味が安定してます。
ランチコースをオーダー。
全体的に素材本来が旨味が楽しめる、薄味で和食的な味わいでした。
盛り付けもオシャレ。
イノベーティブイタリアンって感じ。
行きたいなと思いながらやっと!大丸の近くとんかつ武蔵やjamjamに行く時見上げるとイタリアの旗が🇮🇹気になってました後から知ったのですが、国際会館近くのクレイドさんの系列✨それは期待が持てます👍飲み放題プランも勿論!大好きなHEARTLAND🍻ダウンライトのムーディな店内、テーブル4卓程とカウンターお料理は、長崎五島や明石、淡路、香住などから直送の天然鮮魚と神戸の農家さんから仕入れている新鮮野菜が自慢✨鮮やかな前菜の盛り付けからパスタ、ショートパスタと続きます。
冷たい物は冷たく、温かい物は取り皿も全て温かく細やかなサービスが嬉しい♡食器や盛り付けもお料理の一部✨食欲そそられます😌どのお料理にもお野菜たっぷり魚料理はクエでした🐟身が締まってて、火を入れても負けない弾力と肉厚感、美味しかったですメインのポークもしっとり柔らかく、タスマニア粒マスタードがいいアクセントでしたしっかりデザートまで。
栗のティラミスとガトーショコラしっかり別腹も満たされました❤*PayPay使えます*ネット予約可。
お友達とランチに伺いました。
限定のカニのパスタのコースを頂きました。
(友人の一人はリゾット選択)お店の雰囲気もとても素敵で お料理も美味しく、ドルチェまで ゆっくり楽しめました。
また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。
期間限定の「香住ガニと特選肉のWメインディナーコース」4
コスパの良いランチで1800円。
前菜がとても美味しくこれで一杯頂けばよかった。
全体的に味付けは強めで個人的には好み。
スパゲティは乾めん。
生麺派としてはまあまあだけど、茹で加減は硬すぎず、丁度良かった。
今回はランチだったけど、ディナーでコースやアラカルトを頼んでみたいと思えるクオリティだったので、また行きたい。
外からは雑居ビル2階でドアからも中が見えないのでとても入りにくいが、中はカウンターもあって一人でも十分楽しめるので、またフラッと立ち寄りたいお店。
欲を言えば、メインはスパゲティ4種とリゾット1種から選べたが、リゾットがもう1種類選べたら楽しかった。
此の店も旨し店👍ですね❗️料理人の連れとレシピ探しですね😊此の店、味が安定してます。
連れも頷きながら食べてました。
私的👫カップル👭女性同士にオススメ👍無難に、オススメを聞くと、良い食事🍽が出来るはず。
オススメ👍
パスタのボリュームがあって満足。
前菜も少しづつ色々あってとても美味しかったです。
【 元町のイタリアン 】.#神戸元町の店舗..JR元町駅からすぐエビアン珈琲の2階にあるイタリアン.時間が合わなかったりたまたま 定休日だったりして3度目のトライで 行って来ました..気持ちの良い笑顔で迎えられて店内やカウンター越しのキッチンを見れば良いお店だと わかります..パスタランチを注文して待つ間にお店のHPを見てみると.長崎の上五島で水揚げした魚を船上ですぐ一匹ずつ血抜きされ神経締めされた新鮮なお魚と西宮の指定農家で栽培された有機野菜を使ったイタリアンとのこと..前菜が運ばれて「なるほど」です綺麗な身の色をした魚介と様々な彩りを添える お野菜たち見た目にも美味しい.お酒はあまり飲まないのですが前菜を見て 白ワインを頼んでしまいました..メインはスープパスタおすすめだということで。
お魚の味と風味を上手く生かしてあり細麺のスパゲッティーニとの相性良くスープも 美味しくいただきました.欲を言えば トマトのコンカッセ等の赤みがあれば 見た目でもっと そそられたかなって思いました..デザートも 押し付けでは無く チョイスちゃんとしたサイズのお皿で綺麗に盛られていて珈琲も美味しく 満足女性のお客様には ハーブティも数種..常連さんと思える コース予約の方もいらっしゃって程よい賑わいもあり雰囲気も良いお店でした.次は 魚料理をいただきに行きたいです..visit date : 2018.11.19.
ランチでしたが、どれも非常に美味しかったです。
食材が良いのもありましたが、味付けも和風イタリアンと言うだけあって日本人に合ったものでした。
美味しいコース料理を頂きました。
サーヴィスも大変素晴らしく、一流トラットリアだと思います。
ちなみに最近改装しました。
どの料理もステキな盛り付けで、味もよかっです!お酒を2杯ずつ飲んで、1人5千円ぐらい。
かなりコスパはいいと思います。
店員さんの対応もかなりよかったです。
また、ぜひ行きたいお店です。
80点。
名前 |
クッチーナ ラトリエ【cucina L' ATELIER】 |
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ジャンル |
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電話番号 |
078-332-1317 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
和のテイストを感じるイタリアン。
実験道具みたいなフラスコで抽出されるコンソメスープに始まり、焼きおにぎりみたいなリゾット、美味しいデザートまでずっと新鮮な驚きがあり、次に何が出てくるのか楽しみでした。
特別な時にまた行きたいです。
全体的にあっさりしているので、胃にも優しいです。