できたばかりなので店内は綺麗です。
定期的に食べたくなるラーメン。
いつも選ぶのは豚骨醤油ラーメン。
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量を好みにできる。
クセが強すぎることもなく豚骨を感じられてうまい。
チャーシューも味が浸み込んでいて柔らかい。
個人的には麺硬めの脂多めが好き。
脂多めにすると甘みが増してこれがまたうまい。
創業は金沢だが着実に店舗数も拡大され、数年前から富山にも進出。
店舗のキレイさ、スタッフの対応、もちろん味も含め、経営面でもしっかりされていることが伺える大好きなラーメンの1つ。
1のつく日は麺大盛り無料もありがたい。
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”辛さ”と”香ばしさ”のマッチ👍チラシを見て思わず食べてみたくなった春限定の”旨辛豚骨”🔥🐖あまり食べたことなさに足を運びました🚲辛さは3段階選べ店員さんには辛いもの好きな方は「”2辛”がオススメです」と言われて注文しました。
普段から辛いもの食べている方なら平気だと思います🔥辛いラーメンは他店でも食べたことはありましたがその箸休めとしてチャーシューでなく炭火焼された鶏というのはなんとも新鮮な感じでした✨辛さによって炭火鶏の香ばしさがより引き立ちしっかりとした味わいでした🤤ミニチャーシュー丼も注文しましたが〆に辛汁をかけて食べた”簡易おじや”も美味しかったです✋
金沢駅裏にある本店に比べて万人向けの味になっていますが美味しいです。
子供向けの椅子や赤ちゃん用の椅子がある他、子供を連れて行くとおもちゃが1品貰えるサービスがありました。
食券制の他、店内の空気を2分毎に換気してるとの事で感染対策への意識の高さが感じられました。
「麺屋 達 掛尾店」です(^^)今回が初訪問です(^^)券売機制でした(^^)初訪問なので、左上の法則から「豚骨醤油ラーメン」を注文です(^^)程なく着丼です(^^)「家系」っぽいビジュアルです(^^)卓上にニンニクは存在しましたが、豆板醤が有りません(@_@)・・・壁に「豆板醤は、店員にお声掛け下さい。
」と書いてありました(・o・;)スープは、アッサリした「家系」っぽい味です(^^)「家系」と謳ってないところが、潔いです(^^)麺も「家系」っぽい麺です(^^)まぁ、普通に美味かったです(^^)次回は、違うメニューを攻めてみます(^^)
金沢からやってきた豚骨ラーメンのお店「麺屋達」。
「塩豚骨ラーメン」を食べてまいりました。
事前に自動食券機で購入した食券を店員さん渡します。
麺の硬さ・味の濃さ・脂の量が好みで選択できるので、麺の硬さu003d普通・味の濃さu003d濃いめ・脂の量u003d普通でオーダー。
麺は細ストレート麺で博多ラーメンを若干おもわせるような感じ。
美味しかったです。
とんこつラーメンの気分だったがあっさりラーメンが目に入った。
トンコツは想像がついたのであっさりをセレクト。
その中で、脂少なめ味濃いめを店員さんに伝えた。
これはうまい。
味を濃いめにお願いしたからだろうか。
炙ったチャーシューと副菜がまたいい感じを出している。
ラーメンといえども丁寧な仕事がされている。
三つ葉などはすぐに痛むので扱いに躊躇すると思うがこのお店に抜かりはない。
伊達に店舗展開に成功しているわけでは無いようだ。
シンプルなメニューが多いようだがお店としては繁盛しているし経営的にはいい感じだろうな。
テイクアウトと感染対策もしっかり行われておりグッド。
ご馳走様でした。
また来ます!次回は濃厚トンコツをいただきますね😁
塩豚骨ラーメン🍜スープに臭み🐷はなく、おいしく頂けました。
んまい❗極細麺とスープがよく絡み、替え玉したくなるほどでしたちゃ😋ただ値段のわりには極細麺ということもありボリュームが感じられず、初見では「少なっ❗」という印象でした。
😢替え玉の案内(貼り紙やメニュー)にもう少し力を入れていただきたいですね。
😉
金沢発祥の家系ラーメンのお店‼︎ 富山では、古沢店に次いで2軒目の出店です。
今回は、とんこつ醤油ラーメンと半チャーハンを頂きました。
濃厚なとんこつ醤油のスープが中太麺によく絡み個人的には好みの味。
美味しかったです。
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が選べるので自分好みのラーメンを楽しめるお店です。
達、初めて来店しました。
駐車場は、以外と広めで、15台ほどは可能でした✨今日は、店一番の豚骨醤油ラーメン頂きました🎵麺は中太ストレート味はノーマル、脂増し増しにて🍜🍥ちなみに麺の固さ、味の濃さ、脂の量は好み変更可能で、始めに聞いてくれます🎵自分的には、味はノーマルでOKでしたね😁あと、店オススメの味変更、ニンニク2杯生姜1杯、豆板醤1杯も試しましたが、本当に変わり、ニンニクが勝ちすぎました😅今度は、店内のお客さんが話していたチャーハンが美味しいとか(^q^)試したいですね✨
できたばかりなので店内は綺麗です。
塩とんこつを頼みました。
麺の硬さは普通で ちょうど良かったです。
味の方は少し薄味な気がしましたが 美味しかったです。
チャーシューは食べ応えがあり良かったです。
子供連れで行きました。
いつも駐車場一杯ですが、空いている時間だと座敷に家族連れでいけます。
お子様ラーメンはおもちゃ好きです。
小学生の子供は美味しく完食しました。
麺の硬さや濃さなど選べますが、お勧めが明記されているので悩みませんでした。
オーソドックスなお勧めを頂きましたが、スープが濃厚で美味しかったです。
初めて行きました。
麺の量や硬さ、味の濃さなどきめ細かく聞いて下さいました。
おかげさまで、あまりたくさん食べられない母も、完食することができました。
ありがとうございました。
テイクアウトしたから揚げも、とても美味しかったです!
名前 |
麺屋達 掛尾店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-461-5548 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
ラーメンも好きですが、お店に清潔感があります。
こういった衛生管理しっかりしていると、好感度上がります。
まめにお掃除頑張っていらっしゃるんだろうな。