好みは分かれるラーメンでしょう。
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八幡・春の町交差点、済生会八幡病院そばにある昔ながらのラーメン🍜屋さんです😃こちらの店内はカウンター数席のみで、メニューもラーメン🍜とおにぎり🍙、ビール🍺しかありません。
昔ながらの懐かしい味ですよ。
昼時に来店。
「北九州で久留米ラーメンとは如何に？」という興味本位で選択しました。
久留米ほど濃ゆくは無いながらも、チャーシューもしっかりとした美味しい豚骨ラーメンでした。
あとメンマが特徴的で、メニューに「メンマラーメン」があるほどに、他とは違ってメンマが主張してました。
すっきりしたスープの豚骨ラーメン。
年季の入った店内、清掃の行き届き磨き込まれたテーブル、調理スペース。
寒波の中、夜のチャーシュー麺は美味かった。
久留米系豚骨のラーメンで、スープは少し癖のある感じで、好みは分かれるラーメンでしょう。
俺はワンタンが個人的に好きなのでワンタン麺をオーダー！ワンタンはもっちりしっとりで、するりと口に入れると中身からいい感じの肉汁が出てきておいしい。
今回はワンタンメンを頂きました。
ワンタンには、何か香辛料を使っているのでしょうか？普通の餃子とは違う、このお店ならではの味がしました。
美味しかったです。
初めて来た時は、ラーメンを注文しましたが(器も温められており)、食べるのが遅いのにも関わらず、最後まで麺がのびずにとても感動しました。
また、店内も綺麗に清掃されております。
気持ち良く食事が出来ると思います。
サッパリおいしい！北九州にある「久留米ラーメン」のお店。
イイ！おすすめです。
まずは、店主のテキパキした動きが小気味イイ。
麺を茹であげるにも、スープを準備するにも、調味料を入れる+チャーシューをそえる…全てがキチッキチッと動いて、観てるだけで美味しそう。
店内は、古さはあるものの、全てがピカピカ！麺は、「久留米ラーメン」としては、ほんの少しだけ太めかな？小麦の甘さが美味い！コシもあって、のどごしも良い。
スープは、塩が濃すぎず薄すぎず、いい塩梅で、こってりしてるはずの色合いなのに、さっぱり系の豚骨！全部！イイ！駐車場があれば、なおよし。
どこかにあるかも？また、伺います！！#ラーメン#noodle#ramen#とんこつラーメン#久留米ラーメン。
久留米ラーメンもっと臭いイメージですけど、そんなことなく、食べやすい。
おにぎり温かくてフワッとしてて、とても良い。
ワンタン麺を頂きましたが美味しかったです🍜😋
老舗の久留米系ラーメンですよ、美味しいですよ。
2021年3月17日のお昼に初訪問。
八幡駅から東へ、長崎街道の春の町にあります。
L字カウンター8席のみので、テレビが置いてありました。
ラーメン600円を注文し、出てくるのはとても早かったです。
スープはさっぱりとした、というよりはどことなく後から水で薄めたような物足りない薄味でした。
呼び戻しに失敗したのかな？と勝手に妄想しながらでしたがまぁこんなもんなんでしょうかね。
チャーシュー、ネギ、海苔のトッピングは悪くないです。
食べ終わった後に少しお話させていただいたのですが、大将も奥さんもとても気さくで愛想良く、八幡の色んな事を教えてくれました。
人情味の溢れるお店で雰囲気はとてもよかったですね。
カウンターのみのお店です。
優しいお母さんが切り盛りされています。
美味しいワンタン入り久留米ラーメンでした(^^)近くに行った時はぜひまた行きたいと思うお店です！
久留米系の暖簾を見て入店。
カウンターのみのすっきりした店内。
女将さんが一人でやってる様子でした。
ちょっと感心したのが湯切りに筒状のテボではなく平網を使用してたところ。
そこは職人魂を感じた。
さて、本題のラーメンですが、久留米系のコッテリ感の無いあっさりしたスープで、これと言った個性は無く良く言えば飽きはこないスープ。
私的には何の魅力も感じられない物でした。
麺は確かに長浜系より太めの久留米系の麺でした。
残念ながら寸胴の中での麺のほぐしが不十分でダマになってた。
チャーシューだけは塩気も程良く美味しかった。
あと替え玉１５０円は高いかなと。
ラーメン、替え玉で７００円。
もう少し言えば専用駐車場が無いのでコインパーキング代が１００円プラスになります。
総合的な評価は星２個です。
長年食べてるけど、やっぱり最高にうまい！麺、スープ、チャーシューが最高のバランス！
ワンタン麺を食べました。
がっつりラーメンと言うよりも優しめの味。
ワンタン麺が美味しかったです。
ワンタンに合うよう、塩分多めの味付け。
コテコテの濃い豚骨ではないところが逆に好印象。
人によっては物足りなかったりするのかな。
看板に書かれている通り、典型的な久留米豚骨ラーメン。
近年、福岡を中心に胸焼けしそうなくらいの“ド豚骨“スープの店が増えている中で、昔ながらの(店の見かけも(笑))素直な味の久留米ラーメン。
スープに浮かぶ油がちょっと口に合わず……
全然久留米ラーメンじゃない❗あっさりで豚骨の旨味が感じられないし、表面に油の層多すぎ。
シンプルが最高！
この通りでは一番のラーメン店、駐車場が無いのが残念。
臭みのない久留米ラーメン。
ワンタン麺がおすすめです。
| 名前 |
久留米ラーメン 宝来軒【ラーメン・ワンタン専門店】 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-662-4300 |
| 住所 |
〒805-0050 福岡県北九州市八幡東区春の町５丁目８−３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
老舗の宝来軒。
平ザルでの麺上げの所作はまさにベテラン。
丼や具材をお湯で暖めたりしてアツアツで提供するのにも拘ってます。
久留米ラーメンですが北九州らしいラーメンとも言えます。
初代東洋軒と身内の関係にあります。
鶏油の香りと豚骨のさっぱりとコッテリが同居したようなスープが美味しい。
たまに無性に食べたくなる。
麺はやや黄色の中太麺も味があってスープによく合う。
科学調味料は多め。