三色天ぷら付きの穴子を頼みました。
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麻布の更科にルーツをお持ちの老舗。
大通りに面しているも、蕎麦屋然とした落ち着く内装。
肴も蕎麦も色々選べ、かつ美味しい。
お店に入ったらお蕎麦のいい香りが、、！お蕎麦美味しかったー🥺💖え？このお値段でいいんですか？って思っちゃた🙏🥺ありがたやーーそばがきが結構なボリュームで、蕎麦とそばがき半分でお腹ちょうどくらい✨(そばがき1個を友達と分けました)そばがき(半)てのもありました☺️今度は天ぷらとか、鍋とか食べたい✨不動産屋さんにおすすめされたお店でした✨さすが不動産屋さんはいいとこ知ってる☺️💖
手打そば、さらしなそば、季節のそばの小盛セット(1250円)。
さらしながひや麦のように白い方。
季節のそばは品切れで、代わりに十割そばを。
手打そばが蕎麦感とコシの強さのバランスがいちばん好みでした。
天ぷらは、海老の頭が香ばしく、白身魚はふっくらでおいしかったです。
2階に通していただき、落ち着いた雰囲気で楽しめました。
父が、蕎麦は更科が一番うまいというので、色々探してみたらここのお店をみつけた。
なかなか築地に行くことなく、ここに行くために築地へ。
お店はこじんまりしていて下町にきたような感じ。
そんで、そば、ここのそば、本当に美味しかった。
こうゆう美味しいそばを当たり前のように出すのが素晴らしい。
正直、ちょっと衝撃をうけたくらい美味しかった。
築地で最高に美味い蕎麦を食べました。
つまみも美味しい！そばがきも美味しい！お酒も美味しい！1日しか経ってないけど、また食べたい！
天麩羅におろし、ワサビはない。
蕎麦つゆ少ない。
天つゆ無し。
蕎麦の味は美味しいです。
3色天もり。
二八、さらしな、麦わりで天麩羅は、じゃこかき揚げです。
築地さらしなの里さんでランチ。
12時45分入店。
1階は満席だったので2階席へ案内され着席。
今週の昼天もり1100円を注文しました。
今週はじゃこかき揚げみたいです。
少しじゃこのかき揚げは硬くて食べづらかったですが、お蕎麦はめちゃんこ美味しいですね。
次は丼ものも行ってみたいです。
蕎麦とつゆのバランスがバッチリ❗とても美味しいです。
夏の3色切りのさらしな蕎麦も美味しいですが、本日は鴨南そばとぞうに蕎麦を戴きました。
築地さらしなの里よりお昼の天もり。
明治創業の老舗のこちらへ。
平日ランチ限定の天もりの天ぷらは週替りで、今週は水茄子です。
おそばは蕎麦の香りが良くてのどごしが良かったです。
水茄子の天ぷらも身が厚くて甘みもあり美味しかったです。
最後は無料クーポンで大葉のシャーベットを頂きました（笑）
築地さらしなの里@築地東京都中央区─･･─･･─･･─･･─･･─･･─場 所 築地、新富町予 約 なし金 額 825円空 間 2階建木目貴重の清潔な店内決 済 カード、PayPay、現金─･･─･･─･･─･･─･･─･･─注 文ざるそば小腹を満たすべく訪問。
麺量が少なかったので丁度良かった。
メニュー表を見るとそばやうどん、丼ものから一品料理まで充実していてガッツリといきたいとこだったけど次があった為今回は断念。
初めて行く蕎麦屋で必ず頼むざる蕎麦を今回チョイス。
個人的に気になったのはカレー南蛮とカレー丼。
蕎麦屋のカレーはシンプルでスパイスも効き過ぎていない家庭の味に近く、出汁が効いていて日本人の口に寄り添った味で美味しくて好きだ。
#築地駅徒歩0分蕎麦屋。
老舗巡り第306弾 1899年創業の老舗お蕎麦屋さん三色そばランチ1540円を注文。
二八蕎麦、さらしな、季節のそば(よもぎ)の3色と帆立、かぼちゃ、ししとうの天ぷらが付くお得なセット。
このよもぎそばがよもぎの香りがしっかりして美味しい！天ぷらも薄い衣で油っこくなく美味しい。
