絹ごし豆腐と寄せ豆腐を買いました。
豆腐屋が旨い豆腐とか大豆製品の専門店で若い夫婦でやっていて新しい感じの所 赤ちゃんもいた駐車場もあるみたい店内の冷蔵のケースに湯葉や豆腐にドーナツなど色々置いてある変わったので オカラせんべいなんかもある旨そうなので少し買ってみたどれも旨かったが七味ガンモを網で焼いてショウガ醤油で食べたら最高に美味だった。
お値段は決して安くないけれど、この味なら納得。
大豆の臭みなど皆無。
豆腐の概念が変わった。
お店では豆腐に塩をおすすめしているが、個人的には醤油もおすすめ。
湯豆腐が食べたくて、クチコミを読んで訪問。
木綿豆腐と揚げ出し豆腐を購入。
とはいえ、自身の舌が豆腐の違いが分かるような繊細な舌ではないので、過度な期待はしてませんでしたが・・・すごく美味しいです!いわゆる豆の味が強いって感じです!揚げ出し豆腐も豆と油の風味がすごく良いです!今まで食べた豆腐でナンバー1です。
この豆腐屋さんがあることで、あきる野に引っ越して良かったと思ってしまいます。
絹ごし豆腐、木綿豆腐を購入。
絹ごしは、クリーミーな舌触り。
木綿は、少しやんちゃな濃厚さ。
どちらも、豆の味が、絶妙です。
リピートしたいお店です。
おからクッキーなどスィーツもあります。
新潟県や宮城県の大豆で作った豆腐を売ってました。
今まで食べてきた豆腐の中で一番美味しかったです。
スーパーでは買うことの出来ない絶品です。
家族も食べましたが絶賛していました。
素材や調理法にこだわっている素晴らしいお店です。
何より素敵なご夫婦のお人柄に癒されます。
こんなお店が増えてくれると嬉しいですね。
今後も是非応援したいです!食べたら笑顔になりますよ!
2020年9月21日(月曜日)オープーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーンッ‼️かんどぉーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーッ‼️豆感すッげーなスゴイですぅ~🎵濃くてスッキリ🎵駐車スペース3台分🎵ブラブラしていて、オープン前に発見してしまったのです❗なッななんとーーーーーーーー❗青梅〝とうふ工房 ゆう〟さんのご兄弟とかなのです。
なので、お豆腐 こだわってますね~🎵新品の清潔で落ち着いた店構え。
店内は当然清潔感満載で安心安心。
店内に入ると、豆腐というのか?大豆というのか?美味しそうな香に、お腹の虫をグーグーキュルキュル鳴らされてしまい、理性を失い、あれもこれも買いたくなってしまった (^-^;香に撃沈です‼️清潔でシンプルな店内で店員さんも丁寧で優しい。
ご店主さんの大久保さんご夫婦でお店の切り盛りをやっているのかな?とっても爽やかで、ニコニコパワー全開でお話しを少しするだけで癒されますね~🎵俺が買ったのは特選“絹ごし”と“油揚げ”自宅でお豆腐のパッケージを開けた瞬間、お豆腐の、あのいィ~い香りに再び襲撃されてしまった(^-^;;自宅で、またしても撃沈‼️今度は、とろ~り💧オユダまで...青梅〝とうふ工房ゆう〟さんの“金賞絹ごし”と、申し訳ないけど比較すると、味に甘味感とスッキリ感?サッパリ感?と豆の香がストレートに舌に伝わる感じなのかと思う。
食べる人によって違うと思うけどね…ヨーグルト?プリン?のようなトローリプリプリモチッ的な感じのお豆腐。
何もつけないで口に運ぶと「たいずぅ~❗」と誰しもが声を出すに違いない❗美味しい🎵何もつけなくても、塩も醤油も出汁醤油も間違いない美味しい初めての方は、まずは何もつけないで、お豆腐の実力を楽しんでください。
お豆腐の量も丁度いいし、少し量が少ない分、お財布にも少し優しいので嬉しい。
o(^o^)o“油揚げ”は軽く炙るり醤油で頂きました。
カリカリと鼻をぬける豆の香がたまらない。
おかずやビール🍺日本酒🍶のおつまみに最高かと思う。
近々にいなり寿司をこの“油揚げ”で作ったら美味しいいなり寿司が出来るのではないのかなと思う。
青梅〝とうふ工房ゆう〟さんを「他にはこんな美味しいお豆腐屋さんはない‼️」と思ったけど…見つけてしまいましたね~🎵ヤバイですよ❗ヤバ過ぎますよ❗“たかさんとうふ店”まぁ~俺の中では一番なのかな?!うぅーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん甲乙付けがたい(^-^;;;お豆腐の甘味とスッキリ味と、お店の方との会話の癒やされと、お店の入り易さでつい“たかさん豆腐店”に買いに行きたくなってしまうのかもしれないなぁ~🎵“ゆば”とか“豆乳”とか“がんもどき”とか“ざる豆腐”とか…今度、少しづつ試してみよ~っと🎵明日また行こ~ぅっと🎵楽しみ🎵楽しみ🎵
名前 |
たかさん豆腐店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
042-595-5483 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
美味いですよ、ここの厚揚げは♪でも、お値段は少々高め…