われわれ日本人の味覚にかなり合わせてくれている味で...
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ランチで訪問。
歓待の精神に溢れ、素敵な気分にさせていただきました。
料理は激うまです。
9月からランチビュッフェ始まるそうです。
久々の再訪。
今回はランチコース。
メイン料理出るまで１時間。
そして有線から流れる場違いな音楽とあわせて絶句した。
しかしメイン料理はとても美味しく、また締めの紅茶も良かった。
土曜日ランチバイキングを伺いました。
全部が美味しかったですが、ココナッツのカレーが特に美味しかったです。
店員さんの日本語が流暢で、すごいと思いました。
また伺いたいです。
友人の誕生日で利用しました。
ゆっくりくつろげる空間と共に、メニューなはない予算でお任せしてお料理を出していただきました。
どのお料理も美味しいのはもちろんなのですが、シェフがこだわって美味しいものを提供してくださろうとするのが、お話しをしていてもすごく感じられリピートしたいと思いました。
本格的なスリランカ料理が楽しめるお店で、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です。
4,500円 SPICE JOURNEYのコースを予約して伺いました。
今までスリランカ料理を食べたことがなかったのですが、まるでスリランカに旅行して料理を食べているような気分で、素敵な時間を提供いただきました。
日本食に慣れている私にとってはスパイシーで刺激的な料理でしたが、油や塩分は抑えめで、ヘルシーなコースでした。
中でもジャックフルーツのピクルスは食べたことがなくとても新鮮でした。
ジャックフルーツが熟す前に収穫して、スパイスを使ったピクルスを作っているみたいです。
創意に富んだ料理で最初から最後まで感動しました。
スープやデザートは日替わりで楽しめるし、何度行っても楽しめると思います。
オーナーの男性はとても親切な方で、丁寧に料理を説明してくれました。
また気さくにコミュニケーションを取ってくれて楽しかったです。
また近くに行ったら伺いたいと思います。
■コースの内容３種類のコロッケ（魚、野菜、キーマ)\u2028日替わりスープ\u2028スリランカスタイルサラダオクラのスパイス炒め エッグアッパー\u2028チキンのブラックペッパーの一品\u20286種類の野菜カレー\u2028ブルーベリーのチーズケーキ、紅茶。
蓮根のロジャースキッチンでランチ金曜～日曜・祝日はランチビッフェ￥2,000-最初に出てきたマッシュルームスープはすごいマッシュルーム味！これにパンでも満足しそうサラダとメインはビッフェで盛り放題カレー2種は大きなカボチャにマスタードが効いたカレーとレンズ豆の甘めのダルカレーチキンビリヤニ？は鶏が柔らかくて辛くない付け合わせもいろいろあったけど、インドのパパドみたいなのがあって、美味しかったエッグホッパー初めて！美味しかったデザートはココナッツケーキ独特なスパイスの香りが強くてあまりココナッツっぽくないお茶は最初にセイロンティー、デザートにルイボスティー、最後にフルーツフレーバーティーお茶好きなのでいろいろお茶が出てくるのはとても嬉しい内装も調度品も素敵で、落ち着いた雰囲気で、スリランカ料理を楽しめます。
Google口コミの写真を見て訪問を決めました。
なんて美味しそうで美しいお料理なんだろう。
実際は、想像の斜め右上を行く感動の連続。
素晴らしい歓待、お料理の色合いの美しさ、初めて体験する味覚の洪水。
その後しばらくは思い出してはポーっと余韻に浸る日々でした。
9月10月は曜日限定でランチブッフェを開催しているとのことです(要予約)。
もう一回ランチに行きたいな。
夜の部もとても気になります。
多分今年いちばんの素敵なお食事。
2022.12.17/18二日連続でランチしてしまいました。
それぞれ連れて行った友人・親戚も、この素敵なランチに感動していた様子でした。
とっても美味しいランチでした！私の確認不足で、日曜はランチビュッフェのみの営業ということを知らず、ラムのビリヤニを頂きたい旨お伝えしたところ、わざわざご対応してくださいました。
本当にありがとうございました！ラム肉はたっぷり(店長さんがお肉を骨から外して下さいました)で、食べ応えがあり、デザートもちょうどよいサイズ。
スリランカ料理は馴染みがないのですが、付け合せのパイナップルのピクルスひとつでも美味しかったので、次回はビュッフェで色々なお料理をいただきたいと思います。
