移転されたこちらのお店には久しぶりに伺うことが出来...
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久々に行きました。
やや薄めのとんこつ味が絶妙で美味しいです。
値段も安く良いお店だと思います。
戸畑のラーメン🍜老舗店の一つである『共栄軒』です😃創業した店舗の時はよく伺っていたのですが、移転されたこちらのお店には久しぶりに伺うことが出来ました。
以前よりスープがマイルドになっていたことと、店舗前の植込みのレモン🍋が、かなり気になります!
定期的に食べたくなります。
戸畑の老舗のラーメン屋さんです。
少し塩味が強めの豚骨スープベース(?)のちゃんぽんをいただきました。
具沢山で美味しかったです！！麺が少しやわやわな感じで好みが少し分かれるかもしれません。
戸畑に昔からある老舗ラーメン店。
２年ぶりの来訪。
透き通ったスープですが、シッカリとした味わいもあり、塩豚骨といった感じ。
そんなに臭味も感じられず、麺との相性もいいと思います。
おにぎりも美味しかったです。
お店の横に駐車場があり、便利なお店かと思います。
チャーシューメン850円海苔巻きおにぎり150円色は薄めだが、しっかり味の塩豚骨ラーメン。
炙ったチャーシュー、海苔、もやしとシンプルなトッピングでとても食べやすいです。
海苔巻きおにぎりは柔らかめのご飯でラーメンにマッチしていましたよ！座敷もあるので家族連れでも行きやすいです。
老舗の美味しいラーメン屋さんです。
無性に恋しくなる味です。
のり巻きおにぎりも美味しいから必ず頼んでます。
久しぶりに来訪。
息子さんかな？おじいちゃんは横で時折口を入れながら見守っていたよ✨#ラーメン 🍜並#ギョーザどちらもかわらず良き✨戸畑区の老舗ラーメン店！オススメです。
小さい頃に美味しかったと記憶のどこかに有るようなラーメンでした。
麺は柔らかくてもしっかりとした味がするやさしい感じです！スープは熱々で塩味と苦味、匂いが絶妙なバランスでガツンときます！良いところ見つけました。
埋まっていることもあるが5台分の駐車場あり、これが助かる。
ラーメンの方は強い匂いだがあっさり目の豚骨スープでなかなか美味しい。
ラーメンとおにぎりと餃子を一緒に頼んでちょうどいい量でした。
福岡県北九州市戸畑区にあるラーメン屋さんです。
まず駐車場が５台分のスペースがあります。
ラーメンのスープのベースが塩とんこつで、あっさり目です。
またメニューにはチャンポンもありました。
戸畑区のラーメン屋さんは何故かメニューにチャンポンを置いている店が多いような気がします（何故かな？）とんこつが苦手な方はチャンポンもありです。
また、餃子やこの店の特徴の海苔巻きオニギリがあります。
海苔は噛み切りにくいですが、味は大変懐かしい味がします。
ラーメンとチャンポンそして海苔巻きオニギリとオススメです。
こちらも久し振り訪店。
「闘将肉麺男」は何処に行ってもまず『チャーシュー麺』。
に餃子と麦酒。
Ｓドライ以外に『ラガー』があったので勿論それを。
んで、着丼。
見た目はスープ少なめ。
煮豚寄りの焼豚風？のチャーシュー(私の中では焼豚ラーメン？）厚みもソコソコあり色も濃い目。
炙ってあるので風味も良い。
ご飯かオニギリに乗っけて食べたいわ。
（キンキンに冷えた「Ｋラガー」にベストマッチ！）。
スープは醤油というよりかは鶏ガラ寄りの豚骨？。
うん、あっさり系で旨い。
もやしと味付け海苔がのっている昭和の趣。
カウンターには胡椒とラー油。
紅生姜は見つからなかった。
(まあ元々の北九ラーメンは紅生姜なしが多いんだからね)。
胡椒は黒の小さめ粒タイプだった。
脂分もあるスープだが優しい濃さでアラフィフの私でも飲み干せた。
暫くして餃子到着。
