鰻ざくで一杯 程なくしてせいろ蒸しが提供される。
鰻料理 田舎庵 小倉本店 / / / .
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12時過ぎに訪問すると、お昼だけあって10組ほど並んでおりました。
お店の周りは良い匂いが漂ってます。
鰻重と肝焼を頂きました。
皮はパリッと身はフワッとでとても好みの感じです。
待つだけの価値はありますね。
旨い。
福岡に行くと行ったらオススメされたお店。
小倉になりますが、小倉で上位を争う鰻屋さんです。
約1年前に情熱大陸にも出演されたそうです。
ますます人気急上昇ですね。
創業46年の3代目店主となるそうです。
高架下の路地に構える一軒家のお店。
客席は全部でおよそ80席ほどです。
予約はできず、当日現地へ行って名前を書きます。
名前の受付は10時からとなっています。
10時時過ぎくらいに着き、5〜6番目でした。
余裕だなって思って、12時過ぎ頃にお店へ戻るとたくさんのお客さんがお店の前に。
名前を書く紙も2ページになっていました。
今回オーダーしたのはこちら。
・うな重 梅 5
2022.5 平日昼12時過ぎに行ったら天然鰻のうな重はなく、せいろ蒸しだけだった。
とりあえずそれを注文。
7000円結構高い。
鰻はふわふわで味付けは上品な感じ。
ごはんはべちゃべちゃ感はまったくない。
せいろのおかげで食べ終わるまで熱くて、猫舌の自分にはつらい。
店の雰囲気〇店員〇うなぎの中では結構美味しい方かもしれないけど、感動まではしなかった。
秋に食べた方がもっと美味しいのかな。
待ち時間は短い。
席は沢山。
提供もはやい。
#田舎庵小倉本店うなぎ界の神様が作る究極の蒲焼き。
昭和元年創業のうなぎ専門店。
#外はカリカリ #中はフワフワ の鰻です。
#ミシュランガイド にも掲載される銘店。
北九州に立ち寄った理由はこの鰻屋。
数々のテレビ番組に取り上げられる当店。
鰻好きとしては行くしかないと、飛行機飛び乗りました。
#田舎庵#鰻好きな人と繋がりたい#旅行好きな人と繋がりたい#国内旅行 #旅スタグラム。
せいろ蒸しをいただきにきました。
うなぎのせいろ蒸しは初めていただきましたが、しっとりとした身でうな重と比べてウナギのたれの味は控えめでした。
また、錦糸卵も入っており、どうしてもウナギだけだと飽きてしまいがちですが、ぺろりといただけました。
うな重とかだとご飯の層が薄いことが良くありますが、こちらはボリュームも満点です。
小倉を代表する鰻の名店「田舎庵」まずは、鰻ざくで一杯🍶 程なくしてせいろ蒸しが提供される。
重厚な器の蓋を取ると、ふんわか湯気と鰻の香り 山椒を少々 口に頬張ると幸せ😋 ついつい箸🥢が止まらず、あっと言う間に完食*(^o^)/* 流石の美味しさ❣️
2021/04/08 ランチで訪問蒲焼（竹）…4,180円- お米がうまい、炊き立て？甘い！- 鰻も美味い、皮がパリッとして食感が良い！- タレなしでも美味い、しっかり脂の甘みが感じられる！- ごはんおかわり自由なのも嬉しい！- たれもうまい、ほんのり甘い、ごはんとよく合う- 今度は天然鰻と食べ比べしてみたい（蒲焼なら7,150円）- 鰻屋さんは鰻重・せいろむしよし蒲焼の方が好き- 白焼も食べてみたいなあ- ひつまぶしも食べてみたい！本わさびと一緒に食べるらしい！ホントに美味しい！安くはないけど、また来たい！ただ、ソフトバンクの電波は弱かった。
笑。
今でしょ！の林おさむ先生が紹介されてたうなぎ屋さんです。
お値段は上に向かって松竹梅となります。
写真は竹のうな重です。
間違いなくおいしいです。
ここより美味しいうなぎの蒲焼はあるのだろうかという美味さです。
地元はうなぎ処ですが、参りました。
田舎庵のうなぎはさくさく、ふわふわ。
こんな食感、いままでない。
そして、たれ。
単純なようで複雑な味。
たれの美味さも忘れられない。
田舎庵が車で行ける距離にあることを喜びに感じます。
パリパリふっくらで美味しい鰻です。
ご飯の量を注文時に確認されますが、鰻感を堪能したいのであれば、普通でいいと思います。
わさびとかの薬味があれば、色んな味が楽しめてもっと美味しく食べられるかもしれません。
以前から来店したいと思っていた田舎庵に行ってきました。
土曜日の11時過ぎ入店しましたが、既に10人くらい来店していました。