スタッフの皆さんは気さくで丁寧で、他のお客様への対応を見ているだけでも楽しく、一人で行っても疎外感なく過ごせました。
とても素敵なお店です。
子供連れで伺いました。
お店の雰囲気がグランドピアノも置いてあり凄い良かったです。
子供向けの料理を聞いたら特別に子供向けに料理も提供して頂きました。
ビリヤニも凄く美味しくラム肉がホロホロと柔らかく仕上がりカシューナッツとの相性も抜群であっという間に完食してしまいました！子供達も気に入ってまた伺いたいです。
店主さんがとても丁寧に対応して頂けて素敵なお店でした。
【再訪問】今回は、父の誕生日で一度一緒に行きたいと言われて伺いました。
お任せし色々な美味しい料理を頂きました。
中でもチキンカレーがめっちゃ辛いけど後味がスパイスと旨みがとても美味しくカレーを口に運ぶ止まらなくなりました。
笑サプライズで誕生日プレートを提供して頂き本当に嬉しかったです。
父も喜んでいました。
帰り際には紅茶までプレゼントして頂き至れり尽くせりです。
また、伺いたいです。
相変わらずビリヤニ美味しい❤️
これぞ次のステージのスリランカ料理まさにモダンスリランカレストランコロナ禍までの23年間、西麻布でハラル焼肉屋「炭焼き屋 西麻布本店」経営していたロジャーさんが経営しているモダンスリランカ料理のお店巷にあふれるインド、ネパール系のレストランとは一線を画す味わいの数々には関心の連続ですラムのビリヤニは特大の骨付きラムの肉が鎮座しており見た目のインパクトもすごいですがナイフを入れると簡単にほぐれる程にまで調理されており味もラムの臭さは一切なし、骨付きの肉で臭みを消すには血抜きを徹底的に行わないとこのようにはなりません下ごしらえの丁寧さ複雑なスパイスの味わいも調理技術の高さを感じさせられます盛り付け一つにしてもハーブやナッツを散らし、食用花を添えるなど高級感があります注文してからすぐにハーブティが提供され飲み終わるたび、その時のテーブルに合わせたハーブティを追加してくれます。
前菜、メイン、デザート と何も考えずとも最高のコンディションで味わうことができるお店はこの価格帯ではそうそうありません。
デザートは日替わりだそうですがこの日は紅茶のシフォンケーキでしたワンプレートはカレーを中心にパリップ(ダルシチュー)やサンボル野菜をスパイス炒めたものが1つのお皿に盛り付けられてきますいろんな味覚を刺激されるのですがオーナーのロジャーさん曰く、ワンプレートの5味(甘味、辛味、酸味、苦味、塩味)にはそれぞれに意味があり、それらを一つにまとめているとのことお店が忙しくなければロジャーさんが説明など丁寧にしていただけるのも非常に良いです。
帰りの際にはスリランカのハーブティ(ティバッグ)を一ついただきました誰を案内しても心配がなく、落ち着いてディナーに伺いたいスリランカレストランです。
ランチに伺いました、ピアノがあり高級感のある店内です。
食前にいただいたライム入りの甘いお茶がとてもおいしかったです！ラムのビリヤニはお肉がほろほろに柔らかく、スパイスが効いており(でも辛くなく)うまい！の一言です。
食後のシフォンケーキにセイロンティーまでついて、大満足のランチになりました。
こんどはディナーに来たいです！
ビリヤニは臭みがほとんどなく、本格的でいて、われわれ日本人の味覚にかなり合わせてくれている味です。
私は、こんなに食べやすく、美味しいラム(子羊🐑)を他に知りません。
【添付写真参照】大きめのお皿に、一瞬(昭和ですが)ギャートルズを思い出させる骨付き肉🍖と、クセを感じさせない、細長い、一粒一粒、粒が揃ったライスが盛られてきます。
がっつきますが、なかなかお肉の量が減りません。
食べごたえあり。
私は、154.5センチ45キロの女性です。
男性なら、ちょうどいいぐらいなのかも。
この量にして、デザート🍨＋紅茶付き☕1760円(ランチ)は、マスターや従業員さんたちが良心的すぎるとしか思えません。
また、日本米で作られているというホッパー(ギョーザの皮を、薄く半球型に伸ばしたかのようなパリパリ感ある生地)も200円台から頼め、とてもリーズナブル。
このホッパーは、日本人に広く知ってもらいたい、と考えてのお値段設定だそうです。
デザートにしても、おつまみにしてもイケてますね。
店内は、赤と黒に統一されており、シンプルでいてホテルのラウンジにいるかのような高級感が漂っています。
小さなコーナーでは、店内に出されている紅茶も販売中。
マスターの料理への探究心、熱量には、圧倒されてしまいました。