カードやpaypay使えます。
お店は小さいけどこざっぱりして快適です。
お蕎麦はちょうど桜の葉入りのものが出ていたのでいただきました。
美味しかったです。
料理 3.7雰囲気 3.5おもてなし度 3.0客 3.6CP 3.3いい店だと思うが、アルバイト（?)の女性たちのサービスの質で損をしている。
もっと客の方を見る必要がある。
おちついたお蕎麦屋さん。
日替わりの天ぷら定食が美味しい。
三色天ぷら付きの穴子を頼みました。
穴子だけでなくししとう、かぼちゃ、れんこんの天ぷらも付いてきてどれも美味！卵焼きも出汁の味がしっかりめでふわふわでした！お蕎麦もとても美味しく、土曜限定の食後のそばアイスクリームも濃厚で大満足でした^_^
昼メシで訪問。
2階席に通されました。
ゆったリ目です。
私はランチの天盛り冷たいの大盛り¥1350をいただきました。
感想は、、お蕎麦なので好みがありますから個人的には2.5点くらいかなと感じました。
老舗っぽい所。
メニューは少なめ。
酒を飲む人には物足りないかもしれない。
そばは固すぎず、柔らかすぎず。
つゆは辛すぎず、甘すぎず。
悪くはないのだけど、どこか物足りない。
ザ・江戸ッ子！ みたいな、カチカチの麺を醤油みたいな辛すぎるつゆにつけて噛み応えを楽しみたい人には向いてない。
海ぶどうが入った「海ぶどうやまかけそば」が絶妙においしかった。
珍しい組み合わせだが、やまかけと卵と混ざり、ぷちぷちする海ぶどうの食感がくせになる。
夏季限定メニューとのこと！
詳細評価3.3築地にあるうどんとそばのお店、さらしなの里にやって来ました。
趣のある外観です。
一階席が埋まっていたので、二階に上がりました。
座敷とテーブル席があり、意外と広いです。
メニューが豊富で、お酒や一品料理が充実しています。
生粉打ちそば800円を頼みました。
二八もありますが、十割にしました。
料理はミニエレベーターで二階に上げられます。
ノーマルな十割そばでした。
普通に作って普通に出され普通に食べる。
少しでも蕎麦の風味を味わえるのは良いです。
カツオが効いている感じの汁。
辛旨甘のバランスは悪く無い方だと思います。
蕎麦湯はこれなら、無くてもいいです。
お店の人はそばを食べたあとに、蕎麦湯を飲んだことあるのかな～と思ってしまいます。
店名からするに、さらしなを頼んだ方が良かったかもしれません。
あまり意識せずに何となく入って、店名を気にしていませんでした。
さらしなそばは、独自の製法にて製麺した真っ白なそぼということです。
2019年末、このお店の近くに宿泊しており年越し蕎麦を探しているところ偶然発見。
お店に向かうと三組ほど並んでおりましたが、15分程で店内に入れました。
案内されたのは2階席、老舗なので内装は期待しておりませんでしたが、とっても綺麗で驚きました。
温かいお蕎麦が苦手な私ですが、折角なので食べてみることに。
温かいお蕎麦がこんなにも美味しいと思えたのは初めてでした。
感動です。
連れもとても感動しておりました。
是非近くに寄った際にはまた訪れたいです。
築地駅近くのそば屋さん。
信州更科蕎麦。
昼から飲めるし、夜は鍋などもある。
そばもそうだが、出汁がうまい。
温かいとろろそばは、とろろがたくさん乗っていて、つゆの最後の一滴まで美味しくいただけた。
2019年9月上旬の平日昼間に訪問しました。
老舗蕎麦屋さんです。
夏そば利用した手打ち蕎麦を提供してます。
小せいろ３色そば（1080円）を頂きました。
｢更科｣｢二八そば｣｢青柚切り｣を時間差で提供されたので、何れも出来たてを食べられました。
全て香＆旨味とも好みです。
特に青柚切りが気に入りました。
店内の居心地も良く、接客サービス満点でした。
♯手打ち蕎麦。
土曜の昼にお邪魔しました。
