オープン当初からたまに購入しています。
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甘さ控えめな他とは一線を画したスイーツとしてとても好きな店。
ここはいつ行っても地域密着型の接客をしていて、子供から大人まで適した対応している。
これだけのコミニケーションをしてくれるお店は中々ないので遠くても通ってしまう。
オープン当初からたまに購入しています。
以前は平日でも並んでましたが、今はいつ行ってもサッと買えます(休日は行かないので分かりません)最近商品のサイズが代わり、ファミリーサイズ2種類、ハーフ、ミニの計4種類になりました。
メニューは定番何種類かを日替わりで、他期間限定で新作やリバイバルがあります。
毎月どの曜日に何を発売しているかはInstagramで投稿しています。
インスタでのDM予約や店舗予約をされているので、人気メニューを手に入れたい時は活用すると良いと思います。
あと店舗限定かは分かりませんが、スタンプカードもあります。
合算は出来ないので集める際はご注意を。
オリジナルは後味が少し気になり(乳酸菌？)、大抵はきなこを買っています。
味については好みの差が大きくでると思うので、気になる方はミニから試すのが良いと思います。
カステラはシンプルで甘さは控えめ、ふわふわで噛めばしゅわしゅわ音がする軽い味わい。
さっぱりしていて食べやすいのですが、フックするとこが無いので一切れでは満足出来ず、量を食べてしまうが味が単調なのでハーフ半分位で飽きてしまう……と甘さ控えめなところが私には良点なのですが、満足しきれないところも。
お値段が安ければそれでも良かったのですが、きなこハーフ750円を考えるとちょっと高さを感じてしまいます。
サイズ的にはお得なのかもしれませんが、オリジナルの端っこ432円、半分540円(現ハーフ)の時から知っているので……。
今回はありませんでしたが、以前は食べ方の案内が入っていました。
そのまま、冷やして、レンチン、焼いてバターシュガーなどが書かれており、それ以外にもサンドなどカステラがさっぱりした味なのでアレンジを楽しむのも良いと思います。
正直いうと、もう少しハッキリとした味があるといいかなと思います。
甘さ控えめすぎて、物足りなかった。
クリームや蜂蜜とかかけてたべるものなのかなぁ？
素朴な味でした。
生クリームと一緒に食べるのが美味しかったです。
ただ、値段がそれなりにするので、そんなに頻繁には食べようとは思えません。
はじめての食感のカステラでした。
午後に並びましたが①の角なしが購入できました‼︎甘すぎずふわっとした生地は飽きる事なく最後までいただけました♪インスタでフォローすると袋を数分サービスで付けて頂けました。
PayPay支払いは×現金をご用意されてご購入を。
専門店だけあってスポンジもしっとりして甘さも控えめでとても美味しいです。
子供にも安心して食べさせることができます。
そのまま食べるのが1番美味しいですが、バターをのせてトーストで焼くとサクフワでこれも美味しいです。
食べきれないときはラップして冷凍しても1週間はOK。
食べる時はレンチンかトーストしたら焼きたてみたいになって美味しいです。
難点は人気すぎて並ぶことと、大体3時頃には売り切れてしまうことですね…。
お近くに見えたら並ばれても良いかと思います。
雰囲気は甘さ控えめなふわふわのしっとりしたシフォンケーキって感じです。
そのままでもレンジでも焼いても冷やしても良い意味で主張の無いお味なので色々な変化が楽しめます。
保存料が入ってないので子供さんお年寄りの方のおやつなどにも良いかと。
11時開店前でいつも行列です*°病院に行く途中に比較的少なかったので並びました*°10番目くらいだったかな？それでも30分以上は並びました*°私の後ろも長者の列…ふわふわで甘さ控えめで美味しかったです*°♡カステラと言うよりシフォンケーキに近いですね(*´﹀`*)
平日13:30頃、二人しか並んでなかったので予約なしで買えました。
地元の方の知り合いが多いらしく一人一人の接客が長い💦カステラはさっぱりとした甘さでふわふわです。
写真は半分サイズ500円。
美味しいけどトッピングもなしでこの値段は高いですね。
平日お昼前に並び購入まで1時間半、30〜40人への販売にこの時間は改善したほうがよいと思います。
オーダーごとに仕上げするわけでもなく3種類の部位から選んで買う、これで時間がかかるのを丁寧な対応で好感が持てるとなるのかなあ。