流暢すぎる日本語からも、日本の飲食業を渡り歩き、和洋中、各国のどんな料理も好む日本人にずっと寄り添いながら、味に変革を加え、お客様や料理人の方々と、コミュニケーションを積まれてきたことが伺えます。
会話をしながら「自分は、今までこんなに熱意を持って仕事に取り組んだことはあっただろうか」と振り返り、それを長年、異国の地でされているマスターや従業員さんに敬意を感じ、持続し続ける情熱と才能を羨ましく思う気持ちになりました。
優しく細やかな気配り、良心的な👛お値段設定、そして感動的に美味しいお料理。
緊急事態宣言に、絶対負けないでほしいお店です。
長文すみません。
アスリートを応援するサポーターのように、私も熱い想いがほとばしっております。
ありがとうございました。
ビーツの葉、たけのこ、かぼちゃにダール…色とりどりの野菜が一つ一つ丁寧に調理され、目にも舌にもおいしいランチです。
料理のおいしさに加えて、ロジャーさんのホスピタリティが本当に素敵で、何種類もの紅茶を料理にあわせて出してくれたり、スリランカの食と文化の話を教えてくれたり、そのおしゃべりが楽しくてつい長居してしまいました。
デザートは、スリランカの朝食ホッパーをアレンジした、シナモンホッパーアイス添え。
アットホームな雰囲気でありつつ、ワンランク上のモダンスリランカ料理を楽しませていただきました。
何度目かの訪問、この日はラム肉のブリヤニを頼みました！美味しかった！気がついたら食べ終わっており、写真は無し…代わりに、カレープレートを。
味、盛り付け、おもてなし…どれもステキです✨食前、食中、食後にそれぞれ出された異なるフレバーの紅茶も、本当に美味しい！デザートに出して下さったのは、アップルパイのようなアーッパ！私はアップルパイ大好きなんですが、シナモンの香りがスリランカらしさを際立てつつ、パイではないので重くなりすぎずシンプルでgood!また食べたいな♪マンゴーのカレーも出して下さって…マンゴーとかアンバラッラの酸っぱいカレーが大好きで、ほんと美味しかった…！またゆっくり食事に来たいです！ごちそうさまでした！
洗練された料理で友人のように向かえてくれるお店！お店の方はとってもフレンドリーで料理の説明をしてくれたり、生の食材を見せてくれたり、まるで友人の家に遊びに行ったかのような温かさでした。
カレープレートは一つ一つがシンプルで、混ぜ合わせるととても深い味わいに。
東京の食材を積極的に取り入れいて、感動的なおいしさでした。
駅から少し歩きますが、はち切れそうなお腹の消化にちょうどよかったです😆
最高に美味しいスリランカ🇱🇰レストランです。
モダーンスリランカ料理と言っても間違えありません。
素晴らしい。
日本で知っているインドカレーのスタイルと違った雰囲気を味わうことできます。
おもてなしサービスがとても素晴らしい。
料理の見栄えも味も良かった。
店内にピアノ🎹もあります。
2回目の来店でした。
お料理は他の方がおっしゃる通り、羊のビリヤニが特におすすめです！見た目も味も華やかで海外の高級ホテルにいるような気分になります。
今回も、ゆったりと美味しいデザートと紅茶も楽しめてとても満足でした！特にロジャーさんの美意識と接客が行き届いているところが大好きです。
また友人を連れて行きたいです！
外見の洋食屋さんのたたずまいで、中に入っても落ち着いた雰囲気です。
お料理もとても美味しいです。
ラムのビリヤニをいただきましたが、ラムが苦手な方でもお召し上がりなれるかと思います。
ほんとうに地元板橋なのか疑問を持ちました。
高級感のあるお店ですが、子連れでも安心してご利用できます。
ここでしか食べられないスリランカ料理🇱🇰伝統的なスリランカ料理をロジャーさんのアイディアで進化させたモダンスリランカを、グランドピアノのあるオシャレな店内でゆったりした雰囲気で楽しめます。
ホッパーはスリランカ現地で食べたより美味しかったのは、コシヒカリの米粉を使っていると言うこだわりと、トリュフ塩がポイントかと思います！ご飯も美味しいですが、デザート類もしっかり美味しく、スリランカ産の茶葉の紅茶と一緒に楽しめます。
こう言うスリランカ料理は珍しいので、わざわざ遠くからでも食べに行きたい。
スリランカの5星ホテルで食事をしているような素敵な気分になります。
ちゃんとコロナ対策をしていて、入店の時に検温と消毒もするので安心です。
平日の昼間に訪問しました。
「え、こんな場所にスリランカ料理のレストランが？」っていうようなロケーションにあります。
近くに小規模のコインパーキングはありますが、満車でしたので目の前に停めました。