日本酒を少し楽しみながら、のんびりするにはとてもいい雰囲気のお蕎麦やさん。
蕎麦が思ったより量があって、のんびり屋の我々には後半蕎麦の瑞々しさがなくなってしまうほど、繊細な細さのお蕎麦です。
明治32年に深川で開業した手打ちそば店です。
今の店主は先代の味を守りながら、石臼で自家製粉した国産そばを提供し、常時4種類の手打ちそばをご用意四季折々の素材を混ぜ込んだ「季節の変わりそば」もあります。
今回は二八そばの「さらしなそば,感動しました。
上品な香りとほのかな甘み、そして独特ののどごしが特徴です。
店員の気配りも👍、最高😃⤴⤴
昼食で利用しました。
さらしなそばです。
会社の近くの蕎麦屋。
東京は本当に蕎麦屋が多いですが、ここはその中でも三大系譜の一つの「更科」。
昭和の雰囲気そのまま店。
香気の高い上品な蕎麦というよりは、庶民的な蕎麦を味わえます。
昼から手切りの蕎麦が食べれる。
週替わりの天盛りもイケてる。
季節の蕎麦も美味しい。
以前は現在の場所と新大橋通りを挟んで少し入った辺りに店を構えていました。
その当時から確かな味の店でしたが、今も変わらず佳酒佳肴および上塩梅の蕎麦を愉しめる佳店です。
板橋にある蕎麦店が好きな自分ですが、その店のご主人は、こちら、さらしなの里で修行されたそう。
蕎麦の色艶、細さ、食感、つけ汁の出汁に辛さ、殆どがこの店の味でした。
今回頂いたのは、鳥汁せいろ。
あいにく、つまみ等は注文しなかったのが心残りですが、次回また行ったときのお楽しみとして、持ち越しです。
大盛は200円増しだったので、今回せいろは大盛で。
キリッと辛い汁ですが、出汁のうまみに焼いた鳥肉の旨味、焼いて香ばしいネギとの組み合わせは抜群。
卵の黄身と絡めて頂くお肉は、鳥すきのよう。
大変美味しゅうございました。
次回はもっと早くお伺いして、昼から酒とつまみの背徳感を楽しみたいと思います。
日本酒や焼酎がほぼほぼ揃っている。
つまみもとりわさが美味しかった。
ランチたべたけど、大盛たのんだのに少ない…さらしな蕎麦も食ってみたかった→蕎麦の種類ほうふ！
転勤して、勤務地の築地で初めて頂いたお昼がこちらでした♪美味しい!春だったのですが、まさか都心でこごみの天ぷらをいただけるとは思わなかったです。
でも、ちょっとたかいかな。
まあまあ。
美味しいので欠点にはならないでしょう♪
変わり蕎麦も美味しい。
安心して行ける店。
ただし、コスパはそれほど良くはない。
平日昼は相席必至。
天盛りを頼むと、天ぷら用の出汁はなく、そば用の出汁に大根おろしと生姜が付けられ、山葵はない。
それはちょっと、、、(´･ω･`)
蕎麦が絶品。
それなのに、夜は宴会もできる。
とってもいいお店です。
築地界隈の老舗。
アテも豊富で酒を飲むには、良い処。
勿論、蕎麦も逸品です。
| 名前 |
築地さらしなの里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-7343 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～21:45 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ランチでよく伺います！写真は1枚目から・車海老天盛り・沖蜆の酒蒸し・野菜天丼・雑煮そば・ぶりの刺身です。
特に沖蜆の酒蒸しが絶品です！出汁が本当に美味しいです。
さらに最高なのが、蜆を食べた後にそばを1口分くれて、この絶品出汁と一緒に食べることが出来ます。
お店は落ち着く雰囲気で、よく常連さんがいるのも見かけます。
アットホームな雰囲気でとてもいいです。
夜になるとお酒を飲む人で賑わっていますね。
あと、店員さんは女の子が多いのですがみんな可愛くて優しいです♡また伺いますー！ありがとうございました！