美味しく、いただきました。
環坂(KANSAKA カンサカ) / / .
特別感溢れるランチは、コース形式でとても優雅。
記念日や特別な日には、とても良いお食事です。
味はどれを食べても、繊細で美味しい!!!\\( *´ω`* )/雰囲気も、サービスも、接客も、他のお店では味わえない温もりに出会えます。
約17〜18年ぶりの訪問。
記憶の中にずっと環坂さんの素敵な記憶が残っており、やっと伺うことができました。
優しく穏やかに包み込んでくれる古民家。
陽だまりの中、案内を待つ時間から心地良く、幸せな気分になりました。
お料理は、一品一品が美しく、サーブされる度、感嘆の声が漏れてしまい、この上ない美味しさでした。
特に前菜の海老のチーズ焼きに平目のグリエが気に入りました。
ほうれん草の甘さにびっくり。
お肉は柔らかくとにかく幸せそのものです。
先月のお誕生日のお祝いもしてくださり、心温まる時間でした。
キャンドルホルダーにアレンジされたお花は、お庭から摘んだお花だそうで、センスが素敵すぎました♡帰りにお庭で摘んだお花をブーケにしてプレゼントしてくださったのも嬉しかったです。
シェフ、スタッフさんの心遣い、おもてなし全てが素晴らしく、本当に素敵な2023年のスタートとなりました。
またお伺いします。
ありがとうございました。
自身の歓迎会?で利用しました。
店を決めておいてと社長に言われ、Google MAPで評価の高いこちらに。
予約が取れたのが2.5ヶ月後でしたが、夜の部の最後の日だった様です。
お料理はどちらも美味しかったですが、野菜がハッとする程美味しくて。
特に枝豆の炊き込みご飯!ご飯の量を聞かれた際に、少なめと答えたのですが、ほんとに少ないですよ?と2回聞き返され、普通にしてよかったです!お茶漬けのお出汁も美味しかったです。
呑兵衛の社長の為に歩いて行ける距離のお店で探していたのですが、頑なに徒歩は拒否されて。
1年に一回来たいなって言ってもらえたので、今度は徒歩で来て、お酒も楽しみます!白ワインがどストライクで好きなテイストでした!来年も行きますので、酒寄シェフ、お店を頑張って続けられてくださいね!
オーナーのお話、料理なかなかよかったです😌💓堅苦しくなく、美味しく、いただきました。
大好きなお店です。
いつ訪れても、神経の行き届いた美味しいお料理、趣味のいい調度品、器たちに、心安らぎます。
ランチもディナーも大好きですが、夕暮れ時スタートのディナーはまた格別に思います。
いつも気のきいたシェフ素敵な時間を過ごすことができますお料理は美味しいし器もそれぞれ違うので目でも楽しめます私が今月誕生日だと話すとデザートにHAPPY birthdayの文字嬉しかったです。
いつも変わらず美味しくいただいてます.
日頃お世話になってるパートナーを連れて来て本当に良かったです。
どれもこれも本当に美味しかったです。
ゆっくり時間が流れている感じでした。
記念日に利用しました。
出てくる料理全て美味しくて雰囲気も最高でした!絶対にまた行きたいお店です(^^)完全予約制なのはHP見ればわかります!低評価に惑わされないでください♫
隠れ家みたい。
念願環坂さん。
お誕生日に連れてって頂きました。
なんと、貸し切り。
いやいや、意外に気さくなご主人で、楽しくお食事できました。
器にも拘りを感じました。
特別な一日になりました。
名前 |
環坂(KANSAKA カンサカ) |
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ジャンル |
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電話番号 |
028-600-1819 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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最高です。
お料理や店内の雰囲気、シェフの人柄どれも最高です。