私としては次に買いに来ることはないです、味わいも素朴ですがもう少し風味が欲しく物足りなく好みではない、生クリームは付けて食べたいです。
並んでいるならわざわざ食べる必要はないと思います。
念願の台湾カステラを買いに行ってきました。
藤が丘の改札真正面のお店です。
行くと10人以上並んでいましたが、私も並びました。
ただし、12時少し過ぎで大は売り切れでしたので半分のサイズと縁と２箱ずつ買いました。
店員さんも非常に感じの良い方でした。
帰宅してから頂きましたけど、卵の香りがして、フワッフワ！めっちゃ美味しかったです。
これは、リピーターが多いと聞きましたが、わかります。
すぐにでも買いに行きたいくらい。
たくさん買ったつもりでしたが、みんなに差し上げて自家用は一つだけ。
こんなに美味しいのなら、もっともっと沢山買えば良かったと後悔しています。
本当に美味しかったです。
味は本当に美味しいです！まだ温かいフワフワのカステラで、素朴な甘みでしっとり。
軽くてパクパク食べれちゃいます。
12:50頃到着して、45人ほど行列ができていました。
全員買えるのかな？と思いましたが贈答用だったのでとりあえず並ぶことに。
列の進みは正直、めっっちゃくちゃ遅いです。
こんなにも進まないものなのか…と驚きながら待つこと1時間半。
やっとあと8人ほどに。
すると、突然店員さんが出てきて…本日分の1箱売りは完売いたしました！はしっこがあと35パックです！何人目まで買えるかわかりません！皆さん、目が点。
整理券なども何もない為、1時間以上暑い中ひたすら並んで突然売り切れを告げられました。
現在予約は65歳以上かInstagramをやっていないとできません。
さらに店頭予約なので、1人１人のお客さんの接客にかなり時間がかかっていて、それがカステラの焼き上がる時間以上に行列の進まない理由になっています。
味は美味しいのですが、昼過ぎでたくさん並んでいたら待っていても買えない可能性があります。
売り切れるまで、残り数は言われませんので…(-_-;)
『つきぐまカステラ』の特徴は本場・台湾と同じ特大バットで巨大カステラを焼き上げる製法にこだわること、そして誰もが安心して食べられるように膨張剤や化学添加物のかわりに乳酸菌を使用しています♪黄色い箱に看板キャラクター「トーシャー君」とロゴがプリントされた可愛らしいパッケージとなっています〜！箱を開けると卵の優しい香りが漂いそして崩れてしまいそうなくらいにプルプルフワフワで柔らかいので絹ごし豆腐を扱うようにそっとお皿へ移しましょう♪口に含むと感じるふわっふわの口当たりとろけるような舌触りが秀逸です!!それと同時にフワッと広がる卵本来の優しい甘み・香りも素晴らしく絶妙な食感と甘すぎない素材同士の黄金比によって印象的な絶品スイーツとなっています♪消費期限は常温で1日冷蔵で3日以内となっていますのですぐに食べない分は冷やしておくのがオススメです！そのまま・冷やす・温める・焼くと4通りの美味しさを試せるのも魅力的な台湾カステラ専門店『つきぐまカステラ』は公式インスタグラムで営業状況の確認が出来て何とフォロワー限定のサービスもあるので是非ともチェックをしてみて下さい♪
台湾カステラ専門店が新しくできたのでさっそくお店へ！藤ヶ丘駅の北側改札を出て真っ直ぐ道を渡って少し右に行ったあたりの黄色い看板が目印。
台湾茶のお店と並んでます。
ここのカステラは大きな型で焼いたカステラを部位ごとに切り分けてあるので好きな部位を選べます！！（カステラを部位ごとに買うとか初めてです^_^）今回は半分と端っこを1つずつ購入。
カットしたカステラはふるふる揺れるぐらいしっとりフワッフワ！！軽い口あたり。
甘過ぎずスッキリした甘さで美味しい！！いくらでも食べられるって感じのヤバいやつです笑今回は買って帰って焼き立てをすぐに食べてしまいましたが、店員さん曰く1日冷蔵庫で寝かせるとしっとりとして更に美味しいそうです！次は、すぐに食べるのは我慢して1日待ってみます。
| 名前 |
つきぐまカステラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
店員さんは、優しい方ばかりです。
少し、動作がゆっくり丁寧なので、お急ぎのときは、焦るかも（−☆）。
カステラはどこを食べてもふわふわで甘すぎずシフォンケーキよりのカステラかと。
曜日で売っている種類が違うので、好きな味がないときは、プレーンにしちゃいますが、とにかく定期的に食べたくなります！