直ぐに席に案内され鰻重の松を注文。
残念ながら最近値上げをしたとのことで2,500円が2,900円になっていました。
注文時店員の人がご飯の量は多目でも少なめでもOKとのことだったので、多目で注文。
待っている間に新聞も持って来てくれ、サービスは中々良かった。
待つことも殆なく鰻重が運ばれてきた、少しパリパリになるように表面を焼いたうなぎで味はかなりさっぱり目、個人的にはもう少し油が乗っている方が好み。
熱々のご飯の上にうなぎが乗っており、肝吸い香の物付き。
まずまずの満足感でした。
うなぎ専門店であるだけの価値あり❗お店の雰囲気も良くて、当たり前だけど最高にうなぎが美味しい‼️いつ食べても何を食べても、満足度高いですよ‼️
平日ですがお昼時だったので5組ほど待っていて地元で人気のお店なようです。
せいろ蒸しは鰻がふわふわ。
ひつまぶしは鰻の皮めがパリパリ。
タレは甘めで優しいおあじで、とても美味しくて大満足です。
2歳の子供も一緒でしたが快く対応していただけました。
昨年小倉出張の際、予約して訪問しました。
今回はリピートです。
当店は、鰻のサイズで値段が変動します。
値段で質は変わりません。
何時でも、何処でも、自身のお決まりとしている鰻重を頂きました。
表面がぱりっと焼き上がっているのが田舎庵の特徴です。
美味しく頂きました。
(Google による翻訳)九州圏では、いや日本でもトップクラスの鰻店。
小倉はお鮨とフレンチと鰻が目当てでしか行かないなぁ。
以前ご主人にアルビノの筍を分けて頂いたことがあったけれど、あまりに美味しくて忘れかねてます。
あれ、何処で採れるのでしょう。
焼き方、タレの味は申し分ないと思います。
値段もそこそこ。
鰻自体の厚みと米粒にフワフワ感が無いことが残念。
夏場は一時間位待つつもりで行きましょう。
鰻重を頂きました。
焼き加減が絶妙で、噛むとサクサクとした表面の食感と中の旨味が楽しめます。
蒸していないということですが、クセがなく、小骨も全く気になりませんでした。
一緒についてきた肝吸いも鰻重とよく合い、とても美味しかったです。
また肝焼きも頂きましたが、こちらも香ばしい香りと適度な苦味がビールのおつまみにぴったりでした。
もうちょっとだけ安ければ…というのは贅沢ですね。
残念ながら天然モノの鰻は頂けませんでしたが老舗の皮パリ鰻、堪能させてもらいました。
鰻好きなら一度は訪れて後悔のないお店でしょう。
個人的には近所にあれば通いたい。
店内は広々としており、座敷席や椅子席など用途によって使える幅の大きいお店ですね。
乳幼児もウェイティングリストの記入時に申請しておけば対応してくれるようで接客はかなりしっかりしていました。
落ち着いた大人デートランチにもいいと思います。
小倉に訪れた際にはぜひ。
詳細なレビューは hattoringo + [店名] で見られるので検索してみてください。
田舎庵の蒲焼、大好きです！毎回 蒲焼定食 竹 と、うまき を注文します。
カリカリに焼けた うなぎと、サラッとしたタレが絶品です。
なにより ご飯が美味しい！いつもオカワリしちゃいます。
先日 初めて2階を利用しました。
とても広いお座敷で テーブル配置もゆとりがあり、1階よりも落ち着けます。
| 名前 |
鰻料理 田舎庵 小倉本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-551-0851 |
| 住所 |
〒802-0004 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町１丁目１−１３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
ドライブがてら北九州へ、夕食によってみました。
昔テレビで見たことがあったので期待値高めで伺いました。
せいろ蒸しのお手頃なものと蒲焼きの大きいのとうざくをオーダー。
蒲焼のうなぎはカリッとふっくら流石だなと。
タレは福岡市の私には上品過ぎな甘さ控え目でしたが、それはそれで大変美味しかったです。
せいろ蒸しのご飯が少し炊飯器の匂い？じゃないと思いますが、そんな感じして好きじゃなかったです。
すいません。
老舗の雰囲気とコスパの良さ、吉塚うなぎ屋慣れした私には新鮮なお味でとても良い体験でした。