スリランカプレートと言う、いろいろなカレーが少しずつご飯に盛り付けられたブランチメニューを注文しました。
辛いものが得意ではない方なので、全体的にかなり辛く感じましたが、美味しくいただきました。
食後にティーのおかわりとデザートまでついて、税込1600円なので、ちょっと贅沢なランチになりました。
住宅街の中にポツンとあるスリランカ料理と洋食のお店です。
喫煙所（灰皿）とお手洗いは店の外。
店内にはピアノがあります。
この日は骨つきラムのビリヤニを食べました。
見た目にインパクトがありますが、ラムはよく煮込まれていて骨ばなれのよく、簡単に解れます。
一方で歯応えも良く、ビリヤニと混ぜると味がうまくまとまり非常美味しいです。
またビリヤニに混ぜられているピーナッツも良いアクセントになっています。
総じて今まで食べたことのあるビリヤニの中で一番美味しかったです。
食後の紅茶には生姜がゴロッと入っていて、体が温まります。
デザートも甘すぎず美味しいです。
値段はちょっと高いですが、値段以上の満足はできると思います。
美味しくて栄養価の高い食事を楽しむのに最適な場所（原文）The best place to enjoy a good tasty and nutritious meal
Nous avons découvert Roger's cuisine par surprise, le jour d'un concert de piano. Le menu du jour était fantastique! Une ribambelle de saveurs, des poissons et viandes tendres et pleins de goûts, une étonnante soupe de feuilles de curry, un feuilleté végétarien aéré, un biriani de mouton épatant et une assiette de 7 currys différents. Contrairement à nos attentes, les épices étaient douces, modérées, mais surtout variées et extrêmement bien accordées. L'ensemble de cette cuisine fusion entre le Sri Lanka, l'Europe et le Japon vous offrira une expérience memorable et super plaisante! On recommande!ピアノコンサートの日、ロジャーの料理をサプライズで発見しました。
この日のメニューは最高でした 柔らかくて美味しいお魚とお肉、素晴らしいカレーリーフのスープ、空気感のあるベジタリアン用のシュークリーム、素晴らしいラムのビリアーニ、そして7種類のカレーのプレート（音楽と料理に興味があったので、写真を撮ろうと思ったのはこの一枚だけです）。
予想に反して、スパイスはマイルドで控えめだが、何よりも変化に富み、非常によく調整されていた。
スリランカとヨーロッパと日本の融合料理の全体像が、記憶に残る超快感を提供してくれますよ オススメですよー。
マトンビリヤニが最高です！他では食べたことがない！お肉が骨からシュポーンと抜けて柔らかくて歯が要りません！
気さくなスリランカ人のシェフが提供する料理と雰囲気の良いお店が最高！
| 名前 |
Roger’s Kitchen Cafe Tokyo ロジャースカフェ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6454-5765 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.7 |
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ランチビュッフェをいただきました。
ダルスープから始まりビュッフェでカレーとアチャールなどをおかわりして、卵が入ったホッパーとデザートがついて、2000円は破格です！フレーバーの違う紅茶を次々注いでくれて至れり尽くせりのホスピタリティはホテル並みです。
カレーもたくさんの種類が用意されていて、どれも程よい辛さで美味しかったです。
アチャールと混ぜて食べると最高でした。
ごちそうさまでした！次は骨付きラムをいただきたいです。