かなり柔らかい。
カタメを頼んでいる人もいたので、次回はカタメでチャレンジしたいです。
カウンター席が とても狭いのと 荷物置きのバスケットが無い のが残念です。
出張時にラーメン屋を探していると色々なサイトで高評価なので期待し訪問。
ラーメン並が580円は安く感じる。
あっさり豚骨の良くも悪くも昔ながらのラーメン。
魚粉、レアチャーシュー、柚子etcがいいとはいいませんが、もうワンパンチ欲しいなという印象。
接客は非常に良かったです。
九州以外でここまで旨いとんこつラーメンが存在するとは！
強烈なうまさはないですけど、また来ようって思える味だと思います。
宇部ラーメン。
久留米系。
言うほど獣臭さはなかった。
宇部ラーメンはコシがなくて脱力する店が多かったが、ここはギリ大丈夫で、かつとても旨かった。
おにぎりも美味しい。
水まで美味しかった。
とても清潔で清々しい。
宇部に住んでた時は毎週土曜日良く伺いました。
広島の老舗名店、陽気と味が似てます。
| 名前 |
ラーメン専門 三平 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-21-8212 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～16:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
素直に美味しい。
首都圏や関西のラーメンも美味しいが、味の三平さんは素直に美味しい。
スープ、麺、メンマ、チャーシューそれぞれが丁寧に準備され、和やかなママさん達の会話とともに提供される。
ここの店内はアットホームで賑やか。
ほっと一息つかせてくれるような雰囲気がリラックスさせてくれるので、一層ラーメンを美味しくしてくれる。
また行きたいお店です。