お酢は無かったので、ラー油をたっぷり入れ麦酒と共に。
もちもちした皮に中の餡の肉汁が程よい感じ。
若干の甘味がアクセントに。
(この甘さはなんだろう！？)。
ああ、懐かし旨し。
家から遠いというより、ほぼ戸畑駅の方が近い。
駐車場も完備し、店内は長めのカウンターと座卓がある。
テレビが流れる昭和のたたずまい。
ゆっくり飲み食いしたかったが帰りにかかる時間を考え断念した。
久々戸畑に来たがナンモカンモ変わっててビックリ。
（み○ずラーメン戸畑、があった頃が懐かしいなぁ）。
お父さんお母さん頑張って長くお店続けて下さいね。
このお店を評価するなら味よりもお店の雰囲気からになります。
ご高齢のご夫婦が二人だけで切り盛りしています。
昼時は２５席位の店内が満員御礼状態で店外に待ち客がいました。
二人だけでは捌き切れないようで、注文しようとすると「忙しいから後にして」と言われ、回りのお客さんは注文を間違われるは、注文してた物が出て来ないは、初めて行った私には理解出来ない状態でしたが、そこは老舗の強みと言うか、ご夫婦の人柄なのでしょう。
誰もクレームを言わないんです。
見てて微笑ましくなるくらいです。
ラーメンは白湯風な少し透明感がありあっさりしたスープで最後まで抵抗無く飲み干せる上品な感じ。
麺は北九州らしくない中太の完全なストレート麺。
それを注文数に合わせて複数を寸胴に入れ、平網で一杯文に取り上げしっかり湯切りをする丁寧な職人芸は見事な限りです。
老舗のラーメン屋さん。
こちらのラーメンも無性に食べたくなるんですよね！(^-^)おにぎりも美味しい☆
ここのラーメンは旨いかな、人それぞれ好みはありますが自分はチャーシュー麺をよく頂いています。
チャンポン並をいただきました。
野菜が多くたべられ満足のいくチャンポンでした。
少し塩気があるのと、野菜にシャキシャキ感がないのがちょっと残念なところですね。
なぜjかラーメン系のブログなどには美味しいと紹介されることは少ないですが、個人的にはかなり上位ランキングのお店。
うまい！餃子もおすすめ！
昔から慣れ親しんだ味。
ちょいと塩辛いけどね。
北九州名物の一つ「戸畑ちゃんぽん」。
北九州市戸畑区を中心に食べることが出来る戸畑っ子のソウルフード。
ここ共栄軒も戸畑ちゃんぽんを食べることが出来るお店。
共栄軒の特徴はそのボリューム。
お腹いっぱいになる戸畑ちゃんぽんです。
北九州近辺ではなかなかない味のラーメンメチャメチャ美味しいのでオススメあっさりしてるけどハマっちゃうよぉ。
豚骨ラーメンですが、懐かしい北九州のラーメンが食べられます。
一見薄そうな豚骨ラーメンに見えますが、しっかりコクがありながらさらっと頂ける美味しいラーメンです。
以前は、路面電車の通り沿いにお店がありました。
昔から続く、地元民から愛されるお店です。
とにかく、スープが澄みきっている。
最高ですね🎵
| 名前 |
らーめん 共栄軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-881-4823 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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ラーメンの安さにびっくりして共栄軒行ってみました🤣👌🏻⭐️炙りチャーシューメン🍜930円⭐️ラーメン🍜650円⭐️ギョウザ(8ヶ)🥟500円モチモチした麺でもやしと海苔、チャーシュー2枚が入って650円‼️安い〜😳💗炙りチャーシューのチャーシューは厚みがあって、食べ応え抜群‼️スープは塩分強めやけど、意外と豚骨スープとマッチして好き✨ちゃんぽんもオススメらしいので、今度はちゃんぽん食べたいです🤤⭐️2024年4月7日